Rasa psów, które są zjadane

Głównym rasy psów przeznaczonych do spożycia przez ludzi w Korei - Nureongi lub koreańskiego jadalnego psa, który różni się od tych ras, które są trzymane jako zwierzęta domowe. Jednak w 2015 roku w mediach pojawiły się doniesienia, że ​​żywność w Korei, z wyjątkiem nureongi skał, używane, i wielu innych ras psów, w tym byłych zwierzętami. Różnych ras psów są również spożywane w wielu częściach Azji Wschodniej i Południowej, w tym w niektórych regionach Chin i Filipin.

Wideo: Jamnik. Basset Hound. Pies rasy jamnik

Regularnie jeść psie mięso w Korei, tylko niewielki procent populacji, mimo faktu, że przynajmniej raz w życiu nie próbował psy do 30% z Korei Południowej. W Korei istnieje duża muzyczny kolektyw ludzi, którzy są przeciwko praktyce jeść psie mięso. Jednak to mięso ma dużą grupę zwolenników, którzy opowiadają zachowania tradycyjnej kultury Korei z jego wielowiekowej historii.

Według służby prasowej BBC, w 2003 roku w Korei około 4000-6000 restauracja serwuje zupy z mięsa psa. Te zupy są warte około $ 10 i potrawy z mięsa psa na parze z ryżem - o $. 25 BBC mówi, że rok w języku koreańskim jest używany do 8500 ton mięsa psa.

psie mięso jest najczęściej używany w miesiącach letnich, w postaci zupy lub gulaszu. Uważa się, że te zupy zapewnienia dobrego zdrowia poprzez równoważenie energii witalnej organizmu.

międzynarodowa uwaga

wezwał swoich obywateli podczas Letnich Igrzysk Olimpijskich w Seulu nie jeść mięsa psa w 1988 roku, rząd Korei Południowej, aby uniknąć rozgłosu. Również w tym czasie, wszystkie restauracje, które były karmione najpopularniejsze dania mięsne psów do poprawy wizerunku kraju zostały zamknięte. Niemniej jednak, w 1998 roku, w artykule przeglądowym poinformował, że pomimo oficjalnego zakazu rządu przez dziesięć lat, prawie 20.000 restauracji nadal przygotowywać potrawy z mięsa psa.

Wideo: Dog Breed - Pinczer

Dyskusje na temat tego złożonego tematu dla kraju rozgorzała ponownie w 2001 roku podczas Mistrzostw Świata. Organizatorzy grupy nacisku mistrzostwa praw zwierząt zażądał, że rząd koreański znaleźć możliwe rozwiązania tego problemu. Ruch praw zwierząt skłoniło ludzi do bojkotu, jeśli rząd nie zakaz sprzedaży mięsa pies restauracji w Seulu. Jednak ten ruch był niesprawiedliwy i nieodpowiednie dla wielu Koreańczyków i nie zmienia sytuacji.

Dyskusje na temat wykorzystania psie mięso w Korei

Niektórzy ludzie w Korei, którzy jedzą boshintang (tłumaczone jako "ożywczy zupa"), Uważa się, że ma działanie lecznicze, w szczególności zwiększa męskiej energii. psie mięso jest uważane za Koreańczyków, pomaga zachować równowagę cieplną i może pomóc uniknąć przegrzania podczas upału, chociaż w Chinach, psie mięso wykorzystywane jest głównie w miesiącach zimowych, jak Chińczycy wierzą, że jest wręcz przeciwnie, wzrost ciepła. Mimo to, nie ma naukowych dowodów na poparcie tych właściwości i korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia mięsa psów, nie istnieją.

Wiele koreańskich buddyści rozważyć jeść psie mięso przestępstwa. W przeciwieństwie do wołowiny, wieprzowiny czy drobiu, mięsa pies nie ma mocy prawnej jako żywność w Korei Południowej. W konsekwencji, gospodarstwa rolne, które są przygotowywane i dorosłych psów różnych ras działać semi-prawny. W rezultacie, w Korei nie ma reguły wymagające humanitarnego uboju psów na mięso.

Kontrowersje wokół wykorzystania psów mięsa uboju koncentruje się na metodach, które obejmują korzystanie z prądu elektrycznego, uduszenie przez powieszenie i pies fizyczny pobity na śmierć. Czasem nawet żywe psy są wyrzucane do wrzącej wody, aby usunąć włosy. Niektórzy ludzie w Korei Południowej uważają, że psie mięso powinno być zalegalizowane, tak że uzasadnione producenci mogą pracować bardziej humanitarne i zgodne z wymogami ochrony zdrowia i higieny. Po raz kolejny, jednak wiele osób uważa, że ​​praktyka ta powinna być zabroniona przez prawo.

Ostatnio niektórzy Koreańczycy zmieniły swój stosunek do jedzenia mięsa psów i uważają, że "niepotrzebna brutalność", Począwszy od 1988 roku, międzynarodowi aktywiści ochrony zwierząt sprzeciwić się używaniu zwykłej psie mięso w Korei Południowej. Jednak koreańscy nacjonaliści bronić tradycyjnych potraw koreańskich i oskarżył obrońców praw zwierząt zmuszeni do "Westernization", Badanie Ministerstwa Rolnictwa Korei w 2007 roku wykazały, że 59% Koreańczyków w wieku poniżej 30 lat nie chce mieć psa. 62% osób z tej samej grupy wiekowej powiedział wierzą psy zwierzęta, nie jest pokarmem. Wielu młodych Koreańczycy wierzą ci, którzy jedzą psy, anahronistami.