Podczas patroszenia kurczaka znaleźć w jelitach kulka, podobna do wątroby

Witamy! na wypatroszone kurczaka Znalazłem w jelitach jej bryłę, jak gotowanej wątroby. Ale wątroba na miejscu. Co to może być? Mogę jeść mięso? Dziękuję. (Natalia)

Natalia, cześć. Mamy Spieszę pomóc rozwiązać problem. Tak, muszę powiedzieć, że jeśli kurczak, kiedy życie było zdrowe i nie wykazały żadnych objawów choroby, co do zasady, nie martw się. Jednak zwrócić uwagę na inne narządy wnęk wewnętrznych. W przypadku braku nieprawidłowości, wątroba, nerki, serce i inne narządy w porządku, mięso może być spożywane po starannej obróbce cieplnej.

Ważne! Jak dla podrobów, jeśli nie ma widocznych nieprawidłowości w postaci plam, owrzodzenia, uszczelki, można z nich korzystać również. Ale w tym przypadku wszystko nie radzą, aby podjąć ryzyko. Zbadajmy tę kwestię bardziej szczegółowo.

możliwe guza

Nowotwory u ptaków mogłoby być wrodzona lub nabyta w wyniku przeżywa chorobę. Ważne jest również, aby pamiętać, że różne rodzaje uszczelek na narządy mogą być wynikiem urazów. Na przykład, jeśli kurczak lub wyładowane źle uderzył w ziemię. Jeżeli kura była w dobrym zdrowiu, a inne nieprawidłowości stwierdzono, że mięso może być spożywane.

Jeśli jakakolwiek część ciała znalazłeś inną dziwną formację lub jedna część kurczaka odbiega od normy, to lepiej skonsultować się z weterynarzem. Może ptak ukryte formy patologii, choć jest to mało prawdopodobne. W obecności uszkodzeń, owrzodzenia lub plamy, a także mięso i odpadków muszą być usuwane.

Wen lub zakrzep w jelitach

Jest jeszcze inna ważna rzecz, o której warto wspomnieć. Co do zasady, z chwilą gdy kurczak ubitego i zaczął gut, to zajmuje trochę czasu. W ciągu 1-2 godzin tuszy zdolny sztywnieje, a pozostałe jedzenie w jelitach może po prostu uodpornić. Być może są zdezorientowani stwardniałe okrężnicy miejscu nowotworu. Jeśli kurczak był dobrze karmione, to może być konwencjonalna hartowana wen.

Po raz kolejny, jeśli inne widocznych nieprawidłowości w ptaki nie są obserwowane podczas życiu była aktywna i zdrowa, martwić, nie widzę. Dziękuję za pytanie.