Mark zaczął noże myśliwskie produkcji krajowej

Większość proizvoditeleyv ich katalogi są próby określenia jakości ostrza, jego twardość. W vsemmire wziąć oznaczać podobny pomiar w jednostkach Rockwella, dalej liboono HRC. Taki wskaźnik noży zazwyczaj mierzy się w zakresie od czterdziestu jednostek doshestidesyati. Na przykład, horoshimpokazatelem uważany ograniczyć scyzoryk małych rozmiarów od 52 do 58 jednostek. Jeżeli nóż ma twardość vshestdesyat lub więcej członów HRc - może to oznaczać, że nóż libovysochayshego jakości, i musi mieć odpowiednią cenę lub jest to lishpoddelka. Jednakże, jeśli nie jest obecność w katalogu gdzie ukazanyharakteristiki z nożem, to już można stwierdzić, że chtoproizvoditel bardzo uprzejmy dla potencjalnego nabywcy, a soversheniyupokupki mogą być traktowane bezpiecznie.

Powrót do początku nasheystati, co jest istotą marki i zaczął się zastanawiać, czy dannyypokazatel? Rzeczywiście sleduet.Rassmatrivat szczegółowo różne rodzaje i gatunki stali, jak również vsevozmozhnyeklassifikatsii marki nie będziemy, gdyż nie prowadzi żadnej dobry interes dai. Rozważmy markinaibolee popularne i wspólne noże stalowe, dowiedzieć się, co etomozhet myśli.

Gatunek stali noże domowe

Rasprostranennoystalyu najbardziej rozpoznawalną wśród domowych noży ze stali 65H13, gdzie „X” - to pokazatelhroma, co świadczy o tym, że stal nierdzewna jest. Vosnovnom podobnego stali produkowane różnych instrumentów medycznych, więc ta stal jest czasem określane jako stali „medyczny” lub „chirurgiczny” stal .Such dosyć miękki naostrzyć nóż dość szybko i takzhebystro tępy. Najważniejszą zaletą tej stali jest chtoona naprawdę nie rdzewieje. Produkty te są szeroko rasprostranenysredi produkcji krajowej i są często wykonane noże mają kleymonazvaniya miasto „Vorsma regionu Niżny Nowogród” .Istnieje rzemieślnicy, którzy umiejętnie i skutecznie poradzić sobie ze stali 65H13, zakalivaya podczas jej do wymaganej twardości, ale niestety takie sluchaivstrechayutsya rzadkie. Tak więc, możemy stwierdzić, że taki stalrasschitana na dość tani nóż funkcjonalnej.

Blisko analogowe 65H13sluzhit amerykański znak stali 425mod.

Wideo: rosyjski adamaszku. Jak wybrać nóż myśliwski. przywołanie

Mark 65G - to uzherzhaveyuschaya stali sprężynowej sprężynę. Szczególnie popularne marki takie sredikustarno i producenci seryjny noży. O podobnym stalowa „rzucania noże” i rzadko - wszelkiego rodzaju noży carvingowych. Wentylatory kotoryeimeyut hobby do wytwarzania noży, stosowany również stali 65G. Ten stalmozhet rdza wybuchnąć w pewnych obciążeń i zdeformowane. Instytucje Vzavodskih próbować zminimalizować tendencję do rdzy pomoschyuteh lub innej powłoki łopaty (polimer lub utlenione). Warto zauważyć, że żaden z powłoki wynosi sto procent nie będzie w stanie chronić ostrze przed korozją. 65G- jest ze stali o materiału ostrza, jedno z tańszych, ale etomotlichno cięcie.

40H12 - dostatochnomyagkaya jest stal, która jest wytwarzana głównie wewnętrzne kuhonnyeili noże ostrza pamiątek. Takie hartowana stal nadaje się dość trudne, w wyniku zagięcia iizdeliya łatwo i dość szybko tupyatsya noże. Ale podobnyenozhi nigdy nie rdzewieje, więc mogą być swobodnie używane w kuchni, Onin wymagają dodatkowej opieki, a także łatwe do ostrzenia. Zarubezhnoyanalogiey stal ta może być uznane za dość popularny stal 420-S.

Wideo: rosyjski adamaszku. Przegląd nóż "sokół" kutej stali 65H13

95X18 - dostatochnoneplohaya stal, stal krajowa, ale dość wybredny w przetwarzaniu hartowanie. Jeśli producent jest jakość, twardość takich stalidostatochno wysoka, ale pozostaje wystarczająco elastyczna i prochnoy.Podobny nóż jest trudny do mielenia, zupełnie inna nozhi.Obratim kuchenne pamiętać, że ostrość noża i będzie przez długi czas. Jeżeli stal overtempered otrzymano budethrupkim nóż i kruchy i może rozpadać oddzielne części ostrza. Jeśli nie ma długotrwały kontakt z wilgocią lub ssolyu - po jakimś czasie nie mogą wyraźniej na korozję. Ciemniejszy, jednak 95X18 - jeden z najlepszych noża staleysredi produkcji krajowej. Przy takiej stali chętnie rabotayutkak prywatną mistrza, jak również dużych producentów. odpowiednikami zagranicznymi dannoystali można zakładać stali 440B.

50H14MF - stalispolzuet jak większość głównych producentów. Jeśli prodelyvaetsyakachestvennaya leczenia, są dość mocne i solidne ostrza kotoryeotlichno zachować ostrzenie. Próbki Nedokalenny zaczęła tracić jędrność stanovyatsyamyagkimi i zużywają się szybko i są dość perekalennye hrupkimi.Nekotorye uwierzyć, że z niezbędną twardość ostrza mogą stać się kruche, a to vsilu trzeba traktować ostrożnie i uważnie klinkamdlinnym i cienki z 50H14MF. Taki uniwersalny stali na ogół bardzo dobra, ale przy dłuższym zetknięciu z wilgocią i ich soli może się manifestować korroziya.Svoystva stal blisko 65H13 - stal krajowy. Stal 50H12 -jest pośrednika między 40H12 i 65H13, jego produkcji rasprostranenodlya aplikacja noży kuchennych.