Włośnicy świń

Włośnicy świń - ślimakowego zakażeniem, które powodują obleńce -nematody (rodzaju Trichinella). Choroba ta może wystąpić zarówno w ostrej i przewlekłej postaci. Pasożyty te są bardzo łatwe do przystosowania się do różnych organizmów: ponad siedemdziesiąt gatunków ssaków są podatne na tych organizmów szkodliwych. Rosyjski zwierzę włośnicy świń - bardzo częstym zjawiskiem. Jeśli nie wyeliminować sprzyjające warunki, trychina pozostają żywe przez ponad dwadzieścia lat.

• Zagrożenie dla ludzi
• Formy występowania patogenów włośnicy
• objawy
• Zapobieganie włośnicy
• diagnostyka

włośnicy świń

Wideo: Sprawdzanie mięso w laboratorium

Ten pasożytniczych infekcji pochodzenia naturalnego. Głównymi nosicielami włośnicy -dikie zwierząt. Poważne „wkład” do rozszerzania obszarów chorobowych zrobić owady, które dostają się do organizmu zwierząt z jedzeniem (trawy, korzenie, i tak dalej). Dla świń pasożyty wejść przez nieprzetworzonych odpadów i resztek żywności. Szczury są również nośniki trihinilloza świń.

Zagrożenie dla ludzi

Człowiek jest w stanie przynieść włośnicy w organizmie, jeśli jest w użyciu wilgotnej wieprzowiny. Poor „mieszkańcy lasu” palone tusza również potencjalnie niebezpieczne. Mogą one zawierać mikroskopijne larwy robaka. Dlatego też, jeśli nie mogę osobiście ręczyć, że kebaby wieprzowiny, mięsa wędzonego lub wędzone przysmaki dobrej jakości, to lepiej zrezygnować z nich całkowicie. Aby nie doświadczyć uroków włośnicy u świń. Co o smalcu: czysty Shmatov nie są źródłem włośnicy. Podczas jedzenia wędzone i solone tłuszczu (zwłaszcza taki, który zawiera żyły mięsne), warto zastanowić się, jak bezpieczne to wieprzowiny.

Aby zorientować się, jak to wygląda, znajdź zdjęcie w internecie. Z chorobą osoby zakażonej nie jest transmitowany.

Formy występowania patogenów włośnicy

A u ludzi i świń Trichinella rozwijać równomiernie, co następuje:

objawy

To znaczy, jak trudno wystąpić choroba, w zależności od tego, ile osób wpaść w mięśniach. Jeśli mówimy o osobie, pasożyty na wadze pięciu kilogramów - tyle, aby efekt był śmiertelny. Istnieje kilka etapów w ludzkim ciele.

• Po pierwsze - zakażenia. Pacjent stracił apetytu, nudności i wymioty, biegunka boli, ból brzucha i kolki pojawiają.
• Na drugim etapie znamienny pogorszenie. Pęcznieje twarzy (szczególnie powiek), ból rąk i stóp, pojawiają się plamy podrażnienie -zudyaschie. Wysoka gorączka. Ciężkie przypadki towarzyszą wszystkich systemów organizmu.
• Trzeci etap rozpoczyna się w momencie odzyskania. Wewnątrz mięśni jest dużo erozji z kapsułek. Pasożyty z krwią „rozmycia” na korpusie i osiedlić się w różnych częściach mięśni szkieletowych.

Zapobieganie włośnicy

Aby uniknąć zanieczyszczenia włośni, należy starannie przygotować wieprzowinę (i wszelkie dzikie zwierzę).

Trzymać surowego mięsa wieprzowego i wieprzowiny tuszy półprodukty mrożone. Za śmierć trahinell trzeba uciekać się do wysokiego - powyżej sześćdziesięciu stopni - temperatura.

Co jest włośnicy, objawy włośnicy jak

Po ugotowaniu, mięso powinno być odcień szarości, tracąc różowy kolor. Włośnica może walczyć, niszcząc szczury, które są zwykle dużo w każdym chlewie. Sprawdź mięsa, który jest sprzedawany - kolejny warunek. Nie kupuj produktów mięsnych, jeśli nie widać piętno na tuszy. Włośnica nie jest możliwe w brandingu świnie. Jeśli zwierzę jest zainfekowany, właściciele mogą wystąpić następujące objawy u świń (należy pamiętać, że włośnica może wystąpić u niezakażonych świń):

• Proces zapalny jelit;
• biegunka;
• utrata apetytu;
• wymioty;
• może dyfundować łysienie lub zapalenie płuc;
• później obserwowano symptomy choroby wątroby;
• podczas autopsji w martwych świń ujawniło skrajne wyczerpanie i niski procent tkanki tłuszczowej. Dopełnia obrazu atrofii mięśni oraz zmiany chłonnych polusvernuvshayasya kolorów;
• Światło zwierząt - obrzęk, zakrzepica obserwowano małych naczyń włosowatych i martwicy mięśnia sercowego

diagnostyka

Podczas życiu włośnicy świń zdiagnozowano u świń w reakcji immunologicznej. Tusze martwych świń wysłany do trahinelloskopiyu. Trichinelloscope - to wykryć pasożyty - Trichinella w mięsie. Bezpłatne badanie mięsa świń, świnie, psy, niedźwiedzie.

Taki sposób postępowania jest kilka typów:

• trichinelloscope sprężarki (mikroskopowy)
• Biochemiczne trichinelloscope (zwany również metodę trawienia)

Trichinelloscope - jedynym sposobem sprawdzenia mięsa na obecność trahinell. Ponieważ leczone zwierzęta nie są jeszcze w pełni rozwinięte, hodowcy zwierząt gospodarskich jest polegać wyłącznie na środkach zapobiegawczych. Profilaktyka W zwierząt tam harmonogramem medycznych środków zapobiegawczych. Należy ściśle przestrzegać, jeśli nie chcemy mieć do czynienia z włośnicy w swojej zagrodzie. Inne środki zapobiegawcze są w następujący sposób:

• Tagi świń;
• Systematycznie testowane pod kątem włośnicy ciał innych zwierząt z terytorium;
• Z powodu tych wszystkich, biorąc udział w uboju bydła;
• Nie dopuszcza karmienia świń nie zobojętnia tusz odpadów zwierząt futerkowych;
• Zakazując swobodnego chodzenia świń w potencjalnie niebezpieczne pod względem lokalizacji choroby;
• Wszystko to mięso zostaje wystawione trichinelloscope;
• Jeśli mięso wieprzowe wykazały larwy pasożytów, karkas jest przetwarzany na mięso - kostną lub spalony;
• Wieprzowina z pasożytów nie są pochowani: może znaleźć dzikie zwierzęta, które później stały się czynnikiem włośnicę;
• Każdy przypadek zakażenia świńską Trichinella należy zgłaszać do władz lokalnych.