Witaminy

Od czasów starożytnych, ludzie cierpią z wielu poważnych chorób, których przyczyną były nieznane. Jedną z tych chorób - szkorbut, to zwykle ludzie chorzy na dalekiej północy. Beri-beri - plagą krajów południowych, gdzie populacja zjada ryż niemal jedno. Pellagra dotyka ludzi, którzy jedzą głównie kukurydzę. Spełnia tzw ślepota, jej chory człowiek przestaje widzieć w półmroku, a czasem całkowicie ślepy. Dzieci, które urodziły się normalne, często chorują na krzywicę: miękną wygięte kości, nogi, opóźnione wygląd zębów.
Wszystkie te choroby przez długi czas pozostawała niezrozumiała. Niektórzy lekarze uznać ich zaraźliwy i wyjaśnił działanie mikroby- inni widzieli przyczynę choroby w braku żywności białek, węglowodanów i tłuszczów. Jednak fakty obalić zarówno mnenie.Tsingoy, na przykład, cierpiała od ludzi, którzy regularnie jedzą dużo mięsa i tłuszczów. Ci, którzy jedli głównie warzywa i nie boli choroby.

Wideo: Witaminy. Chemia naszych ciał. Elegancki nowy film o witaminy z Rusi. telewizja

NI Lunin.

Częstą przyczyną takich chorób został otwarty w 1880 rosyjskiego naukowca NI Lunin. Udowodnił, że w naturalnych produktów spożywczych, z wyjątkiem białka, tłuszcze, węglowodany i składniki mineralne zawierają także inne substancje niezbędne do normalnego życia zwierzęta i ludzki. Następnie, substancje o nazwie witaminy (od łacińskiego słowa „Vita” - życia i chemiczne jednego ze związków azotu - „Amen”). Później jednak okazało się, że azot nie wszystkie witaminy, ale naukowcy pozostawił im nazwę.
witaminy - związki organiczne różnych chemicznych natura. Chociaż w porównaniu z podstawowych składników odżywczych potrzebnych witamin ustrojowych w ilościach śladowych, są one niezbędne do normalnego życia ludzi lub zwierząt. Kiedy jedzenie są nieobecne lub niewystarczające, to nie jest ciężka choroba zwana beri-beri.
Naukowcy już dawno nauczyli się, jak dostać się do niektórych witamin w czystej postaci. Na przykład, już w 1831 roku, został otrzymany z substancji marchew karotenu (w języku łacińskim „Karot” - marchwi). Ale nikt, a nawet wtedy wiele lat później, nie podejrzewał, że tej substancji - wspaniałe narzędzie do leczenia poważnych chorób. Dopiero na początku XX wieku. stwierdzono, że w karoten ciała zwierzęcia zamienia się w witaminę A.
Obecnie istnieje około 30 witamin. Większość z nich są dobrze znane. Okazało się, że wielu witamin są częścią katalizatorów biologicznych - enzymy, które regulują najważniejsze procesy metaboliczne organizmu. Z brakiem witaminy w organizmie opóźnia tworzenie enzymów. Znając rolę każdej witaminy w metabolizmie i konsekwencje wynikające z ich braku, lekarz może zalecić odpowiednią dietę i leki lub wyeliminowanie choroby.
Naukowcy zidentyfikowali wymagania normy dotyczącej witamin u człowieka i zwierząt. Zasady te są uzależnione od stanu fizjologicznego organizmu, a także od warunków środowiskowych. Co ciekawe, dla pracowników pewnych zawodów - strażak, pilotów, kierowców, których praca wymaga szczególnej ostrości wzroku, potrzebują większych dawek witaminy A, a mieszkańcy północy wymagają dużych dawek witaminy B1. Jeśli żywność nie jest witamina B1, ludzie po raz pierwszy stracić apetyt, a potem złamał aktywność serca.
U zwierząt, zwiększone zapotrzebowanie na witaminy w zimie i wiosną, zwłaszcza w ciąży i karmiących samic szczeniąt. W zimie, zwierzęta często nie mają wystarczającej ilości witaminy A, D, E i niektóre grupy B. Jeśli są one w tym czasie otrzymuje się z jedzeniem nie jest na tyle witaminy A i D, młode rodzą się niewidomym, słaby, bolesne, a czasami martwe.
Witaminy stymulują przemianę materii w organizmie. Wadą w diecie powoduje hipowitaminozę, który zakłóca trawienie białek, tłuszczów, węglowodanów i minerałów, zmniejszonej odporności organizmu przed chorobami zakaźnymi. Nie mają zaburzenia trawienia, konwulsje i paraliż, ślepota, skrzywienie kości.
Nie zawsze, nasza żywność zawiera odpowiednią ilość witamin. Walka o zdrowie ludzi, naukowcy dokonali poszukiwania bogatych w witaminy roślin i żywności dla zwierząt. Zostały również opracowane metody wytwarzania witaminy w czystej i skoncentrowanej formie. W dzisiejszych czasach istnieją specjalne rośliny, które z materiałów roślinnych i zwierzęcych są usuwane wszystkie niezbędne witaminy.

Wideo: Witaminy nie potrzebują? | IQ

Biodra są bogate w witaminę C.

Dzika wytwarzać witaminy C, wielorybów wątroby niektórych ryb i wyciąg witaminy A. 1 s. wieloryba wątroby około 100 g tej witaminy, a ilość ta jest wystarczająca do dnia 50 tys. człowieka. Ze specjalnych odmian marchwi karoten w roślinach jest odzyskiwana. Witaminy D, krzywicy lecznicze użycia drożdży i grzybnię grzyb. Ponadto obecnie opracował bardzo wydajne i ekonomicznie korzystne w procesach wytwarzania witaminy chemicznie. Koncentraty i krystaliczne witaminy pomóc lekarzom nie tylko leczyć, ale także zapobiec beri-beri.
Podobnie jak u zwierząt, do regulacji metabolizmu witaminy są niezbędnymi bakterie i grzyby. Jednak wiele organizmów w wystarczających ilościach sami tworzyć w organizmie witamin i nie wymagają potwierdzenia ze środowiska. Istnieją również bakterie, drożdże i grzyby, które absorbują witaminy ze środowiska, w którym żyją. Tak więc, bakterie glebowe ekstrahowano z nimi gleba, i mikroby, które znajdują się w organizmie zwierząt i roślin, -. z tkanki ciała swoich „właścicieli” Istnieją również przypadki, gdy mikroorganizmy różnych gatunków do siebie wzajemnie dostarczają witamin. Na przykład, gosipi grzyb ashbiya produkuje w organizmie witaminy B1, ale nie jest w stanie stworzyć witamina H. aduskhis polisporus Grzyb, wręcz przeciwnie, tworzy tylko witamina H i nie produkują witaminy B1. Jeśli siać takie grzyby na podłożu od siebie i nie dodawać do niej witaminy, grzyby są zabijane. Zasiane razem, grzyby dostarczają sobie brakujących witamin i kwitnie.
Na nasionach niektórych storczyków rozliczane grzyb, który dostaje je z potrzebuje składników odżywczych, co z kolei daje witaminy kiełkujących nasion. Uzyskaj witaminy z bakterii glebowych i wielu roślin wyższych. Wydzielane przez te bakterie witaminy są wchłaniane przez system korzeni roślin, które wskazuje także witaminy gleby niezbędne dla wzrostu drobnoustrojów.
Jeśli roślina nie tworzą niezbędną ilość witamin potem zakłócony metabolizm i wzrost roślin jest opóźniona. Na przykład, jeśli proces z nasion kukurydzy biały streptotsidom, niszcząc je jednym z niezbędnych witamin, rozwój siewek znacznie stłumione, a oni umierają. Biały streptocid także niszczy mikroorganizmy żyjące w ludzkim organizmie, niszcząc je w niezbędne witaminy.
Witaminy są produkowane głównie na nadziemnych częściach roślin. Stąd witaminy przyjść do korzeni. W laboratorium, to nie jest trudne, aby zobaczyć, jak potraktowane sadzonki niektórych witamin jest trudny ukorzenienia roślin - herbata, jabłko, cytryna, róża, drzewo kazanlynekoy koki, Karelski brzoza - Ulepszona kształcenia i dalszy wzrost korzeni. Rośliny te zaczynają się intensywnie rozwijać.
W pewnych okresach życia, rośliny nie mogą zapewnić sobie witaminy i dlatego potrzebują dodatkowej witaminy odżywianie. Na przykład, tung drzewo, otrzymują co dwa dni na 0,5 mg witaminy B1, uprawianych na 70 dni, dwa razy tyle, ile drzew kontrolnych nie otrzymała witaminy. Posypać rozwiązanie pigułki mak sypialne witamina B1 przyspiesza ich wzrost i zwiększa masę polach. Niektóre witaminy są bezpośrednio zaangażowane w proces zapłodnienie i roślin. Jeśli pyłek nie jest wystarczająco karoten, rośnie słabo, a nawożenie jest opóźniony. Wszystkie te przykłady pokazują, że bakterie i rośliny zielone, dając witamin dla ludzi i zwierząt, sami też potrzebują witamin.
Ilość witamin jest wyrażona w miligramach (mg), zwane jednostki międzynarodowe (IV) lub mikrogramów (jg).

