Kurcząt mięsnych porody

W tym kierunku nie jest ważne tolkosobstvenno wydajności mięsa (zatpaty posuwu jednostki produkcji, dojrzewania), ale produkcja povyshennaya jaj (kurczaki numer broylerov pochodzące od kurczaka-onu przez pewien okres czasu). Cours to napravleniyarazvodyat „sama w sobie” tylko do celów hodowlanych. Dla mięsa ispolzuyutgibridy - skrzyżowanie z kurczaka i wołowiny i kierunku jaj.

kornwalijski
Cornish (angielski Cornish.) - najczęściej rasy wołowiny vkurovodstve.

historia
Jest opracowany w Anglii przez skrzyżowanie lokalne walki Cornish (kornuelskix) kurczaki i kury z sprowadzona z Azji (Malay Chicken,Indian Fighting i Azil).

Historia rasy Cornish rozpoczęła się w 1840 roku, kiedy pod davleniemzakonodateley oraz interesu publicznego w walce ras kur zaczął zanikać poprichine zwierzęce okrucieństwo. Równolegle, Wielkiej Brytanii i mirenachal rosnące zapotrzebowanie na dostawy mięsa z kurczaka na skalę przemysłową. Myasnyeporody kurczaki konwencjonalnie odznaczają się dużą żywej wagi ciała, stal materialomdlya rozpoczęcia hodowli wołowiny ras skalę przemysłową.

Wybór prac nad stworzeniem rasy był długi i żmudny, biorąc pochtistoletie. Choć kury Cornish różnią dobre mięso smak iimeli rozwinięte mięśnie, aż do połowy XX wieku. ich produkcja jaj neudovletvoritelnyepokazateli wyróżnia się: melkoyaichnost niski medlennayaoperyaemost wylęgowość, późne dojrzewanie (30-32 th tygodni). Wszystko to sprawia, porodunerentabelnoy roku.

W ZSRR, kilku partii kur rasy białej Cornish pierwszy przyszedł z USA, Kanady, Japonii, Holandii, w 1959 - 1973 lat. Wewnątrz Związku Radzieckiego od 54 000 porodnyhkur-Cornish kur zarejestrowane w sprawie spisu 1.1. W 1990 roku były w Belorusi- 39800 10000 głowy Kazachstanu i Rosji w 4200.

powierzchowność
Głównym kolor upierzenia w warunkach nowoczesnej razvedeniyabelaya przemysłowej, chociaż istnieją inne odmiany: ciemne, płowe, czerwone sokaymleniem, szaro-niebieskie i in.

Głowa jest krótka i szeroka. Kark zaokrąglone. Grzebień pisiform ilivalikovidny. Przednia część neoperennaya. Dziób jest krótki, mocno zheltovatogotsveta C ciemny drzewa na końcu. małe kolczyki. Płatki uszu czerwony tsveta.Nadbrovnye łuk mocno uprzywilejowanych. Oczy na zdjęciach są zapadnięte, irys, z pomarańczowego na czerwony. Tułowia podwyższone, szeroki, masywny. Formatela owalny. Piersi i szerokie ramiona. Stóp grubości, średniej długości. Hvostkorotky. Gęste upierzenie.

Młodych zwierząt, pierze powoli. Farbowanie puch - biały. Kurczaki są szybko zyskuje zhivuyumassu. Muszą trochę paszy na jednostkę wzrostu.

dane produktywny
Składanie jaj kury nowoczesny biały Cornish około 80-140 yaitsv roku. Średnia waga 55 gramów, jajko kolor powłoki śmietany. Kurczaki dovolnohorosho zachować instynkt inkubacji. żywa waga osiągnie 3,5-4,5 kg kurki, kury 3,0-3,5 kg. Po niezbyt wysoka płodność i wylęgowość jaj kurczaka (80%), młoda rasa różni wytrzymałość, szybko rośnie i ma 7-8nedelnomu wiek żywa waga w przedziale od 1,5 (kurczaka) do 2,0 kg (mężczyźni).

Ptak jest spokojny, dobroduszny, dobrze rozwinięty instynkt stadny. Wysoka wydajność cennego myasaotlichnogo jakości smaku. Efektywność i waga jaj wzrosła w ostatnich godyneskolko i do 140 jaj rocznie za kurę. Oprócz tego, istnieją małe Cornish.

Należy podkreślić, że obecnie rasowy kaktakovye kury Cornish nie są uprawiane na skalę przemysłową, ale raczej służą kakbiologichesky materialną postać ojcowska nadrzędnego celu uzyskania mezhporodnyhgibridov (krzyżyki) - mięso brojlery.

Cornish brojlerów bazie mięsa

Kiedy skpeschivanii jak ojcowskich tworzy z „whitePlymouth rock„Drugimiporodami i uzyskano mieszańce otlichayuschiesya zwiększoną witalność, vysokoyskorospelostyu, dobrą muskulictostyu i masy ciała.