Mięso ras królików

Rosnące królików rasy mięsne

Każdy, kto rośnie na swoim folwarku „mięso” Chcę dostać szybciej, weź go na małym obszarze i nie spędzają dużo wysiłku, czasu i pieniędzy.

Wszystko to jest możliwe jeśli się króliki gospodarskie. Wśród zwierząt są one najbardziej przedwczesne i płodny. W jednym sezonie, króliki zwierząt z trzech samic i jeden męski zwiększa się 25 razy.

Rosnące króliki, zwłaszcza w lecie, jest korzystne - jedzą głównie trawy, tylko trochę więcej paszy w końcu okazuje się, nie jest drogie. A jeśli uczynić przenośny zagrody chain-link ogrodzenia i przenieść je na miejscu w dobrej pogody, króliki zwalnia cię od chwastów. Króliki nie tylko zapewniają cenne mięso i futro, ale nawóz, który jest dobry nawóz do ogrodu.

Aby szybko iw dużych ilościach uzyskać mięso królicze, konieczne jest użycie metody krzyżowania przemysłowej królików różnych ras mięsnych. W wyniku takiego działania u młodych mieszaniec królika wzrostu masy ciała i jest bardziej odporny na różne choroby. Jednocześnie, nie powinniśmy zapominać, że hybrydy raznoporodnye są tylko dla mięsa, hodowli jakości są one niskie, więc zostawić je w plemieniu nie powinno być.

srebrne króliki

króliki rasy (kolor srebrny stary srebrny kolor), jednolita w całym organizmie. Tylko górna część czoła, uszy, ogon i kończyny malowane nieco ciemniejsze niż ciała zwierzęcia (króliki tonu koloru może się różnić od jasnego do ciemnego srebra). Ton kolorów zależy od proporcji w linii włosów czerni i czystej bieli włosy. Srebra króliki wydaje miesiącach życia (ur są czarne), a zabarwienie jest całkowicie utworzony w wieku 4 miesięcy.

Hodować króliki srebrny został opracowany w 1946-1952 gg.v zwierząt hodowlanych sowchoz „Tula” i „Peter” rejonie Połtawy wskutek zwierząt hodowlanych czystej rasy Champagne importowanego z Niemiec w latach 1927-1928.

praca hodowlana w hodowli rasy miało na celu zwiększenie masy żywych królików, ich wczesny rozwój, żyzność i produktywność mięso, najlepszym wyrazem mięsa tworzą ciało i dostosowane do klimatu i warunków żywienia centralnych i zachodnich regionów kraju. Ukierunkowane badania przesiewowe i selekcja były w stanie stworzyć wystarczająco duże stado królików, które odróżniają od przywiezione do kraju Champagne królików rasy.

Dla królików tej rasy charakteryzują się silnym konstytucji i prawej ciała. Udaj ich średniej wielkości, z relatywnie krótkimi, prostymi osadzone uszy, kompaktowych tułów, gęsto zabudowanych, aż do 57 cm, głęboka klatka piersiowa i szeroki, często z lekkim podgardla, plecy proste, umięśnione dobry zad szeroki, zaokrąglony, kończyny mocne i proporcjonalnie rozwinięte i prawidłowo ustawione.

Króliki rasy srebrny dość duże, w polnovozrasnom stanie ważyć średnio 4,5 kg, w niektórych przypadkach - 5,8-6,6kg. Króliki zazwyczaj ważą przy urodzeniu '75 rosną bardzo szybko, mają wysoką mięsa afektację.

O dobrą sprawność mięso królików srebra wykazują wysoki wskaźnik wydajności rzeźnej, która wynosi 3-4 miesięcy przedziale wiekowym między 57-61% .Tushka ma ładny prezentacji. Jest dobrze umięśnione, tłuszczu, zwłaszcza międzymięśniowego, rozłożone równomiernie. Mięso różni soczystości i wysokie walory smakowe.

Królik vysokomolochny i ​​dobrze karmić króliki. Są one przydzielone, a ich płodności - w miocie są zazwyczaj przynieść 8 królików.

