Jarosław rasy

Jarosław rasy (potoczny Yaroslavka.) - porodakrupnogo bydła mlecznego trendów wydajności. Hodowane w XIXveke w prowincji Jarosław z zalewowych Wołga, Sheksna i Mołoga. Vyvedeniyuporody przyczyniły się do wzrostu popytu na produkty zwierzęce vsledstvierosta miastach (Moskwa, Petersburg, Jarosław), C, który miał udobnoesoobschenie i powstania w 1880-X lat mleczarni i syrovarennoypromyshlennosti.

Wycofanie przeprowadzane powstały molochnymi partnerstwa długotrwały wybór mestnyhsevernyh pra krowy i hodowla „sama w sobie” najlepszych bydła. Pierwszy vremyaotbor produkowane przez kolorze, znacznie później - przez udoyu i maślany. Na początku XX wieku, rasy stał się znany i rozprzestrzenił się na sąsiednie guberniyah.Nachal wybiera producentów, głównie na zewnątrz, więc kakuchot produktywność nie został zorganizowany. Rada Powiatu tworzone elementy hodowli, prowadzonych wystaw zwierząt gospodarskich, o związkach kontroli.

B Okres radziecki Prace hodowlane prowadzone dużą kontrolnyetovarischestva, a także szkółki hodowlane chłop. C 1933 plemennayarabota prowadzone przez gosplempassadniki zreorganizowana później vgosudarstvennye stację do hodowli. B 1936-1937 roku w nekotoryhstadah poszedł wprowadzający przejście c ostfrizskoy buhajów rasy, spowodowane snizheniezhirnosti mleko.

B 1980, C-X, w celu zwiększenia wydajności mleka i hybrydyzację przeprowadzono ispravleniyaeksterernyh jej wady c byków Holstein hodować wysoko wydajnych typu Michajłowski Jarosław rasy została pokryta.

B czasy radzieckie rozwiedli się w Jarosławiu, Iwanowo, Kalinin, Wołogdy, Kostroma, Tiumeń i innych regionów RFSRR. Używane privyvedenii Kostroma i Istoben skały.

Wymowa nabiał karoseria. Kanciaste kształty. Wymiary średniej wysokości w kłębu krów - 125-127 cm, ukośne długości korpusu - 152-155 cm Horoshorazvity szkieletu .. Sucha głowa światła c wydłużona część przednią. Głębokie (66-69 cm), wąskie (35-37 cm), skrzynia słabo, podgardle. Glubokoerastyanutoe tułowia. Wysokie, czasem zwężone kłębie. Nogi są stosunkowo niskie, cienką kości. Słabo rozwinięte mięśnie. Powrót szerokie, opadające występuje ikrysheobrazny sacrum.

Wideo: Jarosław krów rasy

Średnia wartość w kształcie kubka gruczołowej wymienia. Cylindryczny średnia dlinysoski często powszechnie oddziela przednią i tylną blisko siebie. Cienki, delikatny kozhavymeni, mleko żyły opracowane w sposób zadowalający.

Kolor głównie chornaya- biała piana, oko czarne zabarwienie ( „Punkty”) - brzuch, dolną część kończyn i ogon końcówki belye- lustro nosa tomnoe.Vstrechayutsya czerwone C Zwierzęta białą pianę.

byki waga - 700-900, 1200 kg, krowy - 450-550 kg. Noworodki massoy27-32 kg do 6-miesięcy kurcząt wieku waży 160-170 kg srednesutochnyeprirosty - 0.7-0.75 kg i w wieku 12 miesięcy, niedopałki papierosów może ważyć 350-370 kg średni dzienny przyrost masy żywej - 0,8 -0.9 kg, do 18 miesiąca życia o wadze 440-450 bychkimogut do 495 kg, jałówki - 350-380 kg.

Wydajność uboju - 52-57 do 60-62%. zadowalająca jakość mięsa.

Przeciętny udój mleka - 2700-3500 kg w najlepszych gospodarstwach - 5000-5500 kg mleka moloka.Zhirnost - 4-4.2% w najlepszych gospodarstwach - 4,4-4,5%. Zawartość białka vmoloke od 3,4-3,7%. Średnia produkcja mleka na rok 2005 wyniosła 3457 kgmoloka o zawartości tłuszczu 4,03%.

Dodatkowe zalety osnovnyh porody - zapachowe i żywieniowe jakości mleka, odporność na choroby, szczególnie białaczki.

Struktura skały zawierają 16 wierszy i 2 grupy pokrewnych.

Żywiec wynosi nie więcej niż 300 tysięcy głów (2007), że nie ma więcej niż 2,5% całkowitej liczby bydła Rosja. Jarosław porodyrazvodyat zwierząt w siedmiu regionach największych populacji w regionach jarosławskim, Twerze, Ivanovo i Vologda.

Yaroslavka teraz przesunięty największą wydajność mleka przez gatunków obcych i należy kkategorii znacznie się zmniejszyły, ale zachowując wartość hodowlaną.