Kaczka po pekińsku rasy

kaczek pekińskich zostały wycofane pod koniec XVII wieku w Pekinie, stąd ich nazwa. kaczki Pekin są ras mięsnych kaczek. Obecnie rasa ta kaczka jest najczęściej rasy na świecie, zarówno w gospodarstwach domowych i wśród przedsiębiorstw branży drobiarskiej. Popularność ta została osiągnięta dzięki szybkiego przybierania na wadze - małe kaczki przekształcić trehkilogrammovyh ptaków, a niektóre piskląt i więcej zysku w 2 miesiące. Są bardzo ruchliwe, niespokojne w jednym miejscu, cały czas patrząc na jedzenie i rozrywki, wykorzystując całą przestrzeń na spacery. Oprócz klasycznego Pekińskiego rasy jest bardzo popularne w Ameryce, też pochodzi jego gatunki lęgowe. stworzył również wiele hybrydy w celu zwiększenia produktywności.

Feature kaczek pekińskich

Średnia masa żywo kaczek - 3,0-3,5 kg drakes - 3,5-4,0 kg. Pekin kaczka produkcję jaj średnio o 100-150 jaj rocznie. Wylęgowość 80-88%.

Objawy kaczek pekińskich

• Body - długi, szeroki, podniesione o 30 stopni.
• Głowa - duża, szeroka, z wypukłej części czołowej.
• Szyja - średniej wielkości, jest wygięta ku górze.
• Dziób - mały rozmiar, kolor pomarańczowy.
• Chest - szeroka.
• Nogi - krótki, gruby, zbyt pomarańczowy.
• Wings - małe, potężne.
• Ogon - średnie, zakrzywione.
• Kolor pióra - biały, beżowy siedzenia. Po linienia pierze beżowy nowy, ale stało się już całkowicie białe w ciągu kilku miesięcy.

Wideo: ciężki krzyż kaczka po pekińsku STAR-53. kaczek brojlerów. Francuska firma GRIMAUD

Główne parametry kaczka po pekińsku.

• Średnia waga żywo: kaczka - 3,0-3,5 kg, Drake - 3,5-4,0 kg.
• produkcja jaj w średnio 100-150 jaj rocznie masy jajowej 78-88 g, kolor skorupce - biały, beżowy, żółty.

Kaczka po pekińsku jest szybko przybiera na wadze, jeśli dobrze karmione pisklęta, potem w wieku od dwóch miesięcy do trzech kilogramów, są zyskuje - bardzo dobry wskaźnik. Ten umiejętnie korzystać rolników specjalistów i hodowców. Ponadto mięso jest bardzo smaczne kaczka po pekińsku. Jaja, rasa ta daje trochę, ale to wołowiny rasy - to wołowiny. Najbliższe te kaczki kochają przestrzeń i wolność, pożądane ciało wodą. W ogóle, jeśli zdecydujesz się na rozpoczęcie hodowli mięsa kaczki, absolutnym liderem wśród ras mięsnych jest kaczka po pekińsku.

Hodować kaczki Peking - jedną z najbardziej pospolitych. Kaczki stać się doskonałą wytrzymałość w klimatach zimnych i gorących. Podkreślili oni afektację i doskonale tuczone na mięso. Peking kaczki rasa powstała ponad 300 lat temu w Chinach oznacza udomowienia dzikich kaczek i ukierunkowanej selekcji. Ich dalsza poprawa doprowadziła do powstania dwóch rodzajów w Stanach Zjednoczonych iw Anglii - amerykańskich i brytyjskich.

Do nas w kaczek pekińskich Rosji zostały przywiezione z Anglii w 1925 roku i jest obecnie powszechne wszędzie, zwłaszcza na Ukrainie, na Krymie i Kubań.