KLASYFIKACJA WITAMINY
Chemicznie, witaminy są podzielone na następujące grupy:
• witaminy alifatyczny kwas askorbinowy (witamina C), -
• witaminy alicykliczne serii: retinol (witamina A), kalcyferol (witamina D) -
• witaminy aromatyczne: naftohinoly (filochinon - witaminy K1 i farnohinon - witaminy K2), -
• szereg witaminy heterocykliczny: tokoferol (witamina E), flawonoidy (witamina P), niacyna i jego amid (witamina B3), tiamina (witamina B), pirydoksyna (witamina B6), ryboflawina (witamina B2), cyjanokobalamina (B12) , kwas foliowy i inne.
Właściwości fizyczne i chemiczne witamin są podzielone na dwie duże grupy.
1-te grupy: rozpuszczalnych w wodzie witamin (kompleks B, C, D). Różnią thermolability zdolność do rozkładania się w środowisku zasadowym i trwałość w środowisku kwaśnym. ta grupa witamin nie kumulują się w organizmie.
2 grupa: witaminy, rozpuszczalne w lipidach (A, D, E, K, D i F). Charakteryzują się one stabilność termiczną, odporność na działanie kwasów i zasad. Witaminy to grupa może gromadzić się w organizmie, co stwarza realne warunki do pojawienia się zjawiska Hiperwitaminoza.
Przedmiotem wynalazku jest również witaminy z grupy substancji biologicznie czynnych, takich jak witaminy, związki: kwas pangamowy (witamina B15), chlorek metilmetioninsulfoniya (witamina U), cholina, biotyna, inozytol, kwas liponowy (witamina N).
W organizmie Witaminy mogą być połączone z innymi substancjami, takimi jak kwas fosforowy do tworzenia estrów. Stwierdzono, że w wyniku estryfikacji z witaminami kwasu fosforowego iść do koenzymów. Tak więc, tiamina, łączący się z jedną cząsteczką kwasu fosforowego stanowi pirofosforan tiaminy (TPP) lub fosfatiamin z dwoma cząsteczkami - tiamindifosfata (lub kokarboksilazu), które to formy koenzymu witaminy. Formy koenzym również tworzą pirydoksyny - fosforan pirydoksalu, kwas pantotenowy - koenzymu A, ryboflawina - dinukleotyd flawinoadeninowy (Preparat flavinat) i riboflavinmononukleotid etc.
Formy koenzym witaminy mają nieco większy zakres działania terapeutycznego, ponieważ są one w stanie aktywnym. Mogą też być bezpośrednio zaangażowany w reakcji lub interakcji z odpowiednim białkiem, tworząc enzymy.
Enzymy są katalizatory do wszystkich procesów zachodzących w organizmie. Często bezpośrednio udziału w reakcji chemicznej, katalizowanej przez enzym, trwa nie białka i koenzymu. To samo białko (apoenzyme) określa specyficzność reakcji w etapie mocowania substratu (substrat jest związkiem chemicznym, który działa na enzym). Apoenzyme wpływa na charakter reakcji występującej na poziomie koenzymu. Siła wiązania z koenzymem apoenzyme zmieniało się w pewnych przypadkach nie jest niezdolny oddzielone od siebie bez użycia ostrych sposobami i w innych - można je łatwo rozdzielić za pomocą dializy. W większości przypadków, enzymy będą miały efekt w obecności metali, aktywowanie enzymów, lub które są bezpośrednio zaangażowane w reakcji enzymatycznej. Tak więc, anhydraza węglanowa i dehydrogenaza alkoholowa zawiera cynk, arginazy i aminopeptydazy - dipeptydazy manganu - kobalt, kinazy i fosfatazy - magnez, tyrozyna - miedź, bursztynowy - żelazo, oksydazy ksantyny - molibden. W przypadku braku koenzymów może nie szybkość reakcji enzymatycznych w organizmie, co prowadzi do zakłóceń procesów metabolicznych i związanych z nią zaburzeń.
Formy koenzym witaminy są coraz częściej zaczynają być używane z naruszeniem podstawowych procesów metabolicznych - węglowodanów, białek i lipidów.

Rozpuszczalne w tłuszczach witaminy
Witamina A (retinol antikseroftalmichesky witaminy, witamina wzrostu)
opis
Retinol (witamina A) został otwarty w 1920 roku. Wyizolowane z marchwi, stąd nazwa grupy witamin A - karotenoidy (z francuskiego carotte. - marchewki). Ta postać witaminy i jego pochodnych jedynie w tkankach zwierząt, podczas gdy rośliny zawierające NOx w postaci barwników, pigmentów, żółto-pomarańczowy, które znajdują się w marchwi i innych warzyw.
Tak, karotenoidy - pigmenty pomarańczowo-czerwony - posiadają zdolność, jeśli dostanie się do organizmu człowieka i zwierząt, aby przekształcić się w witaminę A.
Można je znaleźć w liściach, kwiatach i owocach wielu roślin, a także grzybów i glonów. Witaminy A o nazwie kilka związki chemiczne, pochodne retinolu, które wykazują aktywność biologiczną, w tym ostatnim.
Prowitamina A jest (3-karoten, którego w organizmie człowieka, w wyniku rozszczepienia utleniającego wytwarza retinal, to retinol (witamina A) - w ciele ryby słodkowodne tworzą witaminy A2.
Retinolu z żywności do organizmu (człowieka) mogą być wolne i zachodzi wchłanianie zestryfikowany tworzą się w jelicie cienkim. Po wchodzi głównie w limfie, a także bezpośrednio do krwioobiegu i stąd pochłaniania estryfikowane retinolu - w tkance. Gromadzi się głównie w wątrobie, nerkach, siatkówki, w postaci estrów wyższych kwasów tłuszczowych (kwas palmitynowy, kwas stearynowy, i in.). Należy pamiętać, że pomiędzy strawności witaminy mężczyzna, psy i koty istnieje różnica. Leży w ograniczonych Cat możliwe źródła witaminy A.
W przeciwieństwie wszystkożerne, koty, jako drapieżniki brak enzymu koniecznego do obróbki beta-karoten retinolu. Dlatego też należy przygotować witaminy A. To jest, jak wspomniano powyżej, znajduje się tylko w produktach zwierzęcych. Czynnik ten jest kolejnym dowodem alokacji kotów w grupie bezwzględnych mięsożerców.
Źródła przychodzącego ciała
Najbardziej skoncentrowanym źródłem witaminy A dla zwierząt - ryba tłuszczu. Żółtko jaja i nerki (w postaci surowca) zawierają również odpowiednią ilość tej witaminy. Jednak wysoka zawartość witamin A i D w oleju rybim sugeruje bardzo ostrożne jego zastosowanie jako suplementu diety. Typowo, 100 g oleju z wątroby dorsza zawiera 18 mg retinolu, 0,21 mg witaminy D, 20 mg witaminy A. źródła witaminy A są również wątroby, mleka, masło, śmietana, ser, i inne produkty pochodzenia zwierzęcego.
Inne źródła witaminy A to: zielone i żółte warzywa (marchew, dynia, papryka, szpinak, brokuły, zielona cebula, pietruszka), rośliny strączkowe (soja, groch), brzoskwinie, morele, jabłka, winogrona, arbuz, melon, róża, kruszyna, wiśnie, itd.
Mechanizm działania
Retinol jest zaangażowany w regulacji procesów troficznych i zwiększenia odporności organizmu na zakażenia. Stosowanie retinolu polepsza funkcjonowanie bariery błony śluzowej, zwłaszcza do dróg oddechowych, przewodu pokarmowego i dróg oddechowych, zapobiegając mukoproteidov keratynowych komórek nabłonkowych podstawienia zwiększa aktywność fagocytarną leukocytów i innych czynników niespecyficzne odporność organizmu. Retinol stymuluje proces utleniania w organizmie, przyczynia się do normalizacji różnych rodzajów wymiany.
Aktywne wpływanie na pracę pigmentów wizualnych, uczulacze siatkówki oka na światło, który wiąże się z opsyny białka i rodopsyny formy którego światło jest rozłożona na szereg związków, a więc istnieje szereg reakcji prowadzących do wytwarzania impulsów nerwowych. Tak więc wartość witaminy A i bezcenne naturalne, że jeden objaw awitaminozy A jest złe oko adaptacja do ciemności, aż postępującej ślepoty nocy.
Witamina A bierze również udział w innych procesach fizjologicznych. Jest to niezbędne do prawidłowego rozwoju kości, więc jeden z przejawów jej niedoboru - zaprzestanie wzrostu kości. Retinol jest również wymagane dla normalnego rozwoju embrionalnym i utrzymania komórek nabłonka spermatogenezy procesu i rozwoju płodu.
Udział w syntezie hormonów steroidowych, spermatogenezy jest antagonistą tyroksyny - hormon tarczycy.
Oznaki i objawy niedoboru:
• nocny (ślepota) -
• kseroftalmiya-
• naruszenia razvitiya-
• diareya-
• jelit zakażenie-
• wątroby i dróg żółciowych.

