Króliki rasy wołowiny

Mięso ras królików

Film: Co rasy królików na mięso jest lepiej wybrać nie wiedzieć? Pomóc!

Króliki wszystkich karmy dla zwierząt domowych stosuje się najkorzystniejszy. Na przykład, bydło spędza około 8 kg paszy w celu uzyskania pełnej 1 kg wzrostu; u świń, trwa 5-6 kg paszy. W celu otrzymania 1 kg królika (żywej wagi) aż do dwóch miesięcy życia spędzony tylko 2,5 kg mieszanki paszy.

Według zestawienia najnowszych danych, najbardziej nadaje się do hodowli królików rasy w Rosji:

• Flanders (olbrzym belgijski)
• biały olbrzym
• Kalifornisky
• Nowa Zelandia biały

Flandria i białe olbrzymy - to stary wołowina napravleniya.Oni rasa jest bardzo duże, mięsiste, ale trzon ich bardzo ciężka. Stąd znaczące uchybienia.

1. Późne dojrzewanie. Króliki dojrzałe, dopasowane tylko przez 8-10 miesięcy.
2. dostępność długoterminowe przed ubojem. Optymalna wydajność mięso tuszy tylko po 5 miesiącach.
3. Szczególne wymagania dotyczące wielkości komórek.
4. Szczególne wymagania dla podłogi w komórkach - Nie można tolerować piętra siatki.

Zdjęcie 1. królik szczotki

Kalifornia i Nowa Zelandia króliki odnoszą się do drugiego - nowego typu, specjalistyczne dla królika. Najcenniejszym jakość skały - to ich wczesności. W 4-4,5 miesiąca życia, są gotowe do kopulacji. W ciągu 3-4 miesięcy jesteśmy gotowi do uboju, w tym samym czasie mają doskonałą tuszy z warstwy tłuszczu i delikatne mięso.

Stosunkowo mała waga dorosłych osobników tych gatunków - nie jest to błąd, ale to istotna zaleta, ponieważ znacznie zmniejszyć koszty pasz i klatki dla wylęgu narybku.

Pojawienie ras Kalifornii i nowozelandzkich królików w naszym kraju została wykonana ostrożnie, zwłaszcza hodowców amatorów. Ale teraz, dzięki tych cennych cech, skały te są szybko i powszechnie szanowany przez hodowców.

Hodować wołowinę. Te formy króliki wyraźny relief mięsa i stosunkowo chudego mięsa.

U królików „nowozelandzki biały” kołysze zwartą sylwetkę, proporcjonalny, szef luźne, lekko wypukły profil, czerwone oczy, uszy średniej długości, gruby u nasady, szyja jest bardzo krótki i wynosi prawie prostą linię z całego ciała, u samic mała broda.

Króliki rasy „Nowa Zelandia” białego ciała średniej długości, większość z nich tłuszczu piekarniczego uważane za wadę. We wszystkich częściach ciała, dobrze rozwinięte mięśnie, w tym ramionach i po bokach.

Średnia waga żywo od 4-5kg samce, samice 4,5-5.4kg.

Króliki rasy „Nowa Zelandia białe” obfity mleko, ssie dobrze 8-10krolchat.

Wady rasy „New Zealand White” jest uważany za nadmierny kruchy: luźna skóra, nadmiar tłuszczu na ramionach, zbyt krótki korpus.

Specjalizacja produkcji wołowiny. Hodowane rasy „California” przez skrzyżowanie ras dużych „chinchilla”, „New Zealand białe” i „Russian gronostaj.”

Żywej wagi tej rasy królików 4.2 - 4.5kg gdy więcej mięśni we wszystkich częściach ciała jest dobrze rozwinięta, szyjka jest bardzo krótki, tak że głowa jest podniesiony. Białe włosy lśniące, grube i gęste membrana. Dolne części nogi, uszu, pyska i czubka ogona ciemnobrązowego prawie czarnego. Uszy bardzo krótki i bardzo prosty. Oczy czerwone i różowe, jasne. Kobiety produkują miot 8-9 młodych królików.

Główne zalety rasy „California” wczesności, wysokiej płodności i silnej konstytucji.

filmy: "Ale jak odróżnić białego z białym Panoniya giganta?"

hodować króliki

Wszystkie króliki rasy Rex - typowych przedstawicieli krótkowłosy kierunek. Meh one miękkie jak plusz, bardzo przyjemne w dotyku. Początkowo rasa została opracowana na początku 20 wieku we Francji. Króliki tej rasy właścicieli konstytucji delikatne, lekkie i precyzyjnie bez kości. Żywej wagi ptaków 3 - 4,5 kg, długość 40 korpusu. - 54 cm, głowica jest mała, nieco wydłużone, długie wirowanie, jest nieco wypukłymi. U królików niskiej płodności, średnie tempo wzrostu królików. Ale te braki są w pełni kompensuje wysokiej jakości mięsa przetargu, jak również nietypowych skórek, które wyglądają tak, jakby obcięte. Szeroka gama barw futra kolor - czarny, niebiesko, brązowe i inne kolory mogą być stosowane w ich formie naturalnej skóry.

Rasa jest hodowana w Stanach Zjednoczonych w wyniku złożonego rozrodczego przekraczającego białe króliki nowozelandzkie, rosyjski gronostaj i szynszyli duży

Bred George West w 1928 roku, uznał rasę w roku 1939. Obecnie jeden z najbardziej popularnych ras na świecie.

California króliki rasy produktywność wołowiny średniej wielkości ciała (masa ciała dojrzałych zwierząt średnio 4,2-4,5 kg). Króliki przy urodzeniu zazwyczaj waży 45 g W odróżnieniu zwiększenia wysokiej energii osiągną wiek 2 miesięcy, o masie 1,9. - 2,3 kg, w 3 miesiącu - 2,7 - 3,4 kg. Muskulatura we wszystkich częściach ciała jest dobrze rozwinięta. króliki Konstytucja stosunkowo silny kręgosłup cienki, lekki, ale wystarczająco silny. Udaj swoje światło z cienkich i krótkich uszach; Szyja bardzo krótki, prawie niezauważalne; tułów zwarty Proporcjonalna rozwiniętych; klatka piersiowa jest szeroka i na tyle głęboko; Grzbiet jest szeroki; lędźwiowo część ekspansji zad szeroki, okrągły.

Płaszcz jest biały, błyszczące, podudzi, uszy, pysk i końcówkę ogona - ciemno brązowym, niemal czarnym.

Koszt paszy na jednostkę przyrostu masy ciała królików kalifornijskich nie są gorsze od nowozelandzkiej białej. Tusze kalifornijskie króliki gęsty, bita, dobrze umięśnione. Wydajność tuszy jest w zakresie od 56 do 60%. W mięsie w proporcji osnowy stanowiła 82 - 85% frakcji kości 13 - 15, w stosunku tłuszczu - 1,8 - 2,5%.

Główne zalety hodować króliki California - wysoką płodność i dobre samice doju dojrzewania (do czterech miesięcy życia, żywa waga sięga ponad 4 kg i może być używany do hodowli.), Zdolność do osiągnięcia uboju cieląt warunków w krótkim czasie; zwierzęta przystosowane do treści na podłogach siatkowych.