Faverolles kurczaka kury rasy

Wideo: Faverolles Chicken rasa kur na EcoFerma73.ru rolniczych

Wideo: kurczak rasy Faverolles kurczaka w Moskwie

Faverolles kurczaka kury rasy wyhodowane we Francji, w oparciu o lokalne kurcząt i kur Hood Mantskih hodowane w okolicach miejscowości Faverolles Chicken następnie przez skrzyżowanie z ras kur i kurczaków Kochinchina Srebro Dorking.

Tej rasy hodowane w gospodarstwach indywidualnych. Sprzedam mięso cenione w restauracji jest znacznie wyższa niż Plymouth Rock kurczaka rasy.

W połowie 19 wieku w Niemczech nie był niemieckim wybór Faverolles Chicken - Lahskhyuner.

Kury rasy Faverolles Chicken bardzo atrakcyjny wygląd. Na czele wąsy i stóp z pięknym upierzeniu. Mięso jest doskonały smak. W roku 1910 rasa Faverolles Chicken rozcieńczony w indywidualnych gospodarstwach rolnych, co daje większe korzyści ze sprzedaży mięsa, który jest ceniony w restauracji znacznie wyższych niż kurczaka Plymouth Rock rasy.

Faverolles kurczaka Kury, dojrzewa szybko rosnące mięso z kurczaka z produkcji jaj 180 jaj w pierwszym roku i 130 składają jaja w drugim roku. Jaja z żółtym lub brązowy powłoki, minimalnej wadze 60 gramów. Żywej wagi kogut 3,1-4,0 kg, kury - 2.6-3.2 kg. Faverolles kurczaka kury odporne na niskie temperatury, są podatne na otyłość i flegmatyczny. Kurczaki Faverolles kurczaka są smukłe i wyniosłą postawę.

Kury głowy Faverolles kurczaka, mały, nieco płaskie. Dziób jest krótkie, silne, białe lub różowe. Grzebień prosty, wyprostowany, tak niskie, jak to możliwe, aby równomiernie wyciąć zęby. Oczy są pomarańczowo-czerwony. Twarz czerwona, owłosione. Roszenie zbiorniki pokryte ich kolor nie ma znaczenia. Broda obejmuje płaty i kolczyki, ale nie przeszkadza nam widzieć. Kolczyki niezabudowane, zamknięte brodę. Szyja środkowa długość z puszystym grzywa części przykrywającej z tyłu.

Korpus szerokości poziomej podana, długie wirowanie zmienia się w szerokim płaskiego pasa z luksusowy zespołu pokrywy. Ogon jest krótki, nieco podniesiony, pióra ogona są krótkie, pokryte krótkich zakrzywionych plecionki. Klatka piersiowa szeroka i głęboka. Brzuch jest bardzo szeroka i głęboka. Skrzydła mocno, wysoko osadzone. Shin krótkie, bogato owłosiony, nie tworzą „jastrząb zniszczyć.” Śródstopie średniej długości, biały nieznacznie ptaków na zewnątrz, posiada piątego palca, który znajduje się powyżej tylnego kołka i oddzielone od niego, piąty palec jest dłuższy niż tył i wysyłane do pazur się. Czwarty palec jest umieszczony poziomo.

Kury Faverolles kurczaka upierzenie, miękkie, trochę luźne, lekko zaznaczone „poduszki”. upierzenie kur Faverolles kurczaka, głównie łososia. Sporadycznie występują srebrny (Kolumbijczyk), biały, czarny, niebieski i płowe.

mięso Faverolles Kurczak różni się od innych kur znakomity smak i delikatna konsystencja i że we Francji, zanim to było serwowane w najlepszych restauracjach. istnieje pojęcie "dojrzewaniu mięsa", "Tj flunk takiego bażanta i natychmiast cook-nic specjalnego (kucharzy w restauracjach pluć ... bo nie każdy zdaje sobie sprawę z tej funkcji). Jednak leżeć nepotroshonaya 3 osnowy na godzinę (za polowania), a dopiero potem przygotować - mięso będzie inny aromat i smak. Sprawdzone." Kury rasy Faverolles Chicken imponującą jakość jego mięsa, mają bardzo cienkie kości, z ich masy. I na cienkiej kości - godnej kwartale nogi. Klatka piersiowa dobrze rozwinięta. Może być cięte na mielone mięso i nogi i klatkę piersiową.