Witamina D (kalcyferol)
opis
W tkankach zwierząt i roślin zawierają sterole, których promienie ultrafioletowe są utworzone na witaminy D.
Najintensywniej badanych poniżej reprezentatywnymi witaminy D: ergokalcyferol (witamina D2), wyizolowany z drożdży, które jest produktem naświetlanie prowitaminy D2 - ergosterina- cholekalcyferol (witaminy D3), wyizolowanych z tkanki zwierzęcej utworzona od 7-dehydrocholesterolu i 22 23- digidroergokaltsiferol (witamina D4), 24-etilholekaltsiferol (sitokaltsiferol witaminy D5), wyizolowanych z olejów pszenicy, 22 digidroetilkaltsiferol (stigmakaltsiferol, witamina D6).
Zgodnie z ich fizyko-chemiczne właściwości ergokalcyferol i cholekalcyferol są kryształy bezwonne, kolor nie jest niszczony przez ogrzewanie. Są one rozpuszczalne w tłuszczach, a związki organiczne, nierozpuszczalne w wodzie.
Źródła przychodzącego ciała
Prowitaminy zawarte w roślinach (ergosterolu, stigmasterol i sitosterol), dostają się do organizmu w gotowej postaci. 7-dehydrocholesterol (pro-witamina D3) powstaje z cholesterolu w tkankach zwierzęcych i ludzkich. Pod wpływem światła słonecznego prowitaminy są przekształcane cholekalcyferol.
Z wystarczającą nasłonecznienia podobnie pokryte przez zapotrzebowanie organizmu na tę witaminę.
Źródła witaminy są tran, masło, produkty mleczne, żółtka.
Mechanizm działania
Termin „witaminy D» odnosi się również do wielu związków chemicznych, z których główne obejmują witaminę D2 (ergokalcyferol) i D3 (holikaltsiferol). Biochemiczne transformacji witaminy D w wątrobie i nerkach, wytworzony fizjologicznie czynnych (dihydroksylowanych) postaci witaminy D.
Główną funkcją grupy witaminy D jest regulowanie metabolizmu mineralnej, zwłaszcza wchłaniania wapnia w jelicie. Są aktywnie zaangażowane w proces zwapnienia tkanki kostnej, odgrywają rolę w wielu procesach metabolizmu wapnia i fosforu. Jego głównym skutkiem niedopuszczania sole tych elementów i mineralizacji kości. Następuje to za pośrednictwem przewodu pokarmowego, gdzie witamina D zwiększa absorpcję wapnia i fosforu.
Teraz jest stwierdzone, że nie witamin D, a ich hydroksylowane metabolity wykazują aktywność biologiczną.
Większość ssaków może produkować witaminy D3 w skórze po ekspozycji na promieniowanie ultrafioletowe i dlatego nie jest w potrzebie swoich suplementów. Ponadto, należy stwierdzić, że zapotrzebowanie na tę witaminę mają wpływ na organizm, a stosunek wapnia i fosforu.
Oznaki i objawy niedoboru:
• objawy krzywicy i osteomalacji.

Witamina E (tokoferol)
opis
Witamina ta jest otwarta w 1922 roku. Naukowcy nazwali go „tokoferol” (od greckiego Tos. - Dzieci, phero - niedźwiedź i OL - alkohol), aby odzwierciedlić swoją rolę w funkcji reprodukcyjnej.
Wszystkie tokoferole są niebarwione albo termostabilnej jasnożółtej cieczy, rozpuszczalnych w tłuszczach, eter, alkohol, aceton i innych rozpuszczalników organicznych, a nierozpuszczalne w wodzie. Witamina E jest nazywany jest duża liczba związków chemicznych, z których najbardziej aktywne biologicznie i powszechne jest alfa-tokoferol. Tokoferole są wrażliwe na promieniowanie UV, tlenu atmosferycznego i innych utleniaczy.
Tokoferole - pochodne hromina (benzoudigidropirona). W produktach roślinnych i częściowo pochodzenia zwierzęcego, głównie olejów roślinnych. Najbardziej aktywna jest, tokoferol- (3-tokoferol 2 razy i I-tokoferol 10 razy mniej aktywne. Główne funkcje witaminy E w oporności komórek na utlenianie, ochrony lipidów, zwłaszcza polinienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA) w błonach komórkowych, z utlenianie wolnych rodników i aktywny tlen, który może być uwolniony w czasie procesów metabolicznych.
Zainteresowania i relacji między pierwiastków śladowych selenu i tokoferol. Ten ostatni, działając z jedzeniem zmniejsza zapotrzebowanie organizmu na tę witaminę. Tokoferol, z kolei, chroniąc od selenu utleniania niehemowego żelaza przyczynia się do stabilizacji niektórych elementów łańcucha oddechowego.
Zatem żywieniowe zapotrzebowanie na witaminę E zależy od obecności selenu. Wystarczająca ilość można pozbyć się ciała innego niedoboru. Również potrzeba witaminy E zależy od zawartości w diecie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych - zwiększona zawartość nich, wręcz przeciwnie, prowadzi do wzrostu zapotrzebowania na witaminę E, ponieważ wielonienasycone kwasy tłuszczowe mają antivitamin działań, zmniejszenie adsorpcji tokoferolu z jelita.
Szczególnie destrukcyjny wpływ witaminy E działa zjełczałego tłuszczu, więc zawsze należy unikać jego stosowania.
Oznaki i objawy niedoboru
W przypadku braku grupy E i witaminy z niedoboru zakłócone przepuszczalności błon, w szczególności hamowały uwalnianie enzymów lizosomalnych. To z kolei, może służyć jako przyczyna procesów degeneracyjnych w germinalnym nabłonka, spermogeneza naruszeń, śmierci zarodka we wczesnych stadiach rozwoju niedokrwistości u noworodków z niską masą urodzeniową.

