Tuczu cielęta mięsa

Wideo: Tucz wołów sztuczki technologiczne

Jeśli zdecydujesz się dokarmiać młodych zwierząt na mięso w ciągu trzech pierwszych dni życia, niech kaczki gotowane kacze schłodzenia lub kurinyeyaytsa. Ale nie tylko posiekać i wymieszać z prosa, kukurydzy iliovsyanoy drobnych ziaren. Jedna kaczka jajko można karmić pięć piskląt. Z drugiej dnyadobavlyayte w diecie twaróg non-food-tłuszczowej, która zawiera polnotsennyybelok oraz witaminy z grupy B.

Mieszanina surowca jest zaleca się dodawać roślinę ze zbiorników. Szczególnie molodnyakutok kocha rzęsy, która jest również łatwo złapać i nie używaj izmelchat.Norma rzęsy na kaczych 1,5 miesiąca życia - 200-250 gramów na głowę dni naodnu. Jeśli trzymać kaczki na stawie, trzeba tylko je nakarmić 3 razy dziennie. Reszta sama żywność będzie produkować młodych, pływające w wodzie.

Film: Jak karmić cielęta, do tuczu

Jak tylko kaczki będzie obchodzić miesiąc, karmić je 2 razy dziennie. Aby molodnyakbolshe pływaliśmy i zjadł roślinności wodnej, nie karm go wcześniej zakresem navodoem.

zabicie i obróbki tusz
piżmo czas ubój kaczka jest ograniczony do 13 tygodni.

Wybrany przed kaczek rzeźnych prowadzonego przez 6-12 godzin bez jedzenia, bez pozbawiania prietom wody.

Najlepszym sposobem jest cięcie żył uboju przez otwarty dziób spetsialnymnozhom lub nożyczek. Ten sam nóż przez szczeliny podniebiennej zniszczyć chtooblegchaet mózg później jeść pióro. Tuszy po uboju, wydajność vozmozhnostobeskrovitsya w próżni, a następnie przez 3-4 godzin eevyderzhivayut wlać tłuszczu.

Proces Oschipko osnowa składa się z trzech następujących po sobie etapach: usuwanie krupnyhhvostovyh i piór, usuwając pióro z tyłu, po bokach, szyi, piersi ogona i skrzydłach końcowych Oschipko pióra tuszy i usuwania pniaków i cienkiej pióra.

patroszenia kaczki jest taki sam jak innych ptaków.