Klasyfikacja ras kur domowych

Wśród głównych cech, sytuacja w osnovuklassifikatsii ras to kierunek ich u ludzi i zhivuyumassu, produkcję jaj, kolor upierzenia, kształtu grzbietu, rozmiar i kolor jaj, bezpieczeństwo młodych i dorosłych ptaków, i tak dalej. D.

Wszystkie rasy i krzyże są podzielone na następujące główne grupy napravleniyuispolzovaniya:

• brojlery (Wytwarzanie jaj, ale ma małą wagę i wysoki vkusovymikachestvami)

• kur niosek (Wykazywać łatwą produkcję jaj, ale często niskie walory smakowe, a czasami o niskiej masie ciała)

• mięsa i jaj (Zwykle mają średnią produkcję jaj i średnich vysokoymassoy lub organu, jak również dobrego smaku)

• bojowy (Osoby, masywny, podłużny kierunek stworzona do walki kogutów)

• dekoracyjny (Mają niezwykłe właściwości dekoracyjne - karłowatość specjalną kolorystykę, etc ...)

• krzykliwy (Kogut docenione śpiew).

	Seabright Bantam - ozdobne kury rasy.

Według tej klasyfikacji wszystkich ras kur może sgruppirovatsleduyuschim sposób:

• mięsa kurcząt - Brama Kohinhina i in.

• kury jaj - leghorn, White Russian, rhodonite-2 i inne.

• Mięso i jaja kury - Orpington, Faverolles kurczaka, Wyandotte, australorp, amroks, kuchinskayayubileynaya, Moskwa Biały, Moskwa, New Hampshire, Rhode Island i inni.

• Walka z kury - Azil, angielski Betta, indyjski czarny, kulangi, malajski, Moskwa Betta et al.

• ozdobne kury - Seabright, Bantam, Wyandotte karzeł, holenderski chornayabelohohlaya, Kochin miniaturowy, kręcone, Paduan, jedwab i inne.

• kury krzykliwych - Yurlov Crower.

Ogólna charakterystyka głównych grup kurcząt
W ras jaj kurczak jest najczęstszą liści grzebień, który jest 2-3-mzubtsom przypada na swojej stronie. Kury ras jajko o wadze 1,8-2,2 kg, koguty - 2,7-3,0 kg mięsa i jaj ras odpowiednio 2,5-3,0 i 3,5-4,0 kg- mięsa - 3, i3,5-4,5 0-3,5 kg.

Kurczaki przy urodzeniu ważą 30-35 g Kurczęta dla mięsa i jaj ras w 70-80 sutochnomvozraste zazwyczaj ważą 20-30% więcej niż ras jaj kurzych. Brojlerów k60-65 dni osiągnie 1,5-1,6 kg. Białe mięso drobiowe jest dieticheskimproduktom, nie więcej niż 20% białka o wysokiej jakości i zaledwie 5,7% tłuszczu.

Ptak jajko rodzi więcej afektację niż mięso i jaja. Składanie jaj kury yaichnyhporod 200-220 jaj rocznie, w najlepszych gospodarstwach hodowlanych - 220-250, rekord -365. Najwyższa produkcja jaj w krzyżowania i międzywierszowy hybrydowych ptaki zostały wybrane do produkcji jaj i jakość jaj. Pierwsze zniszczone jaja vesyat40-50 g, do wieku jednego roku - 55-65, jaja kury na mięso i jaja ras mniejszych chemyaichnyh.