Witamina K (filochinon, witamina antyhemorogiczne)
opis
Rozpuszczalne w tłuszczach witaminy. W 1940 roku X. Dam (Dania) zidentyfikowane i syntetyzować witaminy, nazywa to K (koagidatious witaminy) ze względu na jego rolę w procesie krzepnięcia krwi.
Witaminy K pochodzi głównie z żywnością, mikroorganizmy jelitowe częściowo syntetyzowane.
Witaminy K obejmują grupy: filochinon (witamina R0 zawarte w środkach spożywczych pochodzenia roślinnego) oraz farnohinon (witaminy K2 pochodzących z gniciem mączkę rybną). Ostatnio także syntetyzowany w ludzkich mikroflory jelitowej. Syntetyczny analog witaminy K jest grupą menadionu.
Filochinon (oleista ciecz) i farnohinon (krystaliczny proszek) rozpuszcza się w alkoholu, eterze, chloroformie, nierozpuszczalny w wodzie.
Źródła przychodzącego ciała
Przetwory mleczne i mięsne, wątroba, jaja, zielone warzywa liściaste, warzywa korzeniowe, kapusta, kalafior, zielone pomidory, dynie, igieł sosnowych, dzikiej róży, płatki, owoce.
Mechanizm działania
Witaminy K są niezbędne do normalnego krzepnięcia krwi, ponieważ są one zaangażowane w syntezie protrombiny prokonverti na czynnik IX i czynnik X w wątrobie. Ten zakłócony interakcji kompleksu protrombiny i wapnia, lipidów, węglowodanów, które hamuje konwersję protrombiny do trombiny.
Redoks witaminy konwersji cząsteczka naf jądro K określenia ich udział w regulacji procesu redoks w organizmie.
Proste niedobór żywieniowy jest rzadko obserwowane u zdrowych kotów, jeśli się wystarczająco dużo witaminy w wyniku syntezy bakteryjnej w okrężnicy. Tak więc, tylko przez zahamowanie flory bakteryjnej, na przykład, przez leczenie antybiotykami, lub wbrew absorpcji lub czynności witaminy K jest wymagane uzupełnienie dietę.
Oznaki i objawy niedoboru
Niedobór witaminy K w organizmie prowadzi do rozwoju zespołu krwotocznego. Niedobór witaminy K może rozwijać się kamieni żółciowych, przedłużone doustne podawanie antybiotyków, przedłużone żywienia dożylnego.

witaminy K
opis
Witaminy grupy F są linolowego, linolenowego i kwasu arachidonowego. Wszystkie oleje wielonienasycone kwasy tłuszczowe są bezbarwne, wysoce rozpuszczalna w rozpuszczalnikach organicznych i nierozpuszczalny w wodzie.
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe o strukturze chemicznej tego samego typu. Charakteryzują się one obecnością kilku nienasyconych podwójnych wiązań, co jest niezbędne do przejawienia ich działanie biologiczne.
Źródła przychodzącego ciała
Linolowy i linolenowy dostają się do organizmu głównie oleje roślinne (jak triglicerydy), a także z produktów pochodzenia zwierzęcego (fosfolipidów). Kwas arachidonowy jest syntetyzowany wyłącznie w tkankach zwierzęcych i ludzkich. kwasu linolowego w organizmie człowieka nie jest syntetyzowany i pochodzi tylko z jedzeniem.
Mechanizm działania
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe odgrywają ważną rolę w metabolizmie energetycznym, metabolizmie lipidów, są częścią fosfolipidów, które są podstawą inny strukturalny składniki komórkowe.

witaminy rozpuszczalne w wodzie,
Rozpuszczalne w wodzie witaminy, - to witaminy, muszą zwierzęcia z wytworzeniem koenzymy, które działają w różnych ważnych reakcji, w tym utleniania aminokwasów, kwasów tłuszczowych, węglowodanów i niektórych reakcji biosyntezy.
Witaminy z grupy B (tiamina)
opis
To się nazywa „witamina pep” ze względu na jego pozytywny wpływ na układ nerwowy i zdolności umysłowych. Ten rozpuszczalny w wodzie witaminy, łatwo zniszczone przez obróbkę cieplną, w środowisku zasadowym.
Koty wchodzi korpus z żywności, żywność pochodzenia zwierzęcego jest syntetyzowany przez mikroflorę okrężnicy. Wątroba przekształca się w pirofosforan tiaminy, tiamina, który następnie działa jako koenzymu w główne reakcje metabolizmu węglowodanów. Zatem, zwierzę potrzebuje tiaminę zależna od zawartości węglowodanów w żywności. Dlatego, bogate w tłuszcz i dieta niskowęglowodanowa prowadzi do niskiego zapotrzebowania na tiaminę.
Tiamina selektywnie niszczą enzymów thiaminase, która jest szczególnie bogata w surowym ryb. niedobór tiaminy prowadzi do zaburzeń metabolizmu węglowodanów oraz gromadzenia się w organizmie kwas pirogronowy i kwas mlekowy, co prowadzi do wystąpienia objawów klinicznych. Wraz z innych witamin rozpuszczalnych w wodzie, tiamina mało toksyczne do podawania doustnego.
Źródła przychodzącego ciała
Tiamina jest zawarte w różnych produktach żywnościowych, dobrym źródłem są drożdże piwne, pełnoziarniste, mięso (wołowina), wątroby i żółtka.
Jednak ta witamina jest bardzo kruche i łatwo zniszczone przez gotowanie. Ten problem został rozwiązany w gotowej paszy poprzez proces obróbki wstępnej, w której nie ma strat składników pokarmowych, a zatem końcowy produkt zawiera wszystko, co niezbędne dla zwierząt.
Niedobór tiaminy pochodzących z pożywieniem powoduje wzrost ketokwasów we krwi i tkanek, a tym samym do przesunięcia równowagi kwasowo-zasadowej. Zakłóca transaminacji aminokwasów, biosyntezy protein maleje, co prowadzi do efektu metabolicznego gdy niedobór tiaminy w organizmie - negatywna Bilans azot.
Wskutek akumulacji w tkankach kwas pirogronowy i kwas mlekowy, zaburzenia acetylocholiny syntezy z niedobór tiaminy pogarsza funkcję liczby układów, głównie nerwów (mgły mózgu, depresji, obrzęki), układu sercowo-naczyniowego (niewydolność krążenia, zapalenie mięśnia sercowego, endarteritis) i przewodu pokarmowego (choroba wrzodowa wrzody żołądka i dwunastnicy, nieżyt żołądka, chroniczne zapalenie wątroby, i okrężnicy) oraz metabolizm (nadczynność tarczycy, cukrzyca, otyłość).

Witamina B2 (ryboflawina, witamina przeciwłojotokowe)
opis
Ryboflawina jest składnikiem wielu układów enzymatycznych. Flavin mononukleotydu i flawinowy dinukleotydu adeniny (forma koenzymu witaminy) potrzebne dla dużej liczby układów enzymatycznych utleniających, więc muszą wszystkie żywe komórki. Ryboflawina bardziej stabilny podczas ogrzewania, ale jest wrażliwy na światło. Wymagane małe ilości tej witaminy są do syntezy bakteryjnej w jelitach, i choć dokładne potrzeby kotów nie są jeszcze znane, tej witaminy suplementy są konieczne.
Ryboflawina jest słabo rozpuszczalny w wodzie (na średnim wzrostem zakwaszenia rozpuszczalności w wodzie), w wyniku działania światła słonecznego zostaje szybko zniszczona. Styka się z produktów pochodzenia roślinnego, w której jest on syntetyzowany (ludzkie) i zwierzęcych (w którym jest on osadzany). Jest syntetyzowana przez drobnoustroje, w tym mikroflory okrężnicy.
Źródła przychodzącego ciała
Głównymi źródłami są: wątroba, nerki, mięso, ryby, drożdże, ser, mleko, jogurt, twaróg, jajka. Najbardziej znaczące ilości stwierdzono w wątrobie, nerkach i mleka.
Mechanizm działania
Ryboflawina intensyfikuje procesy metaboliczne w organizmie, poprawia stan funkcjonalny władza Widok, biorąc wraz z retinolem zaangażowanych w procesy ciemnych adaptacyjnych.
Oznaki i objawy niedoboru:
• zmiany w rogówce, pęknięcia w kącikach guberni
• wskazania do stosowania suplementów diety.
Ryboflawina jest potrzebny do przewlekłego zapalenia i przewlekłe zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit, choroby reumatyczne, niewydolności krążenia, kardiosklerosis, choroba Addisona, nadczynność tarczycy.

