Hodować krowy ze zdjęciami i opisem

Wszystkie żywe bydło na ziemi, należy do zoologicznego odniesieniu do rodzaju „byka”. Ten rodzaj jest podzielona na 4 typach, które różnią się od siebie, ale wiele cech anatomicznych i fizjologicznych i mają różne wartości ekonomicznej. Rodzaje bydła są następujące:

Ten drugi typ ma największe znaczenie dla ludzkości. Ten typ bydła jest podzielony na kilka odmian, charakteryzuje się przede wszystkim różnice w budowie głowicy, tj craniological różnice. Oryginalny byk stoi duży rozmiar jego czaszki;

duże czoło byk - Szczególnie wybitne część czołowa;

korotkorogy byk - To oznacza krótkich rogów i długą przednią część;

brachycephalic byk - znamienny skróconą część z przodu;

pryamorogy byk - został wyprostowany rogi

Jednocześnie w każdej grupie jest mieszany zwierzęce czaszki i różne rodzaje z różnych krajów. Dla celów praktycznych, podział wydajności produkcji zwierzęcej jest bardzo ważne, ale to nie wystarcza i musi być uzupełnione innymi metodami klasyfikacji. Większość dystrybucji bydła w grupach jest ważne, aby porównać poszczególne gatunki do siebie nawzajem i do ułatwienia wyboru rasy, które mogą zbliżyć się do najbardziej poprawić zwierząt gospodarskich w niektórych obszarach zacofanych u bydła.

Pewne „rasa” bydła można nazwać grupę bydła, która różni się od innych garnitur inwentarza jego, jego wysokości, budować, ciężaru i jego produktivnostyu- Ponadto, aby można było uznać za „skałę”, grupa bydła musi mieć pewną domu i tam w wysokości kilkudziesięciu tysięcy lub więcej goli, a wreszcie mamy nieodłączne cechy zewnętrzne i produktywności przekazane potomstwu. Bydło, posiadające zróżnicowany wygląd, różnorodność produktywności i reprodukcji daje potomstwo, które często nie wyglądają jak ich rodzice, takie bydło jest nazywany „kundel”. Ta grupa zwierzę zawiera zwierząt, które są w znanej wybór może wykształcić dwa lub więcej odrębnych gatunków. Podobne między sobą obedideny skały może być oddzielony i stanowią kilka podziałów już Type na przykład, jak opisano powyżej, może być typu z mleka, mięsa, obróbce, górnictwo i skromnych bydła. mniejsza grupa skalna zwana tarło, roślin lub plemię, rodzina. Na przykład, tutaj jest podział jednej z grup na północy Rosji bydła.

Rod - BYK-view - Europa Yeisk domu skot - rodzaj oryginału skot- typu nabiał obornik, nizmennyy- dział - pra skot- Jarosław rasa-czarno-biało-head - potomstwo-domshinekoe {Wołogdy. usta.) - fabryka plemię State Farm Agafonov „Access. Wołogdy Mol. Gospodarzem. Inst.- rodzina - „Jarosław” potomstwo byka.

Hodować krowy mleczne

Pra bydło rozprzestrzeniać się z południowej części prowincji Wołogdy. do granicy północnej czarnej ziemi. W zachodniej granicy Wielkich Bydło zbiega się z części naszej granicy państwowej, a częściowo otoczony przez kilka wyróżniał się teraz, że grupa białoruskich bydła w przeszłości, która miała wiele wspólnego ze wszystkich wielkich rosyjskich (rodzimych słowiańskich) bydła. We wschodniej granicy Wielkich bydła może być uważany za Kamy i Wołgi. Na tym wszystkim rozległym bydło nie może, oczywiście, być dość monotonne i wśród wielkich bydła nie zostało kilka grup izolować, które mogą być częścią nawet teraz traktowane jako specjalny rasy bydła lub potomstwa.

Na ogół, wielki bydło może być określona w ten sposób, korzystnie, dopasowane do niniejszego bydło lub czerwono. Większość zwierząt gospodarskich ma jednolity kolor zamiast pestruyu- ostatni jest rzadsze i bardziej oczywiste, jak wynika z innych ras są odlewane. Czarny i czarny garnitur LAX jest bardziej powszechne w regionie północno-wschodniej części Wielkiej rozprzestrzeniania bydła. To bydło jest ogólnie dość płytkie, a żywa waga dojrzałych krów średnio o 20-22 pud., Od 15 do 28 pud. Dodanie kostnych bydła, czyli słabym MIĘSNYCH pokrycie kości skóry użytkownika, chociaż nie kości i sprzedawcy. Jest to często długi włos szorstki, zwłaszcza na szyi i kłębie w zimie. Produktywność mleczarskiego - oborniku, na co mleko wydajność jest bardzo niska i średnio 50-70 pud. mleko od krowy rocznie. Jednak w całej krowy z udoyami 120- 150 funtów i powyżej. Procent tłuszczu w mleku, średnio o około 4 lat, aw niektórych miejscach, o całkowitej niskiej bydła udoylivosti, okazało się, że średnia „% tłuszczu 41. Dla niektórych krów średnia za rok% tłuszczu jest jeszcze wyższy. W mleku jesienią wyższej zawartości tłuszczu, to jest. Aby. Są w tym czasie krowy na izdoe oraz w sprężynę, przy Novotel, tkanki tłuszczowej około 3 1/2. Pra zawarte w paszy dla bydła niezwykle skromnych warunków podczas karmienia głównie grubych, nieporęcznych kanały. Pomieszczenia dla zwierząt w zimie jest dość zimno. Młode zwierzęta powstawszy słabo, z mlekiem małe domki. Scott silnie pozdnospel i osiąga pełny wzrost i dojenie dopiero po 5-6 Thelen. Pierwsze jałówki godowe jest zazwyczaj na początku 2 roku i do dwóch lat został pierwszym hotelem telkom- krowa. Scott różni undemanding karmić, ale często również razdaivaetsya o zwiększonej zawartości.

