Produkcja karmy dla kotów.

Zbyt wielu właścicieli kotów wolą karmić swoje zwierzęta z gotowych karm. Przy wyborze jedzenia, jeden z pierwszych, rodzi pytanie o jego typu - żywności i nie są suche, wilgotne i konserwy. Na rynku istnieje wiele różnych producentów pasz, z których każdy twierdzi, że jest jego jedzenie - najlepszy i najbardziej użyteczne. Z powodu tej różnorodności wybór jedzenia dla kota staje się bardzo trudne. Ten wybór jest łatwiejsze, jeżeli osoba przedstawia się jako gotowej paszy. Ten artykuł zwraca uwagę na kluczowe procesy produkcji przemysłowej suchej, mokrej lub puszkach kotów.

Sucha karma dla kotów

na sucha karma stanowią największą część sprzedaży gotowej paszy dla kotów. Istnieje kilka sposobów wytwarzania suchej karmy dla zwierząt domowych, głównym z których - spiekania, pelletów i wytłaczanie. Wszystkie trzy sposoby, w rzeczywistości, są podobne, a różnią się tylko w końcowym etapie - tworzenia stałych kawałków jedzenia. Dlatego skupimy się na najbardziej dostępnego pożywienia - wytłaczaną lub prościej, prasowane. Chociaż istnieje wiele opcji, podstawowe procesy, opisane poniżej, są stosowane przez większość firm.

Wideo: Linia do produkcji pasz dla wideo

Surowiec dla kotów.

produkcja paszy rozpoczyna się od przygotowania materiałów wyjściowych. Powszechnie stosowane zboża, mięsa i tłuszczu, które są dostarczane do fabryk w samochodach ciężarowych lub, w zależności od pojemności przedsiębiorstwie. Koncentraty witaminowe i mineralne są zazwyczaj dostarczane paczkowanych torby od 15 do 50 kg. Po przybyciu, surowiec jest przechowywana w specjalnych składów, ziarnistość, zwykle w silosach.

Proces mielenia.

Surowiec miele się do pożądanej wielkości cząstek. Zmielone cząstki mają lepszą dostępność substancji odżywczych, oprócz nich łatwiejsze w obsłudze. Dla zmniejszenia rozmiarów cząstek na rozmiar powszechnie stosowany handlową młyn młotkowy. Większość z suchych mieszanek wykonanych z cząstek ziemi do konsystencji mąki. szlifowania ważny dla absorpcji wody, a następnie spiekanie jednorodna.

Wytwarzanie mas i mieszania.

Dobrego wymieszania składników jest ważny krok do uzyskania jednorodnej kompozycji niepaszowej. Jeżeli mieszanina nie jest dostatecznie zmieszane, niezbędne składniki odżywcze w niektórych częściach gotowego produktu może być w nadmiernych ilościach lub nieobecny. Używane miksery do mieszania ogromne zdolnych czasie zagnieść przyszłego tonę paszy. Tak więc, początkowa tylko zmieszanie suchych składników. Otrzymaną mieszaninę przechowywać w stanie suchym, w oczekiwaniu na kolejnych etapach przetwarzania.

Wytłaczanie.

Proces wytłaczania jest bardzo podobny do procesu produkcyjnego testu: mieszanie, ugniatanie, dojrzewania (ciasto), tworząc, cięcie i ponownie wzrosnąć. Najpierw przygotowuje się suchą mieszankę do żelatynizacji skrobi. Starannie dopasowane ilości suchej mieszanki i cieczy miesza się do uzyskania jednorodnej masy zawierającej tłuszcz, produkty mięsne, woda, itd. Przygotowany masę odparowuje się do około 45 sekund, a następnie wprowadza się do wytłaczarki. Wytłaczarka - urządzenie, które zostało oryginalnie zaprojektowane dla tworzyw sztucznych. Przystosowany do przykładów przemysłu spożywczego, użytych do 90% paszy dla zwierząt. Wytłaczarka składa się z cylindrycznego bębna z śruba wielosegmentowy karmienia przygotowaną mieszaninę wytłacza się i za pomocą drobnych otworów w warunkach noży przycinania kawałki o żądanej długości. Podczas przepływu przez wytłaczarkę, masa jest ogrzewana przez tarcie wewnętrzne i procesu sprężania nośnej pieczenia mieszaniny. Prędkość i ciśnienie wewnątrz bębna, są dostosowane do pokarmu w postaci mieszanki i składu później, tak aby uzyskać żądaną temperatury i czasu trwania.

Suszenie i chłodzenie.

Powstałe granulki są jeszcze miękkie i luźne upadek z wytłaczarki do suszarki, w której znajdują się pozostałości usuwa się wilgoć. Zazwyczaj suszenie trwa około 15 minut. Jeżeli suszenie zbyt szybko lub wyższej niż pożądana temperatura, granulatu kruche i pęknie podczas pakowania, ładowania i tym podobne, zwiększenie ilości odpadów (pyłów, który jest zwykle obecny w dolnej części opakowania z żywnością).

Film: Produkcja suchej karmy dla kotów / KOTÓW W ROSJI

Po wysuszeniu granulki są chłodzone przez około 7 minut. Jeśli wystarczająca granulki do Pakietu w lodówce, będą spadać skropliny, które mogą sprzyjać tworzeniu się pleśni i rozwoju bakterii.

Oblewania.

Ostatnim krokiem jest wytwarzanie suchego oblewaniu karmienia, kiedy zewnętrzna powierzchnia granulek dodaje specjalnych płynów lub proszków, - tłuszcze i środki zapachowe. Tłuszcze nie są zazwyczaj dodawane do etapu mieszania, ponieważ mogą one wpływać na proces żelowania skrobi. Tłuszczu i smaki znacznie poprawić smak i atrakcyjność karmy dla kotów, jednak najbardziej efektywne zastosowanie ich do powierzchni granulek.

Mokra karma dla kotów

produkcja większości mokra karma dla kotów (zwanych również półwytrawne) jest podobna do produkcji suszu paszowego, ale z pewnymi różnicami. Przygotowanie surowiec miesza się i przechodzi przez wytłaczarkę, tak jak do wytwarzania suchej karmy. W tym przypadku wytłaczarka doprowadza się do ciśnienia i temperatury znacznie niższej niż w przypadku suchej karmy. Po wytłoczeniu produkt nie będzie się do suszarki, ale przeciwnie, jest nasycony wodą, substancje, które zachowują wilgoć i kwasów. Następnie, produkt jest dostarczany do lodówki chłodzącej, gdzie doprowadza się do z góry określonej zawartości wilgoci, i uzyskuje się strukturę gąbczastą.

Wilgotność wsadu (25-35%) jest znacznie wyższa niż w przypadku suchych (około 10%), a zatem taki kanał jest bardziej podatna na psucie się z grzybów i bakterii. Wysoka wilgotność stwarza również niebezpieczeństwo zakłócenia struktury przez suszenie. Aby rozwiązać te problemy w paszy, aby dodać specjalne antybakteryjne i plesenezaschitnye substancję, a sama żywność jest pakowana w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Konserwy dla kotów

Pierwszy puszkach produkcja żywności została założona w 1809 roku z powrotem do żołnierzy armii francuskiej. Od tego czasu proces przeszedł wiele ulepszeń, ale podstawowe zasady pozostają niezmienione. Opakowania produktów żywnościowych w szczelnych pojemnikach, a następnie sterylizacji cieplnej pozostaje jednym z najbardziej popularnych i dostępnych sposobów konserwowania żywności dla ludzi i zwierząt.

Przygotowanie surowców.

Większość żywności konserwowanej wykonane są na bazie produktów mięsnych. Świeże i mrożone mięso jest dostarczane do zakładów w specjalnych lodówkach. Mięso miele i dodaje się do niego ilość dokładnie odmierzonych suplementy zawierające witaminy, minerały i czasami ziarna.

Filmy: SELO Sprzęt do produkcji pasz dla zwierząt

Mieszanie i przygotowanie.

Przygotowany surowiec przechodzi do mieszalnika, gdzie dokładnie wymieszane. W tym przypadku, temperatura wzrośnie na tyle daleko, aby móc żelowanie skrobi i białek zaczął zmieniać swoje właściwości, co poprawia teksturę i smak przyszłości żywności. Węglowodany spożywcze zawierające zazwyczaj wymaga leczenia przy wysokich temperaturach, w pełni gotowania skrobi. Gdy produkt osiągnie dostępności, zaczyna się ochrona.

Napełniania i uszczelniania.

Podczas mieszania na goręco, to wchodzi do urządzenia, kanapa i hermetyczne uszczelnienie z brzegów. Maszyna ta wypełnia, przykryć pokrywą i uszczelniających szwów z szybkością 300-600 puszek na minutę. Aby zapobiec dostawaniu się mikroorganizmów, proces prowadzi się w wysokiej temperaturze, jednak podczas chłodzenia zamkniętych słoikach, w tym pod ciśnieniem atmosferycznym.

Sterylizacja.

Uszczelnione pojemniki są sterylizowane przez trzy minuty, lub dłużej, w temperaturze co najmniej 120 ° C. W tym przypadku pozostałe bakterie giną. Najbardziej szkodliwych bakterii - bakterie Clostridium botulinum zniszczeniu w temperaturze powyżej 116 ° C. Po sterylizacji konserw karma jest chłodzony, wklejony etykiet na puszki i wykonywane o zakupach.

wnioski podsumowanie

Pojęcie procesów stosowanych w produkcji karmy dla kotów i pomaga wybrać najlepszą opcję dla żywności. Decyduje o rodzaju paszy, możliwe jest, aby szukać producenta i szczegółowe badanie odmian pastewnych oferowanych przez niego, z uwzględnieniem składu i indywidualnych potrzeb. Widoczna kompleks produkcji karmy dla zwierząt domowych, w rzeczywistości, bardzo podobne do sposobów wytwarzania żywności dla ludzi. Dobrych producentów wszelkich starań, aby zapewnić wysoką jakość swoich produktów, a spełniają wszystkie potrzeby żywieniowe kotów.

Wideo: Urząd do produkcji pasz dla zwierząt sprawdzanych przez prokuratury i Ministerstwa Środowiska