Witamina B3 (niacyna, witamina PP, kwas nikotynowy)
opis
Określenie „niacyna” odnosi się do kwasu nikotynowego i amidu kwasu nikotynowego. Oba związki są odporne na światło i ciepło, wykonuje te same funkcje w organizmie, a różnią się jedynie farmakodynamiki.
Witamina ta znajduje się w wielu produktach spożywczych. Witaminy B3 jest łatwo rozpuszczalny w wodzie, w szczególności przy pH alkaliczne stabilny na ciepło.
Niacyna jest integralną częścią z dwóch ważnych koenzymów (nikotynamid adeniny i fosforan), które są włączone w głównej fazie białek, węglowodanów i tłuszczów. Dla psów w niacyna wymagań określonych przez zawartość tryptofanu w diecie, które mogą być zamienione na niacynę, ale proces ten nie występuje w organizmie kotów. Deficyt ten jest wynikiem utraty enzymów (w rzeczywistości, kota mogą wytwarzać wszystkie enzymy niezbędne do nich), ale z powodu wysokiej aktywności linievoy karboksylazy pico enzym, który skutecznie przekształca tryptofan bez pomocy niacyny. Uważa się, że ta wysoka aktywność pikolinievoy karboksylaza chroni koty z zatruciem przez duże ilości tryptofanu, który jest zawsze zawarte w diecie mięsożernych. Jest unikalne w witaminy z grupy B, ponieważ organizm może wytwarzać jedynie w małych ilościach od aminokwasu tryptofanu.
W ostatnich latach odsetek ludzi i zwierząt cierpiących na niedobór niacyny. Przyczyny tego są następujące:
• zniszczenia witamin B podczas przetwarzania i pieczenia pischi-
• Tłumienie flory drobnoustrojów, witaminy syntetyzujących wskutek antybiotyków, środków przeciwbakteryjnych, środków antykoncepcyjnych i steroidów.
Źródła przychodzącego ciała
Niacyna zetknie się z różnych produktów pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego: podroby, chude mięso, ryby, białe mięso drobiowe, jaja, mleko, drożdże piwne. Głównymi źródłami są mięso, wątroba i ryby.
Mechanizm działania
Amid niacyny i brać udział w regulacji metabolizmu lipidów i węglowodanów, biosyntezy puryny i pirymidyny, niższy poziom cukru we krwi, mają działanie normalizujące na wymianie aminokwasów, cholesterolu. Uważa się, że niacyna jest w stanie powstrzymać podstawową produkcję triglicerydów i zmniejszenia konwersji tkanki tłuszczowej cholesterolu i triglicerydów.
Należy zauważyć, regulujące działanie niacyny i niacyny na stan funkcjonalny układu nerwowego, układ krążenia i przewodu. Wynika to z efektem aktywującym na czynność kory mózgowej (wzrost procesu hamowania i konsolidacji różnicowania), zdolność do wpływania na rozszerzenie naczyń włosowatych i tętniczek DNA, zwiększenie przepływu krwi, zwiększenie wydzielania i motorycznych żołądka, stymulację zewnątrzwydzielniczą trzustki funkcji, glikogenoobrazovatelnoy, pigment i funkcji antytoksyczny wątroba.
Niacyna ma działanie rozszerzające naczynia, a tym samym poprawia krążenie obwodowe.

Witamina B5 (kwas pantotenowy)
opis
Kwas pantotenowy jest składnikiem koenzymu A, a w ten sposób włączone w metabolizmie węglowodanów, tłuszczy i metabolizm aminokwasów.
Występuje w wielu produktach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Wrażliwe na ciepło, obróbkę termiczną inaktywację witaminy A może osiągnąć 50%. Jest syntetyzowana przez drobnoustroje, takie jak E. coli, w okrężnicy.
Źródła przychodzącego ciała
Mięso i podroby (nerki, serce, wątroba), kurczak, mleko, żółtka jaj, drożdże piwne.
Mechanizm działania
Biologiczna rola kwasu pantotenowego w organizmie określa się przede wszystkim z obecności na jego strukturę koenzymu A, aktywnie uczestniczyć w tłuszczów, węglowodanów i białek, a w szczególności w procesach utleniania i transaminowania. W tej postaci kwasu pantotenowego jest zaangażowany w utleniającego rozszczepienia kwasów tłuszczowych, utlenianie kwasu pirogronowego.
Najważniejszą funkcją atsetilkoenzima A jest ich zdolność do konwersji choliny do acetylocholiny, jak również udział w procesach metabolizmu tkanki, w szczególności syntezy kortykosteroidów, hemoglobina, cholesterolu.
Oznaki i objawy niedoboru
Zmęczenie, zaburzenia snu, nudności, hipoglikemię, wrzód dwunastnicy, choroby krwi i skóry.

Witamina B6 (pirydoksyna)
opis
Istnieją trzy związki chemiczne, które mają działanie witaminy B6: pirydoksyny, pirydoksalu i pirydoksamina. Wszystkie w ciele zwierząt przekształcona w fosforan piridoksalny, który jest aktywny koenzym zawarte w wielu systemów enzymatycznych, zwłaszcza tych związanych z aminokwasami metabolizm kwasu. Na przykład, jeden z etapów przekształcenia tryptofanu niacyny jest zależne od pirydoksyny (tej produkcji amin neuroaktywnych serotoniny takich jak kwas gamma-aminomasłowy), jak to jest zaangażowana w syntezę tauryny. Pirydoksyny - bezbarwny krystaliczny proszek łatwo rozpuszczalny w wodzie, alkoholu, eterze, nierozpuszczalny w rozpuszczalnikach tłuszczowych. Nie ulega zniszczeniu pod wpływem ciepła, odporny na działanie tlenu atmosferycznego, ale jest bardzo wrażliwy
na światło. Zawarte w żywności pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Jest syntetyzowana przez drobnoustroje, w tym mikroflory okrężnicy.
Stwierdzono, że konieczne jest pirydoksyny dla kotów, ponieważ objawy kliniczne w deficytu zaobserwować, jak nieodwracalnego uszkodzenia nerek u kotów, związane z odkładaniem się kryształów szczawianu wapnia.
Witamina ta występuje w szerokiej gamie produktów spożywczych: drożdże, miąższ mięsa, ziarna pszenicy i warzyw.
Źródła przychodzącego ciała
Mięso, wątroba, nerki, serca, drób, ryby, ostrygi, mleko, jaja.
Mechanizm działania
Najważniejszą rolę witaminy w regulacji metabolizmu białek. Jest to ze względu na jego udział w procesie transportu aminokwasów przez błony komórkowe.
Pirydoksyny bierze udział w metabolizmie lipidów i tłuszczów, poprawia wchłanianie nienasyconych kwasów tłuszczowych znacząco wpływa na krwi i systemu immunologicznego.
Oznaki i objawy niedoboru
Drażliwość, drżenie mięśni, zapalenie skóry wokół oczu, kamienie nerkowe, hypochromic anemii.

Witamina Su (kwas foliowy, witamina B6)
opis
Ta grupa związków o podobnej budowie i czynności, kwas foliowy, folacin, folianów. Witamina Ni jest łatwo rozpuszczalny w wodzie przy pH alkalicznym. W świetle razlagaetsya- po ugotowaniu łatwo złamane.
kwas foliowy ma zasadnicze znaczenie dla procesów enzymatycznych związków wyjściowych (tetragidrofolil poliglutaminianu), które są pochodnymi koenzymów folianów. Najnowsze udział w wielu reakcjach, w tym transferu poszczególnych atomów węgla, reakcji biosyntezy kwasu nukleinowego i podziału komórek. Jednym z charakterystycznych objawów niedoboru kwasu foliowego jest anemia, co powoduje niedostateczne dojrzewanie komórek krwi nukleoproteidów formacji.
Korzystnie dostanie się do organizmu z pożywieniem pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. kwas foliowy jest syntetyzowany przez bakterie i mikroorganizmy jelita, a więc jest mało prawdopodobne, że rozwój niedoboru tej witaminy, które mogą być wywoływane eksperymentalnej.
Źródła przychodzącego ciała
Wątroba, żółtko jaja, sery, drożdże piekarskie.
Mechanizm działania
par kwas foliowy cyjanokobalamina z aktywnie zaangażowane w procesach regulacji funkcji krwi, ma wpływ niedokrwistości z niedokrwistością makrocytowej. Pozytywny wpływ na czynność jelit i wątroby, zwiększa zawartość choliny w tej ostatniej uniemożliwia infiltrację tłuszczowy.
Oznaki i objawy niedoboru
"Czerwony Language", biegunka, anemia, choroby wątroby, łuszczyca.