Jarosław czarny byk zdjęcia i łysy

Wśród całkowitej masy Wielkich bydła stać places indywidualnych i potomstwo grupa rasy. Jedna z tych grup, to rasa jarosławskim, chernobelogolovaya. Ta rasa bydła występuje głównie w powiecie jarosławskim, Danilovsky, Turayevo, Poshehonsky, Jarosław prowincji. Ponadto w poszczególnych gniazd, ta bestia jest znaleźć w innych częściach województwa Jarosław., Aw prowincjach Vladimir, Moskwie, Wołogdy, robocze, Leningradzie i innych. W południowo-zachodniej części województwa Wołogdy. Ten typ bydła zwany domshinskim i jest potomstwem Jarosław bydła chernobelogolovogo

Yaroslavl chernobelogolovy Zdjęcia

Kolor Jarosław rasa czarna z białą głowę i czarne plamy wokół oczu (okulary) - często jako białe plamy pas końcach nóg i prawie zawsze biały brzuch. Żywej wagi bydła Jarosław 22-25 pud. (360- 409 kg) dla dorosłych krów. Byki, jak zawsze, od 15 do 40% cięższe niż kiedy byki ciężkie silnie rośnie wraz z wiekiem. Produktywność, średnio - 100-120 pud. mleka rocznie do 4% tłuszczu. Nie jest szczególnie trudne do pozyskania krowiego udoyami 180-200 pud. i powyżej. Ta bestia może być postrzegane w dużych ilościach w wystawach jesieni letnich. Doshninskoe potomstwo. w Jarosławiu prowincji .. gdzie można i kupić. Centrum domshinskogo potomstwo jest 15 km na południe od stacji. Chyobsara Północna. żółty. dor.

Nie daleko od tych miejsc jest rozłożona obszar tzw prishekninskogo bydło, wezwała rzeki Sheksna, dopływu Wołgi. To na szczególną uwagę zasługuje tutaj obszar Churovsky znajdujący się w 7 ver. na północ od stacji. Sheksna sama linia Północna. Dobrze. d. Spośród innych grup trzeba podkreślić Wielkie Bydło Prioksky bydło. powszechne w sąsiednich powiatów Nizhegorodskaya i Władimir warg. Ta bestia jest również nazywany Gorbatovskaya, Vladimir, tyrolski ( "Erolskim").

Prioksky bydło Ciemny kolor czerwony, gdy krowa niż dorosły waży 22-24 n. (360-393 kg). Wydajność jest wyrażona w liczbie około 120 N, (T 2), ale w zależności od lokalnych organizacji sterowania, roczne mleczności stada tyle średnio w 150 n. (272t) pri4,2 ° / 0zhira.

Dobre zadatki Prioksky bydła i jego charakterystyczny pryznaki zewnętrzne pozwalają nazwać tę bestię jako specjalny odradzania Wielkich bydła. Ponadto możliwe jest, aby pamiętać o istnieniu prowincji Niżny Nowogród. specjalna grupa tak zwanych Gorin bydło. Kolor to brązowy i czerwony z jasnym pierścieniem wokół pyska i wzdłuż pleców. To cięższe Prioksky bydło i łączy w sobie cechy zarówno mleczarni i wydajności mięsnej. Yurinsky potomstwo została utworzona pod wpływem krzyżowania lokalnych bydła z zhvitskim. W prowincji Kostroma. In. terenach przyległych do rzeki. Kostroma, tam jest, aby wyizolować grupę zwierząt o nazwie Psków. znacznie większe niż w poprzednim Group-krowy Miskovski potomstwa to bydło ważą 25-30 n. (409-491 kg). krasnopestraya bydło kolor, z tymi na „białej wełny indywidualnych czerwone plamy rozproszone informacje. Wydajność mlecznego większa w porównaniu z innymi gatunkami i osiąga podłoże do krów 140- 180 N. (2CH3 T-d), jak i do 250 pud. 4% tłuszczu. W dobrych warunkach karmienia bydła Miskovski byłyby przystosowane do zawartości i innych. Miskovski bydła została utworzona pod wpływem dobre warunki karmienia i wylewanym krwią innych gatunków może holmogorskoj. Kolejne bydło Kholmogory, która jest kolebką niektóre z byłej parafii Kholmogory Okręgowego prowincji Archangielska. Kholmogory bydło powstał pod wpływem dobrych warunkach karmienia ich ojczyźnie, gdzie dzięki wysypał się na północ. Dźwina, będzie dużo dobrego siana.

