Ras mięsnych kurczaka: kto powinien dać pierwszeństwo?

Jak już wiemy, są jaja i mięso rasy kurczaka, Różnice, które oparte są nie tylko na jakość produkcji, ale również na zewnątrz. W naszym kraju są dobrze rozwinięte oba kierunki drobiu, więc istnieje wiele skał. Będziemy rozmawiać o najczęstszych i najbardziej w sektorze mięsnym.

kurcząt mięsnych ocena

Na przykład, jeśli ilość mięsa rasy kurczaka, bardzo trudne. Wiadomym jest, że niektóre z nich już od setek lat i są popularne w pochodzenia (np Kochinchina i Brahma). Przez długi czas, ptaki te były hodowane bardziej do celów dekoracyjnych, a także dobrą kurę. Później, wraz ze wzrostem popytu na mięso, to rozpoczął produkcję treść tych kurcząt. Rozmnażać się poprawiła, zmieniła się, a ich jakość się poprawiła.

Mięso kurczaka rasy raz jest możliwe do odróżnienia od jajka. Ptaki takie duże wymiary, mają poziomą krępy wykonania, ciężkie, silne grubości nóżek miękkie upierzenie. Różnią się one nie tylko w wyglądzie, ale także charakter. Jak pokazuje praktyka, te kurczaki bardziej stateczny, często flegmatyczny, nepuglivye i odporne na wiele zmian. To właśnie te cechy przyciągają wielu prywatnych właścicieli. Te kurczaki - idealny dla zawartości domu bramkowe.

Dziś największy sukces w świecie korzystać z tych kurcząt mięsnych Brahma, Kochinchina i Hood. Wiadomo również Cornish, Langshan, Dorking, FAVEROLLES kurczaka i innych. Spójrzmy na rankingu najlepszych.

orpington

Jest to najbardziej popularny wśród wszystkich rasy kurczaka wołowiny. Zawartość nie jest kapryśna, ale wymagają suchy i czysty pokój, jak również stały monitoring żywności jest spożywane. Ptaki mają skłonność do otyłości, redukując nie tylko produkcję jaj, ale także pogorszyć gastronomicznych cech mięsa.

produktywność. Masa dorosłych kurczak - 4 kg kurek - 5 kg. produkcja jaj - 140 jaj rocznie, o wadze około 55 gramów. Jako młody mięso kurcząt i dorosłych tusz bardzo dobry smak.

Różnorodność kolorów: Czarny, żółty, biały, niebieski, kuropatchataya, tricolor, czerwony.

pomfret

To jest najtrudniejszy ze wszystkich ras kurczaka mięso drobiowe. Jest to prawdziwy gigant, który wymaga dobrej opieki i uwagi. Dlatego dzisiaj w naszym kraju są hodowane Brahma indywidualne gospodarstwa rolne. W przemysłowej produkcji tego typu kurcząt nie obowiązuje.

produktywność. Mass Chicken - 3,5-4,5 kg kurek - 4-6 kg. produkcja jaj - 120 sztuk rocznie, średnia waga 55 gramów. Pokwitanie występuje u kur Brama późno, około dziewięciu miesięcy.

Różnorodność kolorów: światła (kolumbijska rysunku), ciemne - mniej powszechne.

Kochinchina

Kochinchina rasy chociaż odnosi się do ciężkich kur mięsnych i wyjścia do tego celu, ale dziś rzadko spotykane na produkcję mięsa. Te ptaki są często hodowane w celach ozdobnych i do udziału w wystawach. Dlaczego? Wszystko związane jest z pewnymi trudnościami w hodowli i karmienia. Przede wszystkim, to jest trudność w utrzymaniu żyzności koguty, a także wygląd i wagę kurcząt. Kochinchina szczególnie wymagających w diecie.

produktywność. Waga kurczaka - 3,4 kg, kogut - 4-5 kg. produkcja jaj - 100 sztuk rocznie, średnia waga 55 gramów.

Różnorodność kolorów: Żółty, biały, czarny, kuropatchataya.

kornwalijski

Duży drób z masywnym mięśni ciała. Wynika to z faktu, że gatunek Walka stosowanych w hodowli rasy w hodowli. Na dużą skalę cele produkcyjne wykorzystywane są do produkcji wysokiej jakości mięsa, a w hodowli w celu poprawy wydajności innych ras mięsnych.

produktywność. Waga kurczaka - 3-3,5 kg, cock -3,5-4,5 kg. produkcja jaj - 100-150 sztuk rocznie średnia waga 55 gramów.

Różnorodność kolorówBiały, czarny, brązowy (czerwony) dvuhkaemchataya.

Faverolles kurczaka

Ta francuska rasa jest dobrze znany tym, którzy są zaangażowani w hodowli kurcząt mięsnych. To nie jest tak ciężki jak ptak Brahmy lub Orpington, a zawartość również nie jest szczególnie wybredny. Ale mięso kurczaka Faverolles jest uważany za jeden z najbardziej smaczne i smak w porównaniu z tylko bażanty. Kurczaki przytyć szybko, mało wymagające, aby karmić i bardzo piękne. W tym przypadku, połączenie piękna i efektywność w jednym. Aby uzyskać więcej informacji na temat tej rasy, czytać w naszych poprzednich artykułach.

produktywność. Waga kurczaka - 2,5-3 kg, kogut - 3,5-4 kg. produkcja jaj - 150-160 sztuk rocznie średnia waga 55 gramów.

Różnorodność kolorów: Głównie z łososia, rzadko - biały.

Mini kurczaka

Mini - popularny rodzaj kur, z których wszystkie są różne i dobre cechy produkcyjne, ale mają niewielkie rozmiary. Jeśli porównamy jeden mini kurczaka w dorosłość może odpowiadać wielkości dwumiesięcznego Brahma kurczaka. Jednak jest ich zwartość i dokładność przyciąga wielu hodowców. Zwłaszcza jeśli masz mały obszar i mała woliera. Te mini-rasa będzie dobrym wyborem. Obecnie najbardziej popularne wersje mini-ras są: Araucans, Dwarf jedwab i Wyandotte Bantam.

opinie

Jeśli chodzi o komentarze, a następnie, oczywiście, wszystkie są różne. Jak mówią, smak i kolor - nie przyjacielem. W tym przypadku, wszystko ze względu na osobiste preferencje hodowców. Niektórzy chcą mieć piękny, ale mniej wymagających ptaka, z drugiej - piękne i chętni do inwestowania w nią dużo zasobów, inni nie potrzeba tylko dobrych cech produkcyjnych. Dlatego popyt na kurczaki i hodować Bramah i Orpington i Faverolles kurczaka zawsze jest i będzie.

Jeśli potrzebujesz ptaka, który daje dobre smaczne mięso, zatrzymać swój wybór na Orpington lub Faverolles Chicken. Jeśli chcesz mieć to olbrzymie i bardzo masywne kurczaki, to jesteś idealnym Brahma i Kornwalii. Ty decydujesz.

Filmy „Biały Mini kury mięsne”