Witamina B12 (tsianokobadamin)
opis
Witamina B12 jest bardzo złożony skład chemiczny i jest jedyną witaminą, zawierający element kobalt śladu. Z naturalnych źródeł witaminy B) 2 są na ogół wyodrębnia się w postaci cyjanokobalamina. Gdy przekształcony w metabolicznie aktywnych grup koenzym cyjanku zastąpione przez inne, połączonych kobaltu.
Funkcje witaminy B12 jest ściśle związane z działaniem kwasu foliowego, jest także zaangażowana w procesach transmetylacji (reakcje przeniesienie grupy metylowej), które są konieczne do syntezy DNA i jego niedobór powoduje anemię odżywczej. Jest to niezbędne do normalnego funkcjonowania układu nerwowego, ich niedobór powoduje demielinizacji. Witamina B12 jest zawarty w mechanizmie metabolizmu węglowodanów. Jest to stosunkowo stabilny dla światła, a przy wysokich temperaturach.
Witamina B12 nie jest obecny w produktach roślinnych i naturalnie produkowane tylko przez mikroorganizmy. Jego źródłem są wątroba, nerki i serce, chociaż w niektórych owoców morza znajduje się znaczna ilość jego. Dla efektywnego wchłaniania jelitowego białek transportowych witamina B12 wymagane, czynnik wewnętrzny Castle'a nazywa. On jest wydzielana przez gruczoły żołądka. W przypadku braku tego czynnika, istnieje niedobór witaminy B12.
Dla kotów nie ustalenie dokładnych potrzeb witaminy B12.
Jako rozpuszczalne w wodzie, w tym witaminę wciąż nieco opóźniony w wątrobie, nerkach, płucach i śledzionie. Ilość witaminy złożony jest mała i nie ma żadnych działań toksycznych, jak to ma miejsce w przypadku witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
Źródła przychodzącego ciała
Produkty wątroba, wołowina, drób, ryby, jaja, mleko, ser, ostrygi, wodorosty, soi.
Mechanizm działania
Przy przyjęciu żywności cyjanokobalamina połączony glikoproteiny wydzielany przez śluzówkę żołądka, oraz tym, że kompleks może być wchłaniany w jelicie cienkim, łączący ze specyficznymi receptorami na mikrokosmki enterocytów.
Jako źródło grup metylowych, cyjanokobalamina ma wyraźny lipotropowy właściwości zapobiega stłuszczenia wątroby, zwiększa zużycie tlenu komórek w ostre i przewlekłe niedotlenienie.
Ważne cyjanokobalamina zdolność do regulowania funkcji narządów krwiotwórczych.
Oznaki i objawy niedoboru
Niedokrwistość, zaburzenia neurologiczne, niedobory immunologiczne, choroby układu nerwowego, chorób alergicznych.

Witamina C (kwas askorbinowy)
opis
W stanie krystalicznym stabilna- w świetle i w roztworach wodnych razlagaetsya- szybko niszczone w wyniku obróbki cieplnej. Korpus jest związkiem rozpuszczalnym w wodzie. Koty, na przykład, są w stanie syntetyzować kwas askorbinowy, więc nie ma potrzeby odżywcze dla tej witaminy. Jest niezbędnym czynnikiem w żywności (dla ludzkiego organizmu, których nie można syntetyzować kwas askorbinowy).
Źródła przychodzącego ciała
Zielone warzywa liściaste, brokuły, brukselka, kalafior, kapusta, oraz w małych ilościach, produkty pochodzenia zwierzęcego.
Mechanizm działania
Właściwości biologiczne kwasu askorbinowego zależy przede wszystkim od jego zdolności do utleniania i przekształcono w kwas dehydroaskorbinowy, które w obecności środków redukujących, przekształca się ponownie w kwas askorbinowy. Ze względu na te właściwości kwas askorbinowy systemu - Kwas dehydroaskorbinowy jest jednym z głównych systemów komórkowych redoks. Powoduje to, że kwas askorbinowy w procesy transportu neutronów w końcowych etapach oddychania tkanki.
Poprzez udział w transporcie tlenu, umożliwiając konwersję kwasu foliowego do foliowy, kwas askorbinowy stymuluje proces tworzenia się krwinek, zwiększa reaktywność immunologiczną (stabilność w zwalczaniu infekcji), zwiększanie fagocytozy aktywność leukocytów, właściwości bakteriobójczych krwi i białko stymulujące antytoksyczny funkcji wątroby.
Oznaki i objawy niedoboru
Łatwość zmiażdżenia, krwawienia dziąseł.

antivitamin
Szereg produktów spożywczych znaleźć antivitamin. Tak więc, w białe jajko zawiera ovidin, białko, które wiąże biotynę i zapobiega jego wchłanianie w jelitach. Jaja gotowanie inaktywuje ovidin.
Wiele odmian surowej ryby zawiera enzym, który niszczy thiaminase tiaminy (witamina B1). Ponieważ koty są często karmione surowe ryby, które są powszechnie obserwowane choroby związanej ze zniszczeniem witaminy B1.
Zaburzenia spowodowane brakiem lub przedawkowania witamin

hiperwitaminoza
Hiperwitaminoza A jest wynikiem długich i nadmiar witaminy A. Dzieje się tak, gdy obserwowano nadmierne suplementów oleju rybnego lub niewłaściwe przygotowanie diety, który zdobywa dużą liczbę produktów bogatych w witaminę A. Cats Ten stan klasycznie związane ze stosowaniem dużych ilościach w wątrobie, ale sprawy związane ze stosowaniem niektórych gatunków ryb. W niektórych przypadkach, beta-karoten jest nietoksyczny, gdyż jest prekursorem witaminy A, jak również ze względu na jej hydrolizy i wchłanianie w jelitach dokładnie regulowane.
Hiperwitaminoza A ma znaczenie kliniczne dla kotów. Zazwyczaj obserwuje się u dorosłych kotów.
U kotów, biorąc duże ilości witaminy A na kilka miesięcy, duża rozpiętość objawów odnotowano. Wśród nich wypadanie włosów, letarg, nieśmiałość, niechęć do poruszania się, kulawizny i ból w badaniu palpacyjnym szyi. Rozwijanie zmiany kostne, które charakteryzują się wieloma wyroślami. Najbardziej godne uwagi jest to, że są na odcinku szyjnym i piersiowym kręgosłupa, która następnie połączyła się, a także na klatce piersiowej kończyn. Spotykają się na wspólnej powierzchni w miejscach mocowania więzadeł i ścięgien. Młode zwierzęta można zaobserwować skrócenie kości długich i uszkodzenia rosnących nasadowej płyt.
Analiza stężenia w osoczu witaminy A wykazały, że zainfekowane koty, to ma tendencję wzrostową, choć często u chorych i zdrowych zwierząt, wartości te są takie same. Zawartość witaminy A w wątrobie ma również tendencję do wzrostu zwierząt na choroby układu kostnego, chociaż może pokrywać się z wartościami u zwierząt nie dotkniętych z tym chorób.
W leczeniu kotów z hiperwitaminozy A głównym celem jest leczenie dietą. Niestety, jest to bardzo trudne do uzyskania koty, które jedli wątroby życia, zmienić swoją dietę. Jest to spowodowane wysoką atrakcyjność produktu dla kotów. Dlatego powinny one stopniowo odzwyczaić od wątroby.
Również zalecił mianowanie substancji lipotrofnyh takich jak metioniny i choliny. Celem zmian w diecie - zmniejszenie objawów klinicznych. Jednakże zmiany szkieletowe utrzymują, choć z czasem kości i stawy stają się normalne.
Uszkodzenie nasadowej płyt mogą być nieodwracalne, a wzrost kości długich jest spowolniony.