Kholmogory bydło zdjęcie

Ponadto, tworzenie bieżących holmogorskogo bydła wpływem wielokrotnego przekraczania bydła z Holendrami. Kholmogory rasa bydła nie można uznać wśród wielkich bydła, w odróżnieniu od jej wielkości, wydajności i yaskhozhdeniem, krowa waży 28 funtów, a czasami nawet więcej. Kolor holmogorskogo głównie bydło „chornopostraya, ale są też zwierzęta i krasnopostrye seropostrye. Udoylivost wysokie i średnio jest to, że roczna wydajność dorosłych krów 180 n (z) -. Najlepsze krowy produkować 5 ton i więcej. Ale% tłuszczu w mleku nie jest wysoki i waha się od 3,6 honorowane do 3,8. Kholmogory bydło część wyjścia wyjście I do innych miejsc, do * ~ lolzovannya czyste, a dla ekota mleczne i wzrostu yaovysheniya miejsca-GoGo. Zawartość holmogorskogo bydło odpowiednie dla miejsc, gdzie mzhnee mają duże wydajności mleka, ale nie jest tak ważne, aby dążyć do zapewnienia wysokiego% tłuszczu. Są to obszary podmiejskie, gdzie rolnicy są zaangażowani w sprzedaży mleka pełnego. Szczególnie cenione: elmogorsky bydło w Leningradzie i wokół dawnej stolicy. Aby wyświetlić pełną wydajność: Kholmogory paszy bydło potrzebuje dobre warunki - dobre siano, bogaty i potężny kanał. Holmogogorsky bydło zakażone bydło uczciwą poprawę w różnych prowincjach, to przypisuje się wpływ na kształtowanie Miskovski bydła Taghilsky w Ural i wsp. Grup.

Na północy, Rosja znajduje się w wielu miejscach, lub hornless Hummel zwierząt

Ta bestia ma różne nazwy, Ołoniec, Kargopol, kokshengsky, Zyryan, Perm i in. Charakterystyczną cechą tego zwierzęcia jest całkowity brak rogów.
Etot- bydło niski wzrost o żywej wadze średnio 1.5-20 n. (245-328 kg) dla osoby dorosłej korovy- jednak kilka grup zwierząt, np., Zyryanskiy- większą żywej masy. Kolor hornless bydło ryzhepestraya często, ale jest też kilka czarnych zwierząt. Głównie u bydła nie jest białym paskiem wzdłuż tylnej części brzucha.

wydajność mleka średnio około 60-70 p. (98-115 kg) od 4,5% tłuszczu. To jest dobre dla bydła ograniczonych warunkach spożywczych. Hornless bydło jest również dostępny w Szwecji i Finlandii, a tam, z powodu świadomej postawy ludności, poprzez poprawę zawartości i selekcji wniesionej do poziomu dobrej rasy kulturowego. W Finlandii krowy hornless bydło o wadze 20-24 funtów (328 -393 kg) i daje roczną mleka wynosi nie mniej niż 150 funtów z 4% tłuszczu.

W Ural oraz Ural jest ważne bydło Taghilsky, wyhodowana w dużej osady przy niższych Tagil rośliny. Roślina ta znajduje się na żółto. dor. linia przebiega na grzbiecie Ural Swierdłowsku (b. Ekaterinburg). Ale legenda, kiedy Piotr Wielki Kholmogory bydło zostało dostarczone w Tagil, wpływa na lokalny, a następnie me-a zawarte bydło ulepszone przez dobrego utrzymania i żywienia. Czarny kolor Tagil i nakrapiane krasnopostraya bydło.

Masa dorosłych krów wyniesie 26-33 n. 426- (540 kg). Cielęta rodzą o masie prawie 2 n. (33 kg). Średnia roczna wydajność 170 n. W większości krów dać więcej niż 250 pud. Tkanki tłuszczowej jest bardzo wysoka - 4,5% lub więcej. Tagil bydło jest na Syberii i Dalekim Wschodzie samo znaczenie jak bydło Jarosław i Kholmogory są dla Unii Europejskiej.

Średnio Wołgi, w prowincjach Maitland, a niektóre sąsiedniej Ufimskaya rozcieńczony specjalną grupę bydła zwanych bestuzhevskoj bydła.

To krasnopestroy pasować dorosłych krów i ważą około 30 N, (1.2. M). Roczna wydajność wynosi 150 H (2,5 ton), które stwierdzono w pobliżu największy uzysk mleka dla jednej krowy 250 N (4,5 m). -. Średni% tłuszcz mleczny 4,2. Bestuzjew bydło powstała przez połączenie krwi różnych ras obcych - krótki gornekoy, niderlandzki, Simmental, a naszym vilstermarshskoy holmogorskoj. Bestuzjew bydła w odpowiednich miejscach, w których ocenia się nie tylko mlecznych, ale także jakość mięsa.

Wewnątrz Białorusi, a przede wszystkim w prowincji Mińsk. stał się w ostatnich latach, specjalną grupę białoruskich bydła. To solidny kolor czerwony. o żywej wadze 14-18 p. (229-295 kg), z wydajnością 60 do 70 rocznej pud. od 4,5% tłuszczu. Zamiast stad znane i dają wyższe plony mleka. Ta bestia może być z pewnością poprawiła, dając mu najlepsze warunki i karmienia. Dla gospodarki chłopskiej Białorusi, że najbardziej kwalifikują zwierząt gospodarskich, ponieważ był używany do zasilania lokalnych warunków.

Białoruski byk zdjęcia

Wideo: krowy rasy Simental 143

Na Ukrainie, w oderwaniu od niepamiętnych czasów specjalnej rasy bydła, zwanej szarej ukraińsku. To bydło charakteryzuje jego szorstkość, bony i grubą skórę. To solidny szary kolor z różnych odcieniach. W przedniej części korpusu i szyi często skupia się ciemniejszy kolor. Żywej wagi dorosłych krów 35-40 pud. (572- 655 kg), lecz niekorzystne warunki karmienia masa ta spada o połowę. Byki ważą 50-60 pud. (5 / 6-1 ton).

Szary ukraiński byk zdjęcia

Głowica wyposażona jest ukraińskie bydło z ogromnymi rogami, zwłaszcza w woły rozwalony. Produktywność zwierząt jest bardzo wszechstronny, ale przede wszystkim ze względu na jego wydajność. Woły może pracować 10 do 12 godzin. dziennie, z wołów niż jednej pary może prowadzić do obciążenia 100 s. (12,5 m), przechodzącą przez 10 minut. jeden mil stąd. Jako znany przypadek, w którym ograniczenie obciążenia wół Kilka shossirovannoy drogowej przewoził towar do 400 N.

Drugi rodzaj produkcji produktywność ukraińskiego bydła mięsnego. Umieść na tuczu woły głównie lokalne (byki) w wieku 7-8 lat. Tuczu produkowane głównie na śmieci przed Sveklo cukru i gorzelni i trwał 3-4 miesiące. Zwierzęta dotrzeć do tuczenia o żywej wadze 55-60 pud. (1 T) uboju. 60% wagowych lub więcej. Dobrze Fed State ukraińskiego Ox daje 53% mięsa i około 7% tłuszczu. Wydajność mleka ukraińskich bydła jest słabo rozwinięty, a średnia roczna wydajność j jest uważany za 70 pud. 5-6%) tłuszczu. W niektórych przypadkach obserwowano produkcja mleka 200-250 H n. (5-4 M). Cielęta są podnoszone pod macicy, a to prowadzi do tego, że często krowy nie dają mleka przy doju ręcznego, jeśli nie o ich łydki. Ukraińskie bydło ucierpiała podczas wojen imperialistycznych i cywilnych, a zwłaszcza w czasie okupacji niemieckiej.

Na Ukrainie i w niektórych sąsiednich prowincjach RFSRR jest jeszcze w innym bydło Breed skota- czerwonego kolonistskaya (rys. 6) lub czerwono-niemieckim. Ta bestia jest potomstwo bydła, które przynieśli ze sobą z Niemiec i Holandii, które wyemigrowały w obrębie dawnych kolonistów rosyjskich. Są przesiedlenie rozpoczął pod koniec XVIII $ ESA i nadal szczególnie na początku ubiegłego wieku. Mamy bydło należał do holenderskiego bydła ostfrislandskomu a obecnie reprezentuje zwierząt, które są podobne w wyglądzie do starego typu wymienionych ras obcych. W swojej obecnej formie holenderskiej I ostfrislandsky bydło znacznie zestawiać z południa rosyjski kolonistskogo bydła, ponieważ prace nad bydłem hboru plemię wykonany z Holandii i Niemiec są dużo bardziej ostrożnie niż w koloniach Niemców na Ukrainie Ponadto bydło niemieckie kolonie częściowo zmieniona ze względu na nowy warunki egzystencji i pewne zanieczyszczenia ukraińskiego krwi bydła.

Czerwony - niemiecki bydło ma czerwoną barwę, czasami białą golove- żywej wagi krów i 20-80 - średnia wydajność mleczną, średnio, -150 pud. (* 2 / R 2), od 3,8% tłuszczu. Zgodnie z ich skłonnościami kolonistsky bydła mlecznego jest wyższa niż ukraiński, ale gorsze od niego myasnosti a zwłaszcza zdrowia. Obecnie kolonistsky bydło szerzący się w Ukrainie częściowo ze względu na jego właściwości mleka, częściowo ze względu na fakt, że w czasie okupacji niemieckiej armii wroga, rekwizycji szare bydło, bydło oszczędził niemieccy koloniści.

Czerwony - Niemiecki Zdjęcia

W Północnym Kaukazie krawędzi, a mianowicie w prowincji Donekoy, Tsaritsin, Stavropol i sąsiednich krąży kałmuccy bydła. Ma czerwony garnitur z białą głową. Jak to jest gorsze od Żywca ciężar na ukraińskim zastrzeżeń 3-4., Tak że krowa dorosły ma średnią masę str. 30-35 (491-572 kg). produktywności domu bydło kałmucki-wołowiny. Ma tendencję do odłożenia smalec w tkance podskórnej i bardziej lub mniej zadowalające podawania mogą być odczuwalne w tym bydła warstwa tłuszczu u nasady ogona. Kiedy podobieństwo bydła kałmuccy z czerwono-niemieckim, można odróżnić tych skał próbkowania skórę. Niemiecka krowa skóra jest cienka, bez podskórnej tkanki tłuszczowej, podczas gdy krowy kałmuckich versa. Widać to z tego samego schematu podawania. Jakość mleka w kałmuckich bydła są bardzo słabo rozwinięte.

Kałmucki bydło zdjęcie

Krowy są dojone tylko łydki, który doprowadza się pod macicy. Średnia wydajność krów około 30 s., 12 i cieląt funtów pozostawić Wiadomo jednak przypadki, w których kałmucki krów 150 otrzymano PUD. mleko. Zawartość tłuszczu w mleku jest wysoka. Eksperymenty tuczu bydła kałmuccy wytwarzane 1910, to wykazało, że ysot można wytwarzać do 56% ich masy ciała w postaci mięsa i 10% w postaci tłuszczu. Kałmuccy bydło jest również stosowany jako robocze, ale w tym względzie jest nieznacznie gorszy od ukraińskiego zwierząt. Specjalne potomstwo kałmuccy bydło - bydło Akhtubinsky -w wargi Stalingradem, Rozwiedziona do wyłącznego użytku.

Kaukazie, istnieje kilka brats marginalizacji bydło należące do dwóch gatunków - dużą kaukaskiej i malokavkazskoy. Pierwszy skała znajduje się na głównym grzbiecie i jego ostrogi, a drugim na Zakaukaziu.

Pierwszy potomek rasy to: highland, Dagestanu, Osetii, Khevsurs z czymś, Karachai. Przez malokavkazskoy bydła ras odnosi tatarski, Kazan, zhyangrelsky.

Kaukaski kreda dużych wołów i krów o wadze 10-15 n. (164-245 kg) i krowa małe kaukaska bydło wagi żywej 15-20 n. (245-328 kg). Dominujący kolor w obu gatunków jest czarny, ale wśród wielu czerwonych brązowego zwierzęcia tatarskiej i Kazan II, natomiast Khevsurian wspólna czarne nakrapiane garnitur. Kaukaska dojenia zwierząt gospodarskich i na ogół nie jest wysoki, średnio o 40 N. (655 kg), mleka jest bardzo gruba. Jednakże znane mleczność poszczególnych krów, sięgając aż do 100N. Ubija się masę o około 50% życia. warunki mieszkaniowe zwierząt gospodarskich i ciężka zima skudnye- bydło czynienia głównie Adobe (pognieciony słomy po młócenia). Pomimo niewielkiego wzrostu, bydło rasy kaukaskiej, wykorzystywane do pracy fizycznej, zwłaszcza bydła i Mingrelian Karaczajo.

Wielki rasy bydła zdjęcie

W Kazachstanie, dawniej zwany w Republice Kirgiskiej, aw sąsiednich częściach Turkiestanu, zachodniej Syberii i Uralu obszarze chwyty trochę studiował aż Kirgiskiej zwierząt. On jest czarne i czerwone paski, i często są kopie z czarnymi pasami tygrysa. Masy żywej krowy 15-20 n. (245-328 kg) byki 20 30 n. (328-491 kg). utrzymywanie bydła w tym regionie jest bardzo prymitywne, a jedzenie bydło pasące się przez cały rok. W zimie, bydło pasące się w śniegu i ciągnie się na śniegu pozostaje zeszłorocznej trawy. Ta technika nazywa się zwierzę tebenevkoy. To kosztuje stosunkowo dobrze z luźnego śniegu, ale w przypadku gołoledzi bestii może pokonać skorupę lodu i umierają z głodu. W Kazachstanie zwierzęta wykorzystywane w różny sposób, ale co najważniejsze, znaczenie gospodarcze dla kraju leży w tuczu zwierząt i wyeksportować go do rynków kapitałowych. Kirgiz dojenia zwierząt nie przekracza 40 n. (655 kg), w 5% tłuszczu. Kirghiz bydła nie stanowi całość i składa się z wielu grzybni uformowany w różnych warunkach i zatrzymań w szczególności
pod wpływem ekspozycji na krew innych ras.

Kirgizi bydło zdjęcie

Na Syberii, z powodu jego ogromnych rozmiarów, bydło różnią. Tutaj znajduje się bydło i Hummel i rogatyy- wiele połów bydło importowane lub importowane z incydentu, który ukazał się na Syberii razem z osadnikami. Od przesiedlenie na Syberię pochodziły z różnych części Europy. Rosja i bydło, wniesione należą do różnych gatunków, ukraiński, Kalmyk, Kirgizi, Tagil, Jarosławiu i innych. Ponadto, tworzenie bieżących bydła dotkniętych syberyjskich i różnych ras obcych. Najbardziej znaczącą rolę w krajowym życiu gospodarczym odgrywa bydło w Zachodniej Syberii, od Uralu po Ałtaju, jak w tej części Syberii rozwiniętej w ostatnich 20-30 lat wytwarzania masła. Żywej masy Syberii Zachodniej krowy waha się między 12 i 20 n. (196- 328 kg). Żywiec kostium czerwony i czarny, solidne i barwny. Warunki przetrzymywania są niezwykle ostre, szczególnie w zimie, kiedy zwierzęta mają bardzo niewielką ochronę przed zimnem. Z powodu trudnych warunków bydła, gromadzi się w zimie grubej wełny i nowonarodzone cielęta odmrożone uszy lub ogon. Bydło uzyski mleka są niskie i wynosi średnio od około 40 PUD. 5,72 4,5% tłuszczu. W dobrych warunkach, edukację i karmienie krowy syberyjskiego jednak dają znacznie większą wydajność mleka, a następnie osiąga 150 n. (2,5 M), ale w próbkach o wadze 20 pud. Wpływ sprzedaży mleka na rośliny oleju widać pragnienie ludności w celu poprawy ich inwentarz i uciec od niego dużą wydajność mleka poprzez poprawę żywienia i utrzymania.

Oprócz tych najważniejszych ras bydła hodowanych w różnych miejscach w północnej Rosji, konieczne jest, aby zwrócić uwagę na liczbę gatunków obcych, które są bardziej lub mensche wartość dla naszego rolnictwa. Ale zanim przejdziemy do zbiegłego opisem tych skał, musimy również pamiętać, że na Kaukazie i Turkiestan populacja utrzymuje jako zwierzęta domowe oraz inne zoologicznego rodzaju byków, czyli Buffalo, zebu i jaków. Do swoich miejsc, zwierzęta te są bardzo dennymi, t. Do. Oni doskonale przyzwyczaił się do warunków ich ojczyzny, mało wymagające, aby karmić i są odporne na choroby. Jednak poza ich nieodłączne warunki Buffalo, zebu i jaków w przeważającej części nie przetrwać. buffalo wydajność i zebu jest bardzo uniwersalne i ważne tyaka także w odniesieniu do mleczarni.

Wideo: Schwyz krów rasy. Live House Series 54

Wśród obcych ras bydła jest bardzo ważne nizinny bydło chornopostry, w tym rock-holenderski, frislandskuyu, ostprusskuyu, yuzhnoshvedskuyu i innych. Wszystkie te rasy różnią się od innych ras jego kolorze Black plamkami, o dużej masie i obfitego Mlecznej. Krowa z tych skał ważą 30-35 pud. n daje roku przeciętnie, 400 n. (8,2 M) z 3% tłuszczu mleka. Wśród tych gatunków znalazł się na całym świecie na rekordistki udoyu dając za rok do 900 pud. mleko! Te ogromne plony mleko dostępne w kilku krów w Europie, ale szczególnie duże rekordy krowa osiągnięciu tych skał, rozwodzi się w Stanach Zjednoczonych, Ameryce Północnej. Ameryka. Wydajność mleka jest dominującym na Czarnej nakrapianych bydło nizinne, ale bydło, dzięki swojej dużej i żywej wagi względnej dojrzewania, nadaje się również do pracy fizycznej i rzeźnych.

Holenderski krowy rasy zdjęcie

Wadą tych skał jest powszechną chorobą osobników z gruźlicą. Następnie zwierzęta są niezwykle wymagający opieki i paszy i jest dobre tylko dla. Bogate warunki zasilania i dobre treści.
Typ Krasnopestry i czerwono-brązowy bydło hodowane w nizinnej Holandii, Ostfriesland, Angeln, Schleswig i Danii, tj w północno-zachodniej części kontynentalnej Europie i sąsiednich wysp na Morzu Bałtyckim. To bydło w Holandii i Fryzji Wschodniej dotyczące wielkości i wagi odpowiedniej do czarnej nakrapianych bydła, ale gorsze od niego w mleczarni i generalnie koszty, ale ich produktywność poniżej. Krasnopestry i krasnobury bydła nie Bred zmieszano z chernonestrym, w szczególności w obszarach, w którym zwierzęta hodowlane są ogólnie przyjęte. Dla każdego zwierzęcia ma swoje specjalne ksiąg hodowlanych, i wszystkich tych ras są poprawione przez długi czas tylko selekcji. Czerwone bydło Angeln mniejszych grup i dorosłych krów waży 25 funtów (27 kg), 409-442.

Duński Czerwony krów rasy zdjęcie

Angelnsky bydło niemal wyłącznie mlecznego. Roczna wydajność średnio równej 250 N, 3,5% tłuszczu. Duńskie bydło czerwone (rys. 8) ma wiele wspólnego z angelnekgsh, tylko to trochę trudniejsze, a jej wygląd nie jest tak dobry, kefsh Angeln. Na duński Czerwone bydło często widać rażące niedociągnięcia w zewnętrznej kołysać powrotem klyushenogosti i tak dalej.

Te wady wykupione ogół wyższe produktivnostyo mlekowy osiągnięcia średnio 300 (n. 5 ton), 3,8% tłuszczu. Duńskie bydło czerwone jest również nazywany fionskim lub fyunenskim iz angelnskim powszechne w krajach bałtyckich, Estonia, Łotwa, Litwa, i jest powszechne w Northwest. Region RFSRR oraz w niektórych innych regionach Związku Radzieckiego. Angelnskogo godność i duńskie Czerwone bydło polega na tym, że skały te nie są tak wymagające jak nikczemne czarno nakrapiane bydła z produkcji wysokiej mleka.

Powyższe ras obcych mają swoją główną produktywność w mleku i mogą nadal być zaliczane 3 brytyjskich ras bydła mlecznego. Te 3 ras - Ayrshire, dzherzeysky i gernzeysky. Ayrshire bydło pochodzi ze Szkocji, a stamtąd rozprzestrzenił się całej Szwecji, Finlandii i północnej części Rosji, zwłaszcza C-ZAP. obszar.

Ayrshirokaya krowa zdjęcie

To bydło wagowych nadaje się do angelnskomu, ale różni się od niego o kolorze. On krasnopestry, z bardziej lub mniej małe czerwone plamy rozrzucone na białym tle. Ayrshire bydło klinową głowę i dość dużą wzbudził klaksonu. Ich produktywności ayrshiry nie różnią się znacznie od bydła angeln i duński Czerwone i nie mają żadnych szczególnych korzyści w porównaniu z tymi skałami i Dzherzeysky gernzeyskpy bydło pochodzi z dwóch wysp położonych w x angielskiego Kanał Kanał oddzielających Brytanię od kontynentalnej Europy.

Dzherseyskaya krowa zdjęcie

Dzherzeysky brązowy bydło, malowanie jelenie i gernzeysky zheltopestry. Dzherzeysky skotimeetzhivoy wagowym około 25 n. (409 kg), a często poniżej zachodnich europejskiego bydła ogólnie uważane bardzo niska. Gernzeysky bydło zrobił trochę większy dzherzeyskogo. Obie te rasy są znane ze swojej wysokiej wydajności mleka i tłuszczu%, osiągając średnio 5% rocznie, co stanowi wyjątek wśród gatunków europejskich. Roczna wydajność wynosi 200 s. (P1 t) -Inne rodzaje produktywności nie odgrywają żadnej roli. Niezwykle łagodny klimat zwierząt ojczyzny, umożliwiając całoroczne utrzymanie zwierząt gospodarskich bujne pastwiska, wspomaga wysoką wydajność tych gatunków. Jednak treść bydła gdzie indziej lnsh możliwe w bardzo ostrożny i zadbane. Bez tej wysokiej wydajności mlecznej dzherzeek gernzeek szybko ustępują. Dla rosyjskich warunkach tych ras są mało prawdopodobne, aby być stosowane, choć w niektórych miejscach bydło i znalazł.

Mięso krów rasy zdjęcie

Hodować krowy na mięso

Najlepsze bydło Shorthorn wołowina jest brane pod uwagę. On krasnopestroy lub szary garnitur z ogromnym żywej wagi. Krowa plemienia waga ciała 35-40 n. (572-655 kg) i wołu tłuste stan osiąga 100 pud., Nadanie ciężar tuszy równą prawie 70 ° / 0 życia.

Shorthorn byk zdjęcia

Shorthorn mięsa bydlęcego szczególnie soczystość i kruchość. Scott ma znaczny afektację. bydło Shorthorn uzyskane poprzez sztukę angielskiej XVIII skotozavodchikov n początku XIX wieku „na początku jej utworzenia prawie całkowicie .uteryal swoje umiejętności mleczne. Krowy nie może dać nawet ilość mleka, które miały swoje łydki i łydki poilis dwie krowy. Ale później hodowcy angielski zarządzanych przez selekcję, a zatem zawartość nowo odrestaurowanym i nawet silnie rozwijać produkcję mleka Shorthorn. Obecnie akcje znajdują się w dwóch odmianach, mięsa, mięsa i nabiału. Każda z tych grup jest hodowana w sobie i ma osobne księgi hodowlane. Shorthorn hodowane w wielu krajach, ale przede wszystkim zakorzeniła się w koloniach, które dzięki bydła, jest teraz zaopatrujących rynek światowy, ale przede wszystkim brytyjskich produktów mięsnych. W obrębie dawnego rosyjskiego Shorthorn państwowej hodowane w różnych obszarach Woroneżu Śląsk. Północy. Kaukaz, Moskwa prowincja., Ukrainy i Syberii. Jednak nigdzie nie jest to bydło szczególnie mocno uregulowane. W większości przypadków to nie wystarczy, karmimy, a następnie nie można używać Shorthorn i całkowicie jak mięso wysokiej jakości, które daje Shorthorn na rzeź, nie jest wypłacane tak wysokie, jak w Anglii, a więc nieopłacalne. Eksportuje również za granicą nie zostały jeszcze ustalone. Jednakże, jeśli eksport mięsa z zewnątrz SRossii kiedykolwiek odejść, rasa Shorthorn jako polepszacz naszych bydła mięsnego, może być bardzo przydatna. Jeszcze więcej można powiedzieć o niej inne porodu- EnglishHereford, które jednocześnie wysokiej jakości mięsa, jest bardziej przydatność pastwiska.

Gerzfordskny byk zdjęcia

Hereford czerwony garnitur z białą głową i być szczególnie -mogli podejście do zwiększenia przedwczesnym bydło kałmuckimi. Angielski rock-trzecidewoński- ma dobry rozwój zarówno jakości mięsa i mleka. Jest nieco mniejszy niż Shorthorn i Hereford i ma jednolity kolor czerwony. W Szkocji istnieje dwóch ras: Angus i Galloway, hornless i czarny garnitur. Oba ras wynikają z silnych właściwościach podkreślenie mięsnych, zwłaszcza w Galloway.

Aberdeen Angus Bull zdjęcie

We Francji, w tym mięsne i mleczne rasy są rasy Charolaise i Normand. Pierwszy garnitur svetlopalevoy rasy, stojąc na jakość mięsa jest bardzo wysoka, ale może konkurować z Shorthorn. Charolaise wykorzystane do poprawy jakości naszego ukraińskiego bydła mięsnego, ale z powodów podanych w Shorthorn bydła, próby te nie miały wiele sukcesów.

Simmental Cow zdjęcie

Norman krasnopestroy bydło garnitur, waga ciężka, z równą rozwoju cech mlecznych i mięsnych. W Niemczech istnieją dwa rasy mięsnej nabiał orientacjaOldenburg i vilstermarshskaya. Pierwszy rasy czarno-nakrapiane strojach przypominających holenderskiego zwierząt gospodarskich, a drugi czerwono-biały. Skały te, a zwłaszcza vilstermarshskaya bardziej nadaje się do poprawy afektację i myasnosti i zwiększyć żywej wadze bydła Rosja, a zwłaszcza jego środkowa część, czyli Prowincje severnochernozemnyh.

Trzecia grupa zachodnich ras europejskich to rasa, która może służyć do produkcji zarówno w produkcji mięsa i mleka i pracy fizycznej. Dotyczy to zwłaszcza bydła simentalskiego w Szwajcarii, które jednak znacznie rozszerzony całej południowych Niemczech. Simmentals należą do bardzo duże kamienie i dorosłych krów o wadze 35-40 n. (572-655 kg).
Kolor ryzhepestraya bydła lub pylevopestraya.

Simentalskie bydło zdjęcie

Simentalska bydło daje roczne mleczności do 200 n. (3 m. 278 kg) 3,8% tłuszczu i dolnej nizinnej dojenie zwierząt, ale dla zwierząt, lepiej przystosowane do tuczu niż konkretnie mlecznego rasy. Ponadto simentalska bydła jak bydło góry, ma rozwiniętą szkielet oraz. mięśnie i jest w dobrym zdrowiu, a wszystkie te cechy są bardzo cenne dla bydła pracy. Dla gospodarki chłopskiej krajów, w których bydło stosowanych w różnych kierunkach, a tam, gdzie są dobre warunki karmienia, bydło simentalskie dość odpowiednio. Ale dla warunków panujących w większości gospodarstw Związku Radzieckiego simmentals niewłaściwie. Nadal konieczne jest, aby wziąć pod uwagę to, że byki godowe Simmental należące do bolshelobomu typ, z pra-uzkozadymi krowy wracają często trudne Rastel.

W Szwajcarii, rozwiedziony kolejną rasę bydła rogatego-Schwyz. Rasa ta wraz z blisko niego na zewnątrz i w rozprzestrzenianiu powiat algauskoy i montafunskoy Skały to grupa tak zwanych brązowych górskich bydła.

Wideo: Alatau krów rasy

Brown Mountain byk zdjęcia

Wszystko to jest podobna do simmentalami bydła dla jego wszechstronnego produktywności w swoim składzie typowym dla bydła górskich i dobrego zdrowia. W przeciwieństwie do brązowych górskich bydła bydła simentalskiego jest to, że nie pasuje barwny. brązowego ciała stałego, które jest tylko w określonych częściach ciała, przejmuje ciemniejszy. Wagowych brązowego bydła gorsze zastrzeżenia 3-4. (49- 66 kg) simental. Indywidualnej produktywności gatunków silniej wyrażone dojenie. Brown bydło użyto wiele razy, aby poprawić bydło naszej Unii, a w niektórych miejscach jest to właściwe. Może to być szczególnie mówi o miejscu, z bogatymi warunków zasilania i te, w których wszechstronny produktywność bydła ma praktyczne zastosowanie.

Wśród bydła ras górskich należy przypisać więcej nintsgauskuyu i Freiburg. Pierwszy występuje w Tyrolu, ma ciemny kolor czerwonawy i Peetri .no podobny typ i produktywność simmentalami i Freiburg rasy są hodowane jako trzeci rasy w Szwajcarii i bardziej podobny do simmentalami magazynu i produktywność, różniące się od nich tylko ślady Black plamkami , Obie te rasy są użyteczne w tych samych warunkach jak simmentals, ale Rosja już nie ma znaczenia.

Jako ostatni spośród skał zauważalną dla Rosji, konieczne jest, aby zwrócić uwagę na dużą grupę bydła w środkowych Niemczech. Tam, pod nazwami różnych źródeł oddzielnych bydło hodowane kolor czerwony, podobny do duńskiego, anielskiego lub tyrolskiej.

W niektórych miejscach bydło cięższe, czasami bardziej proste, w zależności od warunków żywienia. Wszystkie bydło nie jest alokowana wszelkie szczególne, wyspecjalizowane produktywności i rentowności w tym względzie wszystkie powyższe gatunki, ale jego bezwzględne zasługi należy przypisać fakt, że zwierzęta wykorzystywane do lokalnych warunków i karmienia, a w tych okolicznościach jest najbardziej opłacalna dla niemiecki chłopstwo. Był czas, gdy bydło w zagrodzie, a wolał importowanego-Simmental rasy, holenderski, Shorthorn itp, ale potem okazało się, że warunki dla tych gatunków, w wielu przypadkach niewłaściwie i rasa zaczęła się pogarszać. Potem niemieccy specjaliści i praktyka właściciele uznał za konieczne, aby rzucić obcą rasę i rozmnażać się i doskonalić swoje lokalne czerwone bydło. Ten przykład powinien pokazać, że korzystanie z importowanych bydła lub krzyżowanie jego bydło importowane do całkowitego wchłonięcia lokalnej krwi - często dość poprawne. Prawidłowe pójść na powolny, ale stały poprawy lokalnych bydła Nuti, poprawy warunków żywienia, treści i bardziej starannej selekcji najlepszych okazów hodowlanych lokalnych bydło. Technika ta może być zalecana dla masowych poprawy bydła w różnych częściach Rosji.