Te kaczki są różne od stylu amerykańskim koloru upierzenia i na zewnątrz. pnia rasy kaczek Pekin wydłużony i lekko podwyższone. Klatka piersiowa szeroka, dobrze umięśnione.
Grzbiet długości i szerokości, z nachyleniem w kierunku ogona. Głowa duża, szeroka, z wypukłej części czołowej. Na dziobie znajduje się pomarańczowo-żółty, lekko wklęsłe, średniej wielkości. Oczy są duże, ciemny niebieski. Szyja średniej długości, grubości. Nogi są krótkie, grube, są zbliżone do tylnej części tułowia. Ogon nieco podwyższone, co drakes 2-4 pióro wkręca się.

kaczek pekińskich zaczynają być prowadzone w grupie wiekowej 29-30 tygodni. Hen produkcja jaj w pierwszym roku życia wynosi 120-140 jaj. Wysoka jajko kaczka zachowania i w drugim roku życia. Co do zasady, kaczki gospodarstw ponad dwóch lat nie posiadają. Masa jaj wynosi od 68 do 95 gramów. Jaja mają biały kolor powłoki, czasem z żółtawym odcieniem.

Kaczka po pekińsku rasy niezadowalające Inkubować. Typowo, wyjściowy kaczki pekińskiej rasy stosować inne ras kaczki i kurczęta i indyki.

Żywej wagi kaczki równa trzy, smoki - 3,5 kg. Kaczych rosną bardzo szybko i przez 8 tygodni życia dotrzeć żywej wadze 1.8- 2.2 kg.
Najbardziej gwałtowny wzrost można przypisać do 6-8 tygodnia życia.

Żółty kolor tusze, ale w młodym wieku na kaczek rzeźnych źle traktowanych, trzeba tusz woskowanie. Mięso soczysty i smaczny, jednak w porównaniu z innymi kaczki mięsnych, takich jak Rouen, jest gorsza.

Do nas w kaczek pekińskich Rosji zostały przywiezione z Anglii w 1925 roku i jest obecnie powszechne wszędzie, zwłaszcza na Ukrainie, na Krymie i Kubań.

Drakę ma 4 kg żywej wagi, i kaczki, około 3,5 kg. W sezonie, kaczka po pekińsku leży około 100 jaj. Jaja mają duży rozmiar, waga jednym jaju z '85 Najprawdopodobniej spadek wyjście do 75-80% całości.

Po 1,5 miesięcy kaczki mają masę 2,4 - 3 kg. Nie należy pominąć podczas uboju, a tłuszcz nie zostanie przekroczony poziom mięsa w tuszy. Nadal konieczne jest, aby pamiętać, że w wieku 68-70 dni, zaczynają linienia, czasami 50-60 dni. W tym okresie wzrostu jest znacznie zmniejszone, ale zwiększa zużycie paszy o około 2,5 razy. Podczas linienia uformowane narządy wewnętrzne, ciało jest obficie pokryta konopi, które są bardzo trudne do usunięcia, co pogarsza smak mięsa. Dlatego nie należy czekać na ten okres się nie udać się na schyłku. Po uboju całej żywej wagi 80%, które obejmują 69% jadalnych części, i 11% niejadalnych.

Kaczka po pekińsku różni się od wielu swoich krewnych dobrze rozwiniętych metabolizm. Ich jelita, w większości przypadków jest równa 200 cm. Ze względu na to, co żywność jest trawiona bardzo szybko. Więc do strawienia pełnoziarniste trwa około 4 godzin, natomiast mokre trawienie pokarmu zakłócać około 3. Na podstawie tych kaczych funkcjonalności fizjologiczny szybko zaczną rosnąć i przybierać na wadze handlowej.

Wideo: Beijing Ducks hodować w zagrodzie

Peking Duck jest prawie wszystkożerne. Jedzą zarówno pokarmów roślinnych i zwierzęcych. Ale w tym jest zastrzeżenie, samica kaczka wrażliwe na proces karmienia iz powodu których istnieją zakłócenia w wydajności i rzuca może wystąpić w bardzo młodym wieku.

Kaczka po pekińsku rasy wyróżniają się zwiększoną pobudliwość nerwowego, więc trochę hałasu i niepokój wyrażają głośno.

Kaczki - żarłoczne stworzenia. Idealnie, muszą organ wody z gęstą roślinnością. Od pierwszych dni życia powinny mieć trochę zieleni, najlepiej koniczyny, lucerny i pokrzywy, mniszka lekarskiego. Gotowane ziemniaki w świeżej postaci ciepła może zastąpić pasz treściwych. Jak witaminy mogą dać wapień, popiół drzewny i jaj tuszem, które nie mają więcej niż 1 miesiąc.