Algi: Gatunek swoistość, skład, właściwości, korzyści i szkody. Korzystanie z alg

Świat rzek i mórz daje ludziom ogromną różnorodność i blask roślin wodnych, takich jak algi, które w rzeczywistości są żywe mikroorganizmy splotu. Pomalowane różnymi kolorami tęczy, glony mają korzystne właściwości i cele, zarówno w przyrodzie i człowieka na stole jako dodatek do żywności i produktach kosmetycznych.

Gatunki glonów, ich specyfika

W sumie istnieje ponad tysiąc gatunków jadalnych glonów, które rosną w rzekach, morzach i oceanach całego świata, jednak w większości są powszechne i są używane tylko kilka podstawowych typów.

wodorosty morskie

Kelp jest prawdopodobnie jednym z najbardziej znanych gatunków glonów, które są aktywnie wykorzystywane zarówno w gotowaniu i zabiegów kosmetycznych. Odnosi się do rodzaju alg i wodorostów jest pobierany, to wodorosty, zarówno na terenach wodnych Rosji, aw wodach przybrzeżnych innych krajów.

Spirulina

Innym rodzajem glonów jest aktywnie zaangażowany w kosmetologii. Efekt produkowane przez składniki zawarte w jej skład, tak imponujące, że ludzie nauczyli się, jak rozwijać go w sztucznych warunkach. Tylko aktywny to wodorostów jest używany w przemyśle spożywczym.

Film: Dobre tłuszcze. Omega-3, kwasy tłuszczowe. Chemia ciało

pęcherz

Niezwykła struktura i podobieństwo składu osocza ludzkiej krwi sprawia, że ​​ten rodzaj glonów unikalny produkt dla ludzkiego organizmu. Zawartość substancji w fukoidina Fucus sprawia, że ​​ten glon doskonałą immunomodulator i asystentów w walce z poważnymi infekcjami.

purpurowy

Gatunki krasnorostów, zalecany do stosowania w żywności dla osób cierpiących na miażdżycę.

Ulvi

Błonnik zielone glony, każdy rok zyskuje coraz większą popularność.

Skład i właściwości alg

Ogromna zawartość glonów witaminy B zapewnia cały potencjał ciało imponujące energii, normalizację przepływu krwi i promowanie krwinek. Witaminy A, K i D są zaangażowane w procesy odnowy i produkcji białka komórkowego. Ostatnio również bierze udział w przyswajaniu wapnia, który również zawiera wiele opisów i glonów. C i E - witaminy młodości, pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, rekonstytucji immunologicznej i współpracy między komórkami.

Jeśli czujesz, brak jakichkolwiek minerałów i pierwiastków śladowych, korzystanie z glonów będzie dla ciebie naturalny suplement diety, który pomoże przywrócić równowagę substancji w organizmie. Siarki, chlor, sód, magnez, potas, glin, cynk, molibden, fluor, miedź, selen - i nie jest tak część rzeki i alg morskich. 

Na szczycie glonów są bogate w jod, które pozwala stosować ten produkt do zapobiegania chorób tarczycy, a także do wydzielania produktów promieniowania oraz sole metali ciężkich.

Zawarte w białkach alg są doskonałe do wzmacniania tkanki mięśni i niskokaloryczny produkt umieszcza się na tej samej półce z innymi produktami dietetycznymi.

Korzyści i szkód z alg

Alg szereg unikalnych właściwości, które przyczyniają się do przywrócenia i wzmocnienia organizmu ludzkiego. Dołączone substancje alg pomagają znormalizować funkcjonowanie układu krążenia, a tym samym zapewnić wszystkie narządy stały przepływ tlenu. To z kolei wspiera trwający proces odnowy komórek i wzmocnić ich odporność na różnego rodzaju infekcje.

Jeśli trzeba pracować inteligentnie, to często będzie przeciążone, kopanie w pracy z papierami lub powtórzenie lekcji z dziećmi, algi pomoże wzmocnić mózg, świadomość jest jasne, należy zwrócić uwagę i wytrwałość, wydajność i pamięć. sprawy wewnętrzne będą przeprowadzane łatwo i z wielkim entuzjazmem, ponieważ glony są naturalnym aktywatorem aktywności biologicznej osoby.

Tkanka mięśniowa w korzystaniu z alg staje się bardziej elastyczna, mocna i odzyskuje szybko po wysiłku, a skóra staje się elastyczna, wilgotna i piękny kolor.

Jednak oprócz efektywności świadczonych z wykorzystaniem alg, może być zarówno nieprzyjemne skutki i efekty uboczne. Przede wszystkim warto pamiętać, że algi - a biologiczne zbiorniki środka czyszczącego, to znaczy, że przeszedł przez całą składu wody, w której rośliny, posiadających w swojej strukturze szkodliwych substancji. Z tego powodu glonów z wód stojących, gdzie istnieje stały przepływ, może stanowić zagrożenie dla życia, i z tego powodu, najbardziej popularne jest wodorostów.

Jedzenia wodorostów nie jest zalecane dla osób z poważnymi chorobami tarczycy, nadmiar jodu w organizmie, choroby nerek i dróg moczowych. Ponadto, produkt ten nie powinien być stosowany u dzieci do 12 lat. Obawy związane z faktem, że niektóre substancje zawarte w algach może przyczynić się do spowolnienia wydalniczo procesów i stagnacji wody w organizmie. Kiedy naruszanie przepływu krwi i nerek, może to prowadzić do poważnych konsekwencji - Ciężkie obrzęk, ból i przejawach naczyniowych różnych miejscach.

Wideo: krewetki są bardzo lubiący opadłych liści ..

Korzystanie z alg

Kołpaki oraz ekstrakty z glonów są powszechnie wykorzystywane do tworzenia suplementy diety i niektóre leki do normalizowania funkcji tarczycy, aktywność mózgu, a uzupełnienie składu mineralnego komórek w organizmie. Wyciągi te są wykorzystywane do wytwarzania produktów kosmetycznych, popularność, którego nie można lekceważyć. Składniki aktywne zawarte w tych ekstraktach promować głębokie odmłodzenia starzejącej się skóry, przywracając jej struktury, normalizacja kolagenu i elastyny, przez co skóra jest bardziej elastyczna. Algi doskonale nawilżają skórę, utrzymując wilgoć wewnątrz niej przez długi czas. Wzbogacając skórze witamin i minerałów, alg przekształcić kolor skóry, poprawia jej strukturę, uczynić ją bardziej gładką. Z tego powodu te rodzaje alg spirulina jak i wodorosty, są szeroko stosowane w ośrodkach kosmetycznych. Wodorosty, między innymi, wielki przyjaciel w walce ze złogów tłuszczu i luźnej skóry na obszarach problemowych. By the way, i wszechobecnych rozszerzeń stają się mniej po okłady z wodorostów morskich oraz stosowanie kremów z wyciągów z nich.

Gotowania glony również mają duże zastosowanie. Bardzo często są one używane w zimnych przekąsek. Czasami alg smażyć w maśle, ale potem tracą większość swoich składników odżywczych. Nawiasem mówiąc, wielu z alg mogą być znane pod tą japońską nazwą jak nori, Kombu, wakame, Kanto, Budo umysłu lub hijiki. Wszystkie z nich, taki czy inny sposób, część potraw japońskich, w tym tak popularne sushi dzisiaj.