Wszystkie różnorodności ras brojlerów

Że w krótkim czasie, aby uzyskać dużo dietetycznego mięsa kurcząt, ludzkość zaczęła wydedukować najbardziej wydajne pod względem wzrostu ptaków. Dlatego też, w gospodarstwach domowych i stały się popularne rasy kurcząt brojlerów. Obecnie istnieją 3 główne gatunki. Te cechy, a my staramy się zrozumieć dziś. Tutaj znajdziesz nie tylko opis kurcząt brojlerów, ale również pomocne filmy.

Przegląd skały

Brojlery są, wbrew powszechnej opinii, nie jest to rasa. Słowo to pochodzi od angielskiego do kłótnia - pieczeni na rożnie, a środki młodych zwierząt gospodarskich i ptaków, specjalnie hodowane do produkcji dużych ilości taniego mięsa. Brojlery osiągną wiek jeden i pół do trzech miesięcy, a następnie udać się do uboju. Mięso z kurczaka młodych osobników jest większa niż z konwencjonalnych dorosłych kurczaka. Ponadto, kurczak więcej ofert w smaku i właściwości odżywczych najwyższej bardziej sztywnego kurczaka.

pochodzenie

Pierwsze kurczęta brojlery były przez angielskich rolników, którzy przekroczyli dwóch ras kur. Początkowo pojawiające kurczaki zwane gigantów i uważane im większy rasy kur. Ale później okazało się, że w domu te ptaki rozmnażają źle, a pokolenie później były zwykle kurczaka.

Później, rolnicy sobie sprawę, że takie duże gatunki kur można uzyskać tylko za pomocą hybrydowego. Otrzymuje się je przez skrzyżowanie rodzajów kurcząt mięsnych. Najczęściej jest to Corniche, Kochinchina, Langshan, Brahma i Plymouth. Hodowla kurcząt są zaangażowane w specjalnych farmach. Każdego roku, hodowcy mają nowe hybrydy (krzyże), które łączą w sobie najlepsze cechy ras mięsnych: dojrzewanie w krótkim okresie czasu, dużo masy, odporność na choroby.

wygląd

Kurczęta brojlery z konwencjonalnymi kurcząt łatwo odróżnić dzięki szczególnie duże rozmiary. Jeśli zwykłe kury w wieku półtora tygodnia tylko zyskuje funta, rasy hybryd w tym wieku są coraz pół kilograma. Dorośli osiągnie 4 kg żywej wagi, a niektórzy mężczyźni dorastają do 5,5 kg.

W brojlerów kompaktowy korpus, krótkie nogi i skrzydła. Te ptaki są nieaktywne różnią flegmatyczny spokojny charakter. Najczęściej upierzenie bieli kurcząt brojlerów, jak rodzice głównie rasy białej. Co jeszcze są charakterystyczne cechy brojlerów - patrz poniższy film.

produktywność

Brojlery rasy bardzo szybko zyskuje masę mięśniową. Kurczak tusza dwóch miesięcy do 2 kilogramów lub więcej. W tym przypadku, do szybkiego przyrostu masy ciała wymaga stosunkowo mało paszy - 2-3 jednostek na kilogram masy ciała. kurczęta brojlery są genetycznie wyrzucać do szybkiego zbioru masy i jedzą więcej od swoich krewnych, o tyle należy zwrócić uwagę na różnorodność paszy wysokiej kaloryczności.

Jeśli chodzi o produkcję jaj, funkcja ta w ras brojlerów jest słabo rozwinięta. Jednak największą kurczaka - wspaniała matka kura. Odgrywa ważną rolę w hodowli nowych akcji. Jeśli nadal decydować o własnym hodować kury, trzeba stworzyć warunki niezbędne do ich rozmnażania i hodowli.

Ocena z największych ras brojlerów

Do usuwania wysoko poprzeczki hodowców wybiera najbardziej zdrowe i odporne ptaki. Każdego roku pojawiają się nowe gatunki, a poprzedni szybko stają się przestarzałe, jako ostatnia rasa brojlerów wygrać na każdym względem. W ciągu ostatnich kilku lat, trzy największe rodzaje krzyży to: COBB 500, ROSS-308 i Ross 708.

COBB-500

Charakterystyczną cechą tego przekroju - Skóra jest jasny żółty odcień. W kurcząt popyt rynkowy żółtawy nie blady, tak rasy Cobb-500 w żądanie. Kurczaki dojrzewać w stosunkowo krótkim okresie czasu: w ciągu 6 tygodni kurczęta nadają się do uboju. W tym czasie ptak osiągnie Masa 2 do 2,5 kg.

Ten charakteryzuje się dobrą odpornością na rockową chorób i prawie sto procent przeżywalności. Kurczaki Cobba-500 mają duże stopy i szeroką pierś, co z pewnością jest korzystne dla produkcji mięsa.

ROSS-308

ROSS-308 brojlerów rosną bardzo szybko. Średnio dziennie piskląt zyskuje 50-60 gramów. Najbardziej intensywny okres wzrostu występuje w pierwszych tygodniach życia. Mięso jest blady, ale mostek jest znacznie większy i meatier niż Cobb.

Inną cechą tej rasy można uznać stosunkowo dobra produkcja jaj. Dlatego ROSS-308 doskonale nadaje się do domu, gdzie są hodowane kury nie tylko dla mięsa.

ROSS-708

Ostatni pochodzi ze skał, ROSS-708, zajmuje wiodącą pozycję wśród innych kurczaków dzięki niesamowitej przedwczesnym. Kurczak w miesiącu rośnie do ogromnych rozmiarów i waży 2,5 kg. kolor skóry, te ptaki wyglądają jak Cobb, ale czasami organizm po prostu nie mają czasu, aby zakupić zażółcenie.

Jak widać, grill jest bardzo opłacalne, przy minimalnym czasie i paszy można uzyskać dużo dietetycznego mięsa kurczaka. Przy właściwej pielęgnacji i konserwacji brojlerów będzie rozwijać się szybko, szybko zyskuje masę mięśniową.

Galeria