hiperwitaminoza D
Hiperwitaminoza D stosunkowo rzadkie u psów i kotów. Jednak on otrzymał w wyniku nieracjonalnie nadmiernych suplementów żywieniowych i wskutek zatrucia rodenitsidami. Minimalna dawka letalna dla psów kalcyferol wynosi 4 mg / kg wagi ciała, a bardziej podatne koty. Jednakże, gryzoniobójcze przemysłowych zawiera tylko 0,1% substancji czynnej, a zatem pod względem ostrej toksyczności wymaga dość dużą dawkę leku. Hiperwitaminoza D może również powodować doświadczalnie.
Objawy kliniczne stwierdzono w szeregu czterech przypadkach obejmujących zaburzenia żołądkowo-jelitowe, jadłowstręt i wielomoczem / polidypsję. W hiperwitaminozy D charakteryzuje hiperkalcemii i hiperfosfatemii, chociaż jak już wspomniano w takich przypadkach nie występuje w badaniach doświadczalnych. Stwierdzono, że przy hiperwitaminozy D związany z rozwojem choroby nerek, przerzutowego zwapnieniem serca, płuc, nerek i żołądka. Niewydolność nerek evtanziyu prowadzone w dwóch z czterech powyższych przypadkach.
Skutecznego leczenia hiperkalcemii spowodowane zatruciem rodentycydy, podawanych dożylnie (IV), 0,9% soli, furosemid (IV), podskórne (SC) i prednizolon kalcytoniny. Jeśli to konieczne, po uwodnieniu podawano suplementy chlorku potasu, aby uniknąć jego utraty moczu. Zauważono, że czas trwania leczenia i wymaga starannego monitorowania stężenia wapnia we krwi.
Uważa się, że kalcytonina może powodować anoreksję.

awitaminozy D
Klasycznie choroba związana z niedoborem witaminy D, jest krzywica. U dorosłych zwierząt, choroba o nazwie osteomalacja jednak przyczyną jest niepewne i może być związane z niedoborem wapnia, fosforu oraz witamin badań D. doświadczalne wykazały, że krzywica skomplikowane osteoporozy obserwowanego u szczeniąt z deficytem w diecie wapnia, fosforu i witaminy D. podawanie tą samą dietą, ale z dodatkiem witamin D znacząco zmniejszyć odsetek występowania krzywicy, ale zwiększona - osteoporozy. Dieta z odpowiednią wapnia i fosforu, ale bez dodatku witaminy D uniknąć szkieletowego. Zatem prawidłowa dieta powinna zawierać tylko małe dawki witaminy.
Znany niskie poziomy fosforanów w osoczu krwi - uważa się, że spowodowane niedoborem witaminy D. badań doświadczalnych kocięta Wskazuje ona, że ​​może również wystąpić w krzywicy, gdy odpowiednią zawartość, a stosunek wapnia i fosforu w diecie. Chociaż później naukowcy stwierdzili żadnych objawów choroby kości, z wyjątkiem zamknięcia zbyt powolne nasadowej, mimo długiego okresu braku witaminy D w diecie.
Choroba ta charakteryzuje się zaburzeniami mineralizacji jako nowej tkanki kostnej u młodych zwierząt i macierzy chrząstki nasadowej płytki uprawy. Obecnie krzywica jest uważana za rzadką chorobą.
Objawy kliniczne obejmują osłabienia i niezdolność do chodzenia, lordozy, zaburzenia uzębienie i stopochodny chód. Kości można oznaczyć deformacji - krzywizny kości długich oraz zwiększenie nasadowej i przynasadowym.
Leczenie polega na porcję (korekcję odpowiedniej witaminy D i wapnia), a stosunek fosforu. Biorąc pod uwagę powyższe omówienie etiologii i potencjalne ryzyko hiperwitaminozy D, bardziej korzystny zakres to gotowej paszy, z odpowiednim dla kompozycji, niż tworzenia diety poszczególnych produktów. Wyjątkiem jest wrodzone błędy metabolizmu witaminy D. W tych przypadkach powołanych suplementów wapnia i dihydrotachysterol.
Niedobór witaminy
Kliniczną manifestacją niedoboru witaminy jest rzadkie u kotów, chociaż naruszenie było przedmiotem wielu badań. Tutaj znowu, należy zauważyć różne reakcje kotów i psów na ograniczenia witaminy A. Koty potrzebują gotowych (zwierząt) witaminę A, podczas gdy psy są w stanie przerobić beta-karoten.
Badania eksperymentalne wykazały, że koty gdy niedobór witaminy A oni schudnąć (najbardziej uderzające objawu), i jest bardziej powszechne u młodych niż u młodszych kociąt. Koty mają często surowiczy-krwotoczny wydzielina z oczu, osłabienie mięśni, discoordination, szczególnie miednicy kończyn. Charakterystyczne zmiany zaobserwowane w tych badaniach były płaskonabłonkowego metaplazji przewodzie, spojówki, gruczołów ślinowych i endometriuma oddechowych. W niektórych przypadkach, powikłania infekcyjne były w płucach, ślinianek i spojówki przestrzegane. Znaczny niedorozwój kanalików jąder i ogniskowej atrofii skóry, aw niektórych kotów - ogniskowa dysplazja tkanka trzustkowa zewnątrzwydzielniczej. W badaniach tych nie zaobserwowano spowolnienie wzrostu kości, ale może to ze względu na wiek zwierząt doświadczalnych.
Jeśli podejrzewasz, że niedobór witaminy potrzeba zmiany diety lub wyznaczenia w witaminę A, ale tu, podobnie jak w przypadku niedoboru witaminy D, należy uważać, aby uniknąć przedawkowania.

Niedobór witaminy E
Prawdopodobnie najbardziej znanym objawem beri-beri E u kotów jest „żółty choroba tłuszczu”, lub pansteatit. Choroba ta występuje w przypadku otrzymania dużej ilości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych o niskiej zawartości witaminy E, która prowadzi do odkładania ceroid barwnika w tkance tłuszczowej od nekrozy tkanki tłuszczowej, a następnie zapalenia. We wczesnych raportów, państwa te były związane z karmieniem koty czerwonego tuńczyka, ale później powiedział, że koty karmione pansteatitom i inne gatunki ryb.
Główne objawy kliniczne są pansteatita anoreksja, depresja, ból, gorączka i ogólne. Palpacyjne tłuszcz podskórny lumpy czują, zwłaszcza w środkowej części brzucha. Leukocytoza może występować z neutrofilią i lewy shift.
Zabieg polega na korekcji mocy, chociaż, podobnie jak w przypadku kotów, odżywiają wątrobę, może to być trudne. przepisać również witaminę E (20-25 Me 2 razy dziennie). W niektórych przypadkach konieczne może być kortykosteroidy.

Niedobór niezbędnych kwasów tłuszczowych
Eksperymentalnie u kotów odnotowano możliwość niedoboru niezbędnych kwasów tłuszczowych (NNKT). Chociaż ten niedobór powoduje u kotów dość trudne bez długie karmienie ich odpowiednich diet, jednak zjawisko to zawsze było zainteresowanie lekarzy weterynarii, w szczególności roli terapeutycznej niezbędnych kwasów tłuszczowych w niektórych dermatoz. W przeciwieństwie do niedoborów żywieniowych, niedobór NNKT może być spowodowane jelit wątroby złego wchłaniania i zająć funkcje enzymów odpowiedzialnych za udostępnianie NLC.
Z NLC niedobór u kotów jest związane z wielu różnych objawów klinicznych. To spowolnienie wzrostu u młodych zwierząt i wyniszczenie u dorosłych. wełna Zwierzęta staje się sztywna i zapamiętywane. zauważa również, wełna i różne problemy związane z reprodukcją:
• nieregularny estrus-
• estrusa- brak
• częste resorpcji plodov-
• przedwczesnego rody-
• ploda- Śmierć
• Koty obserwujemy niechęć do dzianie-
• kotów zmiany patologiczne i histologiczne obejmują stłuszczenia i zwyrodnienie wątroby, przerost i nadmiernego rogowacenia skóry.
Niedobór NLC wyeliminować odpowiedniej diety lub suplementów.

BIOTYNA
Biotyna jest witamina zawierające siarkę, która działa jako karboksylazy koenzymu, katalizuje przeniesienie grupy hydroksylowe. Biotyna jest niezbędna dla głównego etapu glukoneogenezy, tworzenie produkcji energii wymaganej do syntezy kwasów tłuszczowych o długim łańcuchu. To może również odgrywać rolę w metabolizmie niektórych aminokwasów.
Chociaż biotyna jest wymagane dla kotów, naturalny niedobór tej witaminy jest rzadkością, ponieważ zaspokaja potrzebę syntezy bakteryjnej. Jednakże, tłumienie jelitowej flory bakteryjnej leków może powodować uzależnienia suplementacji biotyny. Ponadto, należy stwierdzić, że jaja zawiera białko zwane awidyna, która tworzy stabilny kompleks z biotyną, zapobiegając absorpcję zarówno biotyny obecny w diecie i zsyntetyzowanego w jelitach. Wolna awidyna stosunkowo niestabilny na ciepło, więc jajka powinny być gotowane, jeśli stanowią one istotną część diety. Ale nie powinniśmy wyolbrzymiać zagrożeń związanych ze spożywaniem surowych białek.

kwas pantotenowy
Kwas pantotenowy jest składnikiem koenzymu A, a w ten sposób włączone w metabolizmie węglowodanów, tłuszczy i metabolizm aminokwasów. Witamina ta znajduje się w wielu produktach spożywczych, więc jej niedobór u kotów może wystąpić w prawie doświadczalnie może być utworzony.

HOAIN
Cholina - składnik fosfolipidowy grupę o nazwie lecytyny, a więc niezbędne dla błony komórkowej. Ponadto, jest to niezbędne do tworzenia neuroprzekaźnika - atsetilholina- działa również jako środek do zapobiegania lipotropowe nienormalne nagromadzenie tłuszczu w wątrobie. Jest to źródłem grup metylowych w różnych reakcji metabolicznych.
Potrzeba choliny zależy od zawartości w diecie z innych źródeł, w szczególności grupy metylowej, metioninę, jak witamina E, selen. Dodatki jeden z wymienionych substancji mogą zmniejszyć zapotrzebowanie na inne. Czynnik ten, wraz z silną obecnością choliny w różnych produktach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego sprawia, że ​​jest mało prawdopodobne, że naturalne występowanie deficytu.

TAURINE NIEDOBÓR
Tauryna jest dieta niezbędnym składnikiem odżywczym za kota. Korelacje pomiędzy niedoborem tauryny żywności i zwyrodnienia siatkówki u kotów. Jednak ostatnie badania sugerują, że jej niedobór może być połączony z innymi problemami klinicznymi - naruszenie reprodukcji i kardiomiopatią rozstrzeniową.
zwyrodnienie siatkówki
Jest udowodnione, że w wyniku niedoborów żywieniowych tauryny przez kilka miesięcy w oczach kota obserwowane niekorzystne zmiany okulistyczne. Pierwszą widoczną zmianą jest pojawienie się plam w centrum oka z wysokim współczynniku odbicia. To miejsce, zwiększając z czasem została zatem jasno zdefiniowane. Zazwyczaj takie porażki oczy były dwustronne. Te problemy wystąpiły do ​​cat miał deficyt tauryny. Ponadto, jeśli deficyt nie jest skompensowane zmiany postępy, chociaż zaburzenia widzenia nie zaobserwowano, aż do ostatniego stadium choroby.
Naruszenie procesu hodowli
Niedobór tauryny wpływa na zdolność reprodukcyjną kotów, jak również na ich rośnie i rozwija potomność. W produkujących koty zostały oznaczone resorpcji płodu, poronienia i przedwczesnego porodu. Tylko 33% kotów z niedoborem tauryny dostarczona w terminie. W martwych kociąt były niedowagę. Zachowane kocięta miały niewielki wzrost i anomalii w rozwoju związanej z dysfunkcją móżdżku.
kardiomiopatia rozstrzeniowa
Na niedobór tauryny w osoczu kotów można kardiomiopatią rozstrzeniową. Wprowadzenie do diety tauryny doprowadziły do ​​szybkiego odzyskania funkcji serca. Zaleca się, aby przypisać tauryna w ilości 250 mg doustnie dwa razy dziennie, w dodatku do standardowej terapii kardiomiopatią rozstrzeniową. Naukowcy odkryli, że rokowanie dla kotów, którzy żyli dłużej niż 4 tygodnie po rozpoczęciu leczenia jest bardzo pozytywne.
Zawartość tauryny mierzy się w pełnej krwi i w osoczu. Całe Testy krwi pozwalają lepiej ocenić stan organizmu, przy zawartości w osoczu wpływa na zawartość odżywczą tauryny. W przypadku braku analizy zawartości tauryny w badaniu diety krwi może ujawnić przybliżeniu odbioru taurynę. Należy pamiętać, że u zwierząt z dużą ilością błonnika w źródłach dieta tauryny są ograniczone. Korekta diety i suplementów tauryny mogą być powoływani na podejrzeniem jej niedoboru.

Lista niezbędnych witamin i ich biologiczne znaczenie dla zwierząt

1.Vitamin
Reguluje on Reproductive warunki funkcja, wzroku, skóry.
Nadmiar: problemy z kośćmi.
Wada: opóźnienie wzrostu, zmniejszenie seks Funkcja i t. d.

2.Vitamin D3
Zaangażowana w metabolizm kości, absorpcję wapnia i mocowania kości.
Brak lub nadmiar: problemy z rozwoju szkieletu, uszkodzenia nerek.

3.Vitamin E
Ochrona przed uszkodzeniem membran komórkowych, wykonuje działanie przeciwutleniające, reguluje funkcje rozrodcze
Wada: naruszenie zwielokrotniania, miopatii.

przez 4.Vitamin
Reguluje krzepliwość krwi.
Wada: krwotok.

z 5.Vitamin
Posiada anty-stres i działanie przeciwutleniające. Reguluje metabolizm tkanki łącznej.
Brak witaminy zmniejsza wzrost zwierząt i odporność na choroby.

6.Vitamin B1 (tiamina)
Reguluje metabolizm wielu enzymów i tkanki nerwowej.
Wada: brak łaknienia, skurcze układu krążenia, biegunka, uszkodzenie narządów rodnych.

7.Vitamin B2 (ryboflawina)
Enzymy biorące udział w metabolizmie i syntezę białek.
Wada: brak łaknienia, zapalenie błon śluzowych, drgawki, opóźnienie wzrostu.
praktycznie nie ma nadmiar.

8.Niatsin
Reguluje aktywność enzymu, metabolizm tłuszczów, białek i węglowodanów. Chroni błony komórkowe przed uszkodzeniem.
Wadą: zapalenie skóry, brak łaknienia, drgawki, zaburzenia nerwowe.

9.Vitamin B6
Reguluje aktywność enzymów zaangażowanych w metabolizm białek i aminokwasów.
Wada: Uszkodzenie z problemami skóry i hematologicznych.

10.Biotin
Aktywuje ona wiele różnych reakcji enzymatycznych udział w syntezie kwasów tłuszczowych.
Wada: uszkodzenie skóry i sierści.

kwas 11.Folievaya
Bierze udział w metabolizmie aminokwasów.
Wadą: Choroby skóry i krwi.

12.Vitamin B12
Aktywuje różne enzymy sistemy.Reguliruet metabolizm cystyny ​​i metionina.Uchastvuet w hematopoezy.
Wada: niedokrwistość.

13.Holin
substancja lipotropowy. Chroni wątrobę przed infiltracją tłuszczowego.
Wadą: tłuszczowych infiltracji.

14.Vitamin B3
Udział w metabolizmie energetycznym i reguluje cykl Krebsa.
Wada: łysienie, jadłowstręt, drgawki.