Króliki ras mięsnych

Białe króliki nowozelandzkie,. Rasa ta jest szeroko rozpowszechniona na świecie. Założona w Stanach Zjednoczonych w 1910 roku w wyniku selekcji króliki albinosy rasy zwierząt wśród Nowej Zelandii czerwony i przekraczania ich króliki rasy Flandrii.

Króliki New Zealand White rasy przydzielone zwarty tułów w kształcie walca, szerokie mięsiste tyłu i mają znaczący wzrost energii we wczesnym wieku. Długość ciała królików rasy New Zealand Białym równej 49,5 cm, średnia masa na żywo - od 4 do 5 kg.

Królik Nowa Zelandia płodne biała rasa, podkreślił doskonałą nabiał, produkują 7-8 króliki na śmieci.

Maść z królikami New Zealand gęsty, gęsta, biała, z cienką underfur.

Zwierzęta hodowlane dla celów rolniczych tej rasy w gospodarstwach Krym, farmach futrzarskich w Kabardyno-Bałkarii.

Kalifornijskie króliki rasy. Rasa powstała w Stanach Zjednoczonych przez kompleks rozrodczych ras przejście Chinchilla rosyjskiej gronostajem i białego Nowej Zelandii.

Trzon kalifornijskich królików rasy cienkie; tułów zwarty Proporcjonalna rozwiniętych; klatka piersiowa jest szeroka i na tyle głęboko; Powrót krótka, szeroka, gładka, rozszerzony w części lędźwiowo-krzyżowej; Zad szeroki, okrągły.

Średnia waga żywo dojrzałych królików kalifornijskiego rocka równa 4-5 kilogramów. Królik płodny i mleko, doprowadzić do odstawienia i paszy 8 królików. Młode zwierzęta tej rasy ma znamiona wielkiej sile wzrostu: do 2 miesięcy życia, młody rasy pochodzi Kalifornijskim w masie ciała 1,8 kg, do 3-miesięcznego - 2,7 kg. Tuszy wydajność 56-60%.

Sierść na korpusie całkiem białego, błyszczące, grubości i elastyczną; dolna część nogi, końcówka pyska, uszu i ogona są ciemno brązowy, prawie czarny.

Głównymi ras zwierząt gospodarskich jest skoncentrowana w gospodarstwach królika na Krymie, Tatarstan.

Króliki (gatunki mięsa, w dół)

olbrzym szary.duży króliki rasy kierunek myasoshkurkovogo. Dotrzeć żywej wadze 7 kg. i więcej. Kobiety są płodne i vysokomolochny średnio jednego miotu 9 królików. Zabarwienie włosów mogą być różne: szczelina szary, ciemnoszary, lub żelazo-szary.

biały olbrzym.Zbyt duże myasoshkurkovye rasy. Z wyglądu podobny do olbrzymiego szarości. Sierść jest biała, bez obcych odcieniach różowego oka. Są bardziej przedwczesne. żywa waga osiągnie więcej niż 7 kg. Płodność - w zasadzie 8 królików w miocie. Skórki z królików, malowane w różnych odcieniach i kolorach.

Radziecki szynszyli. Wysoce wydajne, zbyt myasoshkurkovye. cherry-brązowe oczy. Wełna jest gruba, niebieskawosrebrnym. Klatka piersiowa, boki i tył ciemniejsze. cherry-brązowe oczy. Żywa waga zwierząt osiąga dorosłych 7 kg. Królik przynieść w jednym miocie 8 lub więcej królików.

Rasa charakteryzuje się żywotnością i przedwczesnym. Przy odpowiednim podejściu można uzyskać z jednego królika 30 lub więcej królików. Ten królik rasy jest popularny wśród profesjonalistów zajmujących się hodowlą zwierząt.

Wiedeń Niebieski. Jest to średnia dojrzewanie rasy myasoshkurkovogo kierunek. Bardzo wczesne dojrzewanie. Króliki silną konstytucję, znieść mrozy. Tułów te Krol podłużne. Głowa jest zaokrąglona, ​​średniej. Oczy zielonkawo niebieski. Kolor futro sizogolubogo kolorów ciemnych i światła i cienia. Masa ciała w srednem- 4 kg, maksymalnie 6 kg masy. mleko królik, karmić więcej 7krolchat w miocie.

królik srebrny. Średnie myasoshkurkovyh zwierzęta rasy, szeroki korpus ma kształt prostokąta. Głowa jest wskazał, trochę. Futro srebrne niebieskie uszy, głowę i nogi lekko ciemniejszy.

to króliki rasy Ma dobre afektację i niezwykłą zdolność do tuczu. Mleczarnia królik. Średnio przynoszą 8shtuk i więcej. Waga - 5 kg w okolicy.

Oprócz tych dobrze szeroko króliki rasy pióro. Oznacza to, że z wyjątkiem skór i mięsa, można uzyskać nawet i meszek. Tych królików są białe puszyste angora. Dorosły daje średnio 500g puchu. W jednym miocie królików przynieść 6-7, z którego można dostać się do 1kg. puch. Średnia waga żywo około 4,5 kg. Kolor włosów białego, może być czarny i niebieski.

Nowa Zelandia biały. Rasa pojawiła się na początku 20 wieku w wyniku krzyżowania Nowa Zelandia czerwony królik z Flandrii. Nowa Zelandia białe króliki rasy wyróżniają się silnym konstytucji ciała cylindrycznego kształtu, małą głowę z krótkimi uszami stojącymi. Długość ciała 47,5-49,5 cm. Komoda tych królików jest szeroka i głęboka, z powrotem jest prosty i krótki, staje się zaokrąglony zad do kupra.

Płaszcz z nowozelandzkiego białego królika błyszczące miało biały kolor, wysoką gęstość i małą długość. Mężczyźni są zazwyczaj nieco mniejsze niż kobiety - 4,5 kg, samice ważące przeciętnie 5 kg.

Rasa charakteryzuje się wysoką dynamiką energii i większej masy mięśniowej. Białe króliki nowozelandzkie są dość pochopnie. W wieku trzech miesięcy królików masy osiąga 2.7-3 kg. Wydajność części jadalnej wynosi 52-58% wagi żywej.

W jednym miocie królik przynosi 7-8 króliki. Królik jest zwykle uspokajające, mają dobrą wydajność mleka i matczyną instynktu.

królik szczotki. Breed wyhodowany w Stanach Zjednoczonych w wyniku złożonych przejściach reprodukcyjnych ras takich jak szynszyle, rosyjskim gronostajem i Nowej Zelandii. Rezultatem jest rasy mięsnej z doskonałymi właściwościami wysokiej jakości i wysokiego wzrostu włosów i energii młodych zwierząt.

Kalifornijskie króliki odróżnia cienki i lekki strukturę kości i delikatną konstytucję. Sacrum i region lędźwiowy jest dobrze rozwinięta. Głowa jest małe, lekkie i stosunkowo krótkie uszy. Jego klatka piersiowa szeroka szczotka królik, krótki tył i szeroki.

Sierść jest głównie kolor biały, dobrą gęstość, sprężystość i połysk. Uszy końcówki lufy, łap i ogona, California królików czarny lub ciemny brązowy kolor.

Średnio jeden miot składa się z ośmiu królików. Króliki rodzą się całkowicie białe, a tylko do wieku jednego miesiąca wzmocnienia zabarwienia osobliwe rasy.

Króliki dzienny przyrost wynosi 40-45 g, wiek dwa miesiące do królików ważących średnio 18-2,3 kg i w wieku trzech miesięcy mają masowe 2.7-3 kg. Żywe dorosłe króliki ciężar w zakresie od 3,8-4,2 kg. Wydajność tuszy część jadalną 56-60% w stosunku do masy ciała, a w mięsie osnowy zawiera 82-85%.

W naszym kraju, króliki kalifornijskie pojawił się stosunkowo niedawno, ale już otrzymał sporo popularności, zarówno wśród prywatnych hodowców i rolników.