Hodować gęsi Landes

Wideo: Gęsi Landes 20 dni

gęsi Landes rasy siedzibą we Francji na podstawie gęsi Tuluza do produkcji foie gras. W naszym kraju, przyniósł w 1975 upierzenie gęsi ciemnoszarych srednetyazholy gęsi typu. Jajko r gęś jest 25-30 jaj. Tuczu 10 tygodni życia, pisklęta gęsie ważą 4,8-5,0 kg.

My tuczonych do 8 kg masy wątroby gęsi osiąga 720, którego wyjście pisklęta - 45-50%. Bezpieczeństwo młodzieży do 9 tygodni - 85%. Kiedy jest krzyżowany z gęsi Ren Landes i gatunku węgierskie mieszańców pierwszej generacji żywej wagi 9,8 kg oraz o masie 700-800 g wątroby

Video: Gęsi drobiu Hodowla Roślin SUE Blagovarsky

Landes Gussaki skały, podobnie jak wszystkie lyubviobilnym francuskim i często są one używane do przekraczania przemysłowej z gęsi skał płuc, takich jak Ren, węgierskim i włoskim korzystania heterozji, dzięki czemu pierwsze pokolenie, aby uzyskać 80 gusjat silniejsze niż rodzicami do 10 kg. gęsi Landes są worki tłuszczu w plecy i skrzydła wymówione rysunek cheshuchaytosti. gęsi Landes nie są złe kura i Gussaki pogrubienie i dobrze strzeżone stado.

W tuczu gęsi hybrydy Landes Ren, gdy żywej wagi 10 kg masy wątroby 850 g, lub do 9% procent wagowych. gęsi Landes posiada masywny korpus, szeroki głowy, grube, ale nie za długo szyi. Klatka piersiowa szeroka i głęboka, średniej długości nóg. Landes gęsi rasy są hodowane do tuczu na stłuszczenie wątroby, „foie gras”.

Tłuszczowych gęś wątroba -delikatesny produkt wysoce doskonały smak, przyjemny aromat. Stosuje się go do potraw z drobnymi i delikatnymi. Wraz z dobrym smaku wątroby ma właściwości terapeutyczne, ponieważ olej z wątroby nie zawiera cholesterolu. Produkt ten jest zalecany dla pacjentów z układu sercowo-naczyniowego, a korzystny wpływ na skład krwi ludzkiej.