Czerwony kawior (łosoś): historia produktu, stosowanie kompozycji. Jak wybrać prawdziwy kawior

A w naszym kraju i na całym świecie czerwony kawior jest cennym i smaczne produkt. Brilliant, słone krople kawior z czasów Związku Radzieckiego były postrzegane jako „kawałek de oporu” jakiegokolwiek świątecznym stole. Niestety, kawior potem było zbyt drogie i nie mogliśmy sobie pozwolić, aby jeść je codziennie. Przed mówimy o wartości cieląt, pamiętajmy swoją historię.

Historia produkt

W Rosji, bardzo aktywny jesiotr rybacka były w czasach Iwana Groźnego. Od XVII w produkcji tego smacznego produktu stało się teraz kwestią o znaczeniu krajowym. specjalny „urząd Fish” powstała w okresie panowania Piotra Wielkiego w Astrachaniu. Następnie jajka z różnych zbóż, suszone, a nawet smażone. Sól to rozpoczął się dopiero w XIX wieku.

Czarno-czerwony kawior w tym czasie łaski wystarczy dla wszystkich - tubylcy nie są uważane tarło cenny produkt, taki wniosek można wyciągnąć, wiedząc, że były one karmione przysmak psów zaprzęgowych - zwierzęta na Kamczatce były bardzo cenione. rybacy konwencjonalne zabrał ze sobą do brykietów morskich jajeczny i zjadł go przez kilka dni.

Sytuacja zmieniła się na początku XX wieku - pierwszy dostępny komercyjnie ekstraktem z kawioru czerwone i czarne i rozpoczęła produkcję japoński, wówczas sprawa i czy Rosjan. Wszystko zaczęło się od małej produkcji, a po chwili zaczął eksportować produkt.

Niesamowity skład czerwonego kawioru i jego moc uzdrawiania

Kawior - to jądra łososia. Ogromne korzyści z jesiotra zdrowia autentycznych legend iść dzisiaj, uzdrowiciele powinni jeść je z różnymi problemami - anemia, rak, problemy z tarczycy. Lecznicze właściwości kawioru ze względu na jego niesamowity personel.

Film: Czerwony kawior w Norwegii

Konstrukcja tego urządzenia są: żelazo, magnez, niektóre z najbardziej cenne aminokwasów, fosforu, a także obecnie popularne kwas tłuszczowy omega-3. Na trzeciej kawioru - a białka wysokiej jakości, ich główną cechą jest to, że są one wchłaniane przez organizm bez śladu. Ponadto zawiera witaminy A, E, D, F, oraz kwasu foliowego. Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie te „wartości”, aby pomóc w pracy mózgu, wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów krwi, zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia problemów z sercem i naczyń krwionośnych. Inną wartość cielę polega na tym, że jest w stanie zmniejszyć czułość prawie wszystkich alergenów.

Oto krótka lista podstawowych uzdrawianie „talentów” tego wspaniałego produktu:

• zawartość jaj jesiotra lecytyny aktywnie pomaga organizmowi usunąć złego cholesterolu;
• kwas foliowy, który jest dużo czerwonego kawioru, co zdrowe, świecące skóry i leczeniu niedokrwistości;
• jaja w małych dawkach, zaleca się jeść pielęgniarstwa i kobiet w ciąży, wszystkie kiddies trzech lat;
• Okazało się, że prace kawioru jako afrodyzjak, więc ma to sens, aby umieścić go w menu „właściwego” kolacji;
• Ponieważ produkt ten zwiększa poziom hemoglobiny, co sprawia, że ​​krążenie krwi bardziej efektywny, nawet w najmniejszych naczyniach, poprawia odżywienie jaj wszystkich najważniejszych organów;
• Poszczególne elementy zwiększa poziom serotoniny, nasila produkcję hormonu testosteronu - to wszystko sprawia, że ​​korzystanie z kawioru sprawia, że ​​jesteśmy szczęśliwsi i sexy ludzie.

Ta lista opisuje tylko podstawowe właściwości produktu. Czerwony kawior poprawia ogólny stan zdrowia, daje siłę i witalność. Prawidłowe wprowadzenie kawioru diecie poprawia regenerację tkanek, czyli przedłuża młodość!

Dowiedz się, jak wybrać kawior

Istnieje wiele metod, które pomogą Ci określić, czy dany produkt jest odpowiedni dla produktów spożywczych, w związku z tym na co zwrócić uwagę?

1. Bank - lepiej jest wybrać jajka w szklanym słoiku, bo przez szybę może to być dobry wygląd.
2. Masa produktu - zazwyczaj pomieścić pojemniki szklane od 80 do 90 gramów produktu. Kawior jest wymagane, aby szczelnie wypełnić pojemnik przed zakupem, trzeba wstrząsnąć słoik - kawior nie powinien „chodzić” na brzegu.
3. Firmy jest również bardzo ważne - na „prawo” Pakiet musi być obecne kontakty, reprezentacja.
4. Kompozycja dobrych jaja są: gliceryna, oleje roślinne (olej kukurydziany lub olej słonecznikowy), sól, methenamine lub kwas sorbowy (te dwa składniki - środki konserwujące).
5. Jest uważany za najbardziej wysokiej jakości czerwony kawior, produkowane i pakowane w środku lata. Termin ten jest zwykle stosowany na pojemniku z farbą, nie może być wytłaczana na pokrywie cyny. Nie ma żadnej różnicy, tak długo, jak to było obecne. Uwaga, jeśli numery na pokrywie cyny przeforsował wewnątrz wyrób lepszy zwrot na półce - to właśnie w ramach kłusownictwa banków.
6. Okres ważności jest również ważne - przechowywane jaja w każdym zbiorniku nie powinno być więcej niż dwanaście miesięcy w 3-5 stopni ciepła. W zamrażarce, aby utrzymać jaja nie mogą być w żadnym przypadku, jaja z powodu mrozu może stać się lepka masa.

Kilku głównych „nie” dla kawioru:

• w pojemniku nie powinien być obecny plenochki;
• Jaja muszą być dostatecznie mokry, jakby pływanie w umiarkowanej ilości oleju;
• źle, jeśli one zlepiają się ze sobą i przykleja się do zębów;
• produkt nie powinien dać się odrażający zapach.

Czerwony kawior w branży kosmetycznej

Bezkonkurencyjne „talenty” tego produktu zostały wykorzystane w przemyśle kosmetycznym w ostatnim czasie. Jest udowodnione, że jego walory odżywcze pomagają utrzymać skórę i utrzymać młodzieńczy blask włosów. Wszystkie fundusze z czerwonym kawiorem aktów stymulowanie, zaleca się, aby wszystkich płci, którzy są ponad trzydziestu pięciu lat. Kosmetyki na bazie tego produktu, ze względu na wysoki koszt pierwotnego składnika, wydany tylko kilka dobrze znanych marek kosmetycznych, tak aby pozyskać środki kawior z nieznanych producentów jest obarczona problemami ze skórą.

Te panie, które chcą doświadczyć nie stać na cudowne właściwości tego produktu może być przygotowana w oparciu o skuteczny masce czerwonego kawioru w domu. Przygotowanie to w ten sposób: łyżka jadalnia kawioru należy mieszać z dziesięciu kropli oliwy z oliwek. Mieszanina powinna być stosowany do twarzy i dekolt dwudziestu minut, a następnie przemyć ciepłych, a następnie chłodną wodą. Ta kompozycja skutecznie nawilża i odżywia skórę, usuwa zmarszczki.

Czerwony kawior - ewentualne szkody

Po przestudiowaniu składu i użyteczne właściwości czerwonego kawioru, wielu może ulec pokusie, aby wchłonąć jego łyżki, jeśli to możliwe. Ale żeby to zrobić dokładnie to niemożliwe, ponieważ czerwony kawior - produkt jest bardzo słony, zawartość soli w niej około 5-10% całkowitego składu, więc konieczne jest, aby jeść bardzo oszczędnie, zwłaszcza tych, którzy cierpią na nadciśnienie i choroby zwyrodnieniowej krążka. Jest to również fakt, że wielu producentów grzechu przez dodanie szkodliwych konserwantów i dodatków, a ten czynnik może dosłownie wymazać wszystkie cenne właściwości produktu.

Czerwony kawior - produkt jest naprawdę bardzo cenne i przydatne, ale korzyści zdrowotne przyniesie to tylko wtedy, gdy dana osoba będzie w stanie wybrać i używać oszczędnie, tylko